HUMMUS TAHINI

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CÓMO PREPARAR LA RECETA DEL HUMMUS TAHINI

Hola amig@s, me imagino que habréis acabado empachados de  tanta comida rica y de tanto dulce, para hacer un alto en el camino y prepararnos para el fin de semana que viene ya que entramos en el nuevo año, he preparado un pequeño aperitivo, hummus tahini,  con un producto que me mando la empresa salsas JR. el pasado mes de noviembre recibí un lote de sus productos,  que me perdonen los de salsas JR. por no haber puesto la entrada antes, pero para mi este es el peor mes de todo el año sobre todo de trabajo y les pido mis reiteradas  disculpas. Una crema o paté preparada a base de garbanzos y de muchas especias, que bien vale para dipear o para untar en pan. 

HUMMUS TAHINI

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INGREDIENTES PARA PREPARAR HUMMUS TAHINI


200 gr. de garbanzos ya cocidos
Crema de sésamo ( yo la compré en el lidl) según gusto
1 cucharada de ajo morado de las pedroñeras JR
Aceite de oliva Hojiblanca
1 cucharadita de cominos
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de perejil seco 
Zumo de medio limón
Sal y pimienta negra molida
Crudittes de apio y zanahoria

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PREPARACIÓN HUMMUS TAHINI

La verdad es que esta receta de hummus tahini no tiene ningún misterio, es sencilla, fácil y rápida de elaborar, pero a la vez está muy rica.
- Ponemos todos los ingredientes en la batidora, excepto los crudités que nos valdrán para untar o coger el hummus.
- Batimos 
-  Lo colocamos en un bol, haciéndole surcos en la parte arriba con ayuda de una cuchara.     Espolvoreamos con pimentón y regamos con aceite de oliva. 

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 Ya podemos tomar nuestro hummus tahini, perfecto también como entrante o tomarlo viendo una estupenda película o un buen partido de fútbol, aunque esto último no me suele ocurrir, porque no soy muy futbolera o incluso tapeando mientras estamos preparando una rica comida, sirve para cualquier ocasión.

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¿Os ha gustado la receta del hummus tahini? ¿Lo habéis preparado alguna vez?

Muchas gracias a todos por vuestras visitas y comentarios

         

Besazos

Sofía


  



30 comentarios :

  1. Sofía me encanta el humus. Yo también lo pongo a menudo para el picoteo. Los colines que dices todavía los encuentras en algunas panaderías del centro de Madrid. Yo cada vez que paso por la calle Toledo, justo antes de llegar a la Plaza Mayor, no puedo dejar de entrar en una tahona que hay allí a comprarme el consabido colín. Bss
    Elena

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  2. yo también tengo esta receta en el blog... q bueno verdad ??? es ideal para los picoteos jejee el tuyo se ve fantástico. Besossssssss

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  3. vaya regalo!!!!

    Este hummus esta de muertes , ummmmm

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  4. Que estupenda variedad de productos y que ricos todos.

    Como tenemos la misma aficción por los Belenes, a demás de por la gastronomía, he venido a ver tu misterio y que decirte...es maravilloso, lo conservaremos como "oro en paño"

    Felices fiestas para ti y los tuyos y que el nuevo año os colme de cosas buenas.

    Un besazo.

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  5. Hola !!!encantada por tu visita, aquí estoy devolviéndotela y asombrada con éste delicioso entrante, lo haré para el aperitivo, en casa somos de hacer "el vermuht"!!!!lo mismo da que sea de día o de noche, cualquier escusa es buena y tu hummus vendrá genial.
    Un abrazo!!!nos vemos.

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  6. En casa nos encanta el hummus en cualquiera de sus versiones. FElicidades amiga, que tengas un excelente año!

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  7. Umm tan buena pinta como siempre ^^ yo estas navidades probé con el paté de cabracho y unos volovones de atún jeje pero para fin de año intentaré hacer la receta del cake ^^

    un besote guapa y felices fiestas

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  8. Quiero darte las gracias en primer lugar por pasarte esta mañana por mi blog y en segundo lugar por que he tenido la suerte de conocer el tuyo,esta receta me parece muy interesante ya que nunca he preparado de hummus, tomo nota de tu receta y aprovecho para desearte una feliz salida y entrada de año bs guapa

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  9. UM APERITIVO BEM DELICIOSA PARA O ANO NOVO..GOSTEI.
    BESOS

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  10. UM APERITIVO BEM DELICIOSA PARA O ANO NOVO..GOSTEI.
    BESOS

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  11. en casa nos encanta el hummus....cada vez que lo hago mi marido se pone ciego de comerlo...
    te ha quedado delicioso¡¡
    besitos y feliz navidad¡
    Ani.

