Productos Maheso y el arroz al cilantro Isabel

Hola amig@s,  a la vuelta de mi viaje a Portugal me encontré en el buzón con una carta de la empresa  "Maheso", que muy amablemente me hacía llegar unos vales para adquisición de algunos de sus productos, lo deje para el fin de semana el ir a comprarlos y no se si os pasara a vosotros, pero a mi si que cuando vas a un hipermercado a comprar en fin de semana parece como si hubiera pasado un tornado y la mitad de los productos que ibas a comprar han desaparecido y están los expositores vacíos, esto precisamente es lo que me ocurrió cuando fui a adquirir estos productos de "Maheso", unos los encontré, otros estaban fuera de su sitio y otros por más que mire, se habían evaporado, pero al final lo pude sustituir por otro de parecidas características que lo hemos probado y esta realmente bueno.

                                               

                                                               http://www.maheso.com/




tengo que decir que ese mismo día prepare las croquetas de setas que estaban muy buenas y las nuggets que a mi hija pequeña le encantan y este es el resultado


las nuggets aderezadas con la salsa barbacoa que llevan son una autentica delicia


Maheso nació en 1978 como una empresa familiar y así se mantiene en la actualidad. Inició su actividad con la comercialización de productos frescos, principalmente croquetas y canelones, para pequeñas tiendas y la restauración. El crecimiento comercial llevó a la empresa a la elaboración de productos congelados, consiguiendo en 1986 ser el mayor exportador de platos preparados de España, a más de 15 países, tras conseguir ser la primera fábrica homologada para la exportación a la Unión Europea de platos preparados.
A lo largo de toda su historia, Maheso se ha caracterizado por la innovación en los procesos de fabricación y los productos. Fue la primera empresa en aplicar el proceso de olla de cocción y enfriamiento en continuo, en 1982, y en superar las dos toneladas/hora de producción en una sola línea. Además, ha desarrollado tecnología propia para fabricar sus productos, como por ejemplo las máquinas para producir churros lazo.
Maheso ha sido pionera en lanzar al mercado productos de gran éxito, como las minicroquetas o los mahesitos, en 1982. También fue la primera empresa en fabricar vegetales en tempura, en 1990, y en introducir los nuggets en el mercado español. Al mismo tiempo, los productos de siempre crecían en importancia, y en 1995 ya se contaba con la línea más grande de producción de canelones y lasañas. En el sector de la restauración, Maheso lanzó con gran éxito en 2002 su gama Horeca Impulso, con alimentos de calidad que se regeneran rápidamente en 4 minutos.
Todo este esfuerzo se ha visto avalado por los certificados de calidad ISO 2000 e ISO 2001.


La receta que os voy a dar ahora la tenía pendiente desde hace varias semanas pero entre unas cosas y otras y que voy siempre un poco apurada de tiempo no había tenido tiempo de ponérosla, esta receta me la dio una compañera de trabajo que se llama Isabel y yo la he hecho alguna variación, os cuento que en casa gusto mucho, espero que si vosotr@s la hacéis también os guste y ahora vamos con la receta

INGREDIENTES:

5 pechugas de pollo
judias verdes ( yo utilicé congeladas)
1 cebolla roja "Aparici"
2 pastillas de caldo de pollo
2 ajos
pimienta
2 tazas de arroz
1 pimiento rojo
1 manojo de cilantro "hierbas aromaticas Santa Luzia"


en primer lugar ponemos en una olla con 1 litro de agua aproximadamente a cocer las dos pastillas de caldo de pollo y el cilantro , cortamos las pechugas de pollo en dados y la cebolla roja muy menudita, cortamos los ajos en laminas y salpimentamos el pollo


echamos los ajos al pollo, en un wok ponemos aceite a calentar, cuando esta caliente echamos el pollo junto con los ajos y rehogamos, cuando ya esta dorado lo retiramos y echamos un poco más de aceite al wok


ahora es el turno de la cebolla, la echamos en el wok y la rehogamos, echamos el pimiento rojo que lo habremos cortado en tiras y seguimos rehogando


y ahora echamos las judías verdes y le damos unas vueltas, volvemos a echar el pollo y seguimos dándole vueltas


echamos el tazón de arroz, rehogamos un poco y a continuación le echamos el caldo que habremos preparado con las pastillas de pollo y el cilantro, solo el caldo, para lo cual lo colamos y lo dejaremos hacer hasta que se consuma el caldo 

y ya tenemos nuestro arroz al cilantro, tengo que deciros que el cilantro le da un aroma y un sabor muy rico, es una hierba que hasta hace poco era muy difícil de encontrar y que ahora lo podemos encontrar en muchas fruterías, incluso podemos tenerla en nuestra propia casa si adquirimos nuestra propia planta de hierbas aromaticas, comercializada por hierbas aromáticas http://www.aromaticassantaluzia.com/


espero que os haya gustado y que lo preparéis y después me contéis que os parecido


MUCHOS BESOS A TOD@S Y FELIZ JUEVES








29 comentarios :

  1. No he probado las croquetas de setas, pero bien me las imagino, muy ricas. El cilantro, le tengo idea, en el Sur de CA es muy habitual, pero yo prefiero perejil, así que tomaré nota con el reemplazo!
    Un beso y buen fin de semana!

