GOFRES CON HELADO DE YOGUR CON ARANDANOS

Buenos días a tod@s, hoy voy a daros una receta fresquita pero a la vez muy rica, con los días que estamos teniendo de calor, que parece que ya estamos en verano, no se lo que vamos a dejar para el mes de julio, apetece tomarse algo frió y que mejor opción que un rico helado y quiero contaros como lo he preparado yo.
                                                                                     

                                                     INGREDIENTES PARA EL HELADO:
                                                               115 gr de azúcar
                                                               150 ml. de agua
                                             200 gr. de arándanos ( yo los compré en el Lidl)
                                             2 cucharadas de zumo de naranja RIBERA DEL JUCAR
                                             300 ml  de nata para montar CENTRAL LECHERA ASTURIANA
                                             300 yogur natural LA ERMITA DE SAN PEDRO

                                                              PARA MONTAR LOS GOFRES
                                                             1 gofre por comensal MANNEKENPIS
                                                              crema de chocolate MANNEKENPIS


Y ahora vamos a la elaboración del helado:

En un cazo pondremos los 150 ml, de agua junto con el azúcar y con ayuda de una cuchara de madera disolvemos el azúcar, echamos incorporamos los arándanos y los dejamos a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén blandos, lo retiramos del fuego y los dejamos reposar durante 1 hora como mínimo.


Pasada esta hora en un vaso de batidora, exprimiremos el zumo de dos cucharadas de naranja y mezclaremos con los arándanos sin llegar a hacerlo puré, en otro vaso montaremos la nata y le añadiremos los yogures, batiremos un poco, con cuidado de que la nata no baje, entonces añadimos los arándanos



los mezclaremos con la nata con ayuda de una espatula de cocina, colocamos la mezcla en un envase de cocina y lo introduciremos en el congelador durante una hora, al cabo de esta hora lo sacamos y destruimos el hielo que se nos haya formado por las paredes con ayuda de la espatula, volveremos a introducir el helado en el congelador a hasta su utilización, como mínimo tres horas, en el momento de utilizarlo lo sacamos del congelador unos minutos antes, nosotros tomamos este helado con gofres y con copete de crema de chocolate, no es porque lo diga yo, pero es una autentica delicia.

Calentamos el gofre en el horno durante unos minutos, lo sacamos, colocamos dos bolas de helado encima y lo adornamos con la crema de chocolate


¿Os gusta?, en estos momentos no pensaba en la operación bikini, disfrutar de estos pequeños placeres de la vida, es una autentica delicia que no nos podemos perder.



Es un helado fácil de elaborar y no me diréis que la elaboración del postre no es de lo más sencillo



Este postre lo he elborado gracias a que hace unos días me enviaron gofres MANNEKENPIS un lote de sus productos, les doy las gracias muy sinceras por haberme dejado disfrutar de unos gofres que están como recién hechos



El gofre es un pastel de origen belga que debido a su gran calidad tradicional a traspasado fronteras hasta llegar a un rincón de España donde este pastel es elaborado manteniendo y guardando el secreto que a este pastel le hace tan especial. MANNEKENPIS presentes desde hace 30 años, esta empresa ubicada en Alicante se ha encargado de dar a conocer este pastel por toda España, incluso por el mundo entero.



No escatimando en nada su elaboración, a utilizado ingredientes completamente naturales de primerisima calidad para que estos gofres sean lo que son, un autentico placer el degustarlo.


Aqui os dejo su pagina web, donde podreis disfrutar de este autentico placer, ya que si estais interesados podeis comprar directamente este producto a través de ellos

Gofres Manneken Pis

y su pagina de Facebook donde estan organizando un concurso y podréis ver todas las utilidades que tiene este magnifico pastel



Deseando que tengais un magnifico fin de semana

OS MANDO MUCHOS BESOS A TOD@S
Y OS RECUERDO QUE MI SORTEO TODAVIA SIGUE EN MARCHA


39 comentarios :

  1. mmmmm que ricos Sofia!!!con el heladico por encima, seguro que estan de muerte. Un beso y feliz finde :)

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  2. QUE DELICIA,TAMBÉM FIZ GELADO MAS DE MORANGO E COCO.
    GOSTEI DA APRESENTAÇÃO DESSE ,FICOU PERFEITO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  3. Como me gusta!!!! los gofres me pierden y este, acompañado de este rico helado de arandanos, es una exquisitez.
    Besos.

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  4. que ricos por favor. con lo que me gustan a mí los gofres se me está haciendo la boca agua :)
    besos!

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    1. Gracias feliz fin de semana a ti también,besos

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  5. Menudo postre de domingo!! auntentico!! que rico, el helado me parece delicioso!
    que manos que tienes!!
    cocinando hacia los picos

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    1. Bueno Laura mis manos nodo para tanto, la verdad es que cuando algo se hace con gusto, sale bien y este helado no he podido resistirme a hacerlo , ya tenía ganas, besos

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  6. Cuantos gofres te veo en la feria vendiendolos
    que original combinarlos con helado y ademas caserito
    un saludo

    Te Espero en mi Cocina

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    1. No te creas que son tantos, en casa nos gustan mucho y no creo la posibilidad de venderlos en ninguna feria, sería una lastima perder tanta delicia, besos

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  7. Los he probado con chocolate pero nunca con helado :P

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    1. Te animo a que los pruebes, además hacer este helado es muy pero que muy facil, besos

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  8. Nunca he hecho helado... siempre quiero hacerlo, pero ..... que bien que el lunes tendre mi heladera, de todas maneras probare a hacerlo sin ella.

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    1. Que suerte el lunes tienes heladera, aunque si meto en casa otro trasto más mi marido me echa, besos

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    1. Gracias Lolines, por tu comentario, muchos besos

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  10. Esto para prepararnos para la operación bikini, no...jejejjee. Vaya pinta! Qué ricos los gofres...yo nunca los he probado con helado,siempre con chocolate! Pero con estos calores mejor algo fresquito.

    un beso

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    1. Estamos acostumbrados a tomar los gofres calientes y con chocolate y me parecio una buena