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  12. Te ha quedado estupendo me gusta FELIZ AÑO NUEVO te deseo que todos tus sueños se cumplan besos

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  13. Me encanta como entrante, rápido de preparar y rico!
    Felices Fiestas, que las disfrutes mucho!
    Besitos.

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  14. VAYA PRODUCTOS MAS ESTUPENDOS, QUE LOS DISFRUTESSS!! Y EL HUMMUS, ME CHIFLA, MUY BUEN PASO A PASO, BEISNES Y FELIZ AÑO!!!!

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  15. Hola Sofía!

    A nosotros nos encanta el hummus, lo hacemos un monton en verano, a veces como aperitivo y otras como plato fuerte con alguna otra cosilla, alimenta un monton y está riquisimo, que más se puede pedir??

    Un BEsazo y feliz navidad preciosa!

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  16. Un aperitivo sencillo pero muy rico, el tuyo seguro que sabe delicioso.
    Gracias por esta receta y feliz año 2012. Besos.

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  17. Seguro que ese humus estaba delicioso no hay mas que ver las fotos.
    Te deseo todo lo mejor y que todos tus deseos se cumplan Feliz 2012.
    Bicos mil wapa.

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  18. Enhorabuena por ese lote de productos!! :)
    Y el humus...qué delicia! ayer en casa comimos humus también..., nos encanta! y yo es la única manera en que me como los garbanzos, soy así de especial! jejeje
    Un beso!

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  19. Un estupendo regalo y una receta perfecta. Un besazo.

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  20. Cada vez que veo esta receta, me digo, "Rosita", tienes que hacerla, pero aún no he encontrado el momento, este se ve divino de la muerte.
    Muxuak

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  21. No lo comí nunca,tengo entendido que esta muy rico ,igual me animo con tu receta.besinos

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  22. This looks fantastic. Hope you had a great Christmas.

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  23. Que aperitivo tan fácil y rico,
    Besos

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  24. ¡Qué lote más fantástico! ¡Que lo disfrutes! ¡Un hummus con una pinta fantástica! Aprovecho la ocasión para decirte que ¡te deseo todo lo mejor en este nuevo años 2012 que está a punto de comenzar! Besos. : )

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  25. Me tienes intrigada, como ha salido el panettone?.Seguro que estupendo.

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  26. Precisamente en la comida de Navidad puse hummus........los garbanzos activan la serotonina y así nos encontramos mejor. Son un antidepresivo natural.
    Feliz 2012
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  27. Gracias Elena por recordarme que en la calle de Toledo vendes esos colines, en cuanto tenga tiempo voy me los compro para recordar viejos tiempos, besos

    Sonia, me parece fantastico, suelo ponerlo de vez en cuando y me encanta

    Gracias Lolines por tu comentario, besos

    Isabel claro que mi misterio lo guardo como oro en paño, como yo digo es mi tesoro, besos y feliz año nuevo

    Mamilu, gracias por pasarte por mi blog, y por quedarte, besos

    Myriam, muchas gracias lo mismo te deseo a ti también, besos

    Maria Antonia, muchas gracias por tu visita y tu comentario, besos

    Gracias Sao por tu visita y tu comentario, feliz año nuevo, besos

    Anita, gracias y te deseo un feliz año 2012, besos

    Adita, gracias por tu comentario yo tambien te deseo un feliz año, besos

    Inma, muchas gracias por tu comentario, aunque no puedo disfrutar las fiestas mucho, busco cualquier oportunidad para hacerlo, feliz año nuevo, besos

    Gracias Ana Sevilla, te deseo un feliz año nuevo, besos

    Carolina lo mismo te deseo, feliz año nuevo que se cumplan todos tus deseos, besos

    Mª Dolores, muchas gracias por tu comentario, besos

    Nenalinda, muchas gracias por tu comentario y feliz año nuevo, besos

    Barbara, pues si así comes garbanzos bienvenido se el platito que esta riquísimo, te deseo una estupenda entrada de año y que se cumplan todas tus expectativas, besos

    Nati, muchas gracias por el comentario y feliz año nuevo, besos

    Rosa, animo que es muy sencilla de hacer y seguro que te gusta, besos y feliz año guapetona

    Eiffe, thank for you visit and your coment, kisses

    Encarnita animate veras como te gusta, besos

    Loveforfood, thanks for you coment, besos

    Vicky si no lo has probado te sorprendera, besos

    Rous, yo también aprovecho para desearte un feliz año nuevo, besos

    Ana, ahora mismo pongo la recetita, no te quiero defraudar, espero que te guste, te deseo feliz año nuevo, besos

    Mar,sera cuestión de tomarlos muy a menudo sobre todo para prevenir, besos y te deseo de corazón un feliz año nuevo, besos

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  28. me encanta!!! aun no he probado el hummus pero lo tengo en mis pendientes!!

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Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

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