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  2. Ummmmm, croquetas de setas...se me hace la boca agua de pensarlo, que ricas!

    Yo el cilantro lo tengo plantado en la terraza y cuando necesito no tengo más que cortar una ramita, es ideal para dar sabor a los platos, ahora que como se te vaya la mano con él... :-( , no hay quien lo arregle! jajaja

    Un Besazo

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  3. Myriam, yo uso de los dos más perejil que cilantro, pero esta opción me ha parecido muy sabrosa, besos

    Carolina, como me gutan las plantas y si encima son aromaticas me encantan, de momento no se me ha ido la mano, pero tendre cuidado, besos

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  4. humm que rico se ve ese arrocito!
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  5. TODO SE VE DELICIOSO, QUE PENA QUE EL ARROZ NO ESTA INCLUIDO EN MI DIETA. UN PLACER VISITARTE.

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  6. me encantan los productos maheso, en casa los consumimos mucho.
    el arrocito tiene que estar de vicio...
    besitos,
    Ani.

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  7. Guapisima, enhorabuena por los regalitos, es que te los mereces toosssss por lomaja que eres, los nugets de vicio.

    Besitos guapa

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  8. El lunes planté unas semillas de cilantro a ver si me salen. Este arroz se ve espectacular. Un besazo.

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  9. Qué rico todo! A mi el arroz me gusta de todas las maneras imaginables!

    Besos

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  10. Nunca había oído oir croquetas de setas, deben ser fabulosas! Tu receta se ve buenísima!

    www.comiendoenla.com

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  11. Sofia, ese arroz con todas esas verduricas tiene que estar delicioso y además es un plato muy sano. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  12. Tengo ganas de probar el cilantro, pero en los sitios que se que lo venden no hay cuando he ido, me pasa lo mismo que a tí con los productos Maheso, je, je. Bss
    Elena

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  13. Los productos Maheso están muy buenos y gustan a todos.
    El arroz te ha quedado con muy buen aspecto.
    Besos.

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  14. Me encanta Sofi, tus recetas son un lujo...besos amiga y feliz finde.

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  15. Hola Sofia,
    Vengo a devolverte la visista y me encuentro con este arrocito tan rico. Me encanta como te quedo, a mi el arroz me gusta de todas las formas posibles. Cilantro no he usado nunca, seguro que le da un saborcito rico.
    Besos guapa y nos seguimos viendo.

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  16. Aún tengo los vales sin canjear,para Diciembre o los pillo o me caducan.Sofi,dame un poquillo de ese arroz miarma,que tiene una cara ... Besitos

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  17. Enhorabuena por ese lote de Maheso, la verdad es que tienen unas cosas muy ricas.
    Y del arroz qué decirte! si la pinta ya lo dice todo! seguro que estaba delicioso!
    Un beso y buen finde!

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  18. Hummmmmmm que ricura de arroz, me encanta como te ha quedado!!! delicioso, buena receta!!

    Un besazo

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  19. Pues si que me habían comentado lo de las croquetas de seta, pero nunca las he probado.
    Este arrocito si que gusta, el pollo me chifla.... Tengo el wok en el armario desde hace ni se, ya es hora de sacarlo.
    Besito y buen finde.

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  20. Un arroz que tiene que estar riquísimo, buena combinación....

    Un saludo!!!

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  21. No se si te ha llegado mi comentario anterior, pero parece que no. Te decía que me encanta ese arrocito y con pollo una verdadera delicia.
    BESITOs y que tengas un bonito fin de semana
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  22. Tengo también unas recetas de croquetas de setas ..pero nunca la hice ..se ven muy ricas ...cocinar en el wok genera enrriquecer mucho los sabores ...que buen resultado bsssMARIMI

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  23. !mira que hago croquetas de cualquier cosa!....de setas, nunca, espero probarlas, ademas con tantas fotos que pones se ve estupendamente, gracias. Pasate por mi blog, te tienes que llevar un premio......pero ya he visto que lo tienes.....es igual, será que te lo mereces, besitos
    http://estudiantessilvia.blogspot.com/

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  24. Tomo buena nota de es arroz por que tiene muy buena pinta......
    Besitos

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  25. GENIALESSSSS me encantan los productos de Maheso !!!

    Muacks

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  26. Hola Sofía Aurora, ç
    un arrocito rico-rico, sano-sanísimo y super completito... me encanta! besitos

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  27. ¡Pedazo de arroz y qué pechugas! ¡El surtido, buenísimo! Lo cierto es que nunca probé las de setas y creo que ya no podré porque o llevará especies o leche. ¡Qué pena porque se ven fantásticas! Besos y feliz semana.

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  28. Muchisimas gracias tod@s por vuestros comentarios y perdonar que no os haya contestado antes pero es que como siempre he estado un poco liada, Silvia ahora mismo voy a tú blog me hace mucha ilusión, besos a tod@s

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  29. MMMMMM que pintaza!! los nuggets me encantan pero nunca los he hecho, creo que es la hora de probar esa receta! Las croquetas parecen muy ricas también, yo suelo comprar las de aviko pero no conocía esta marca.
    Un beso!!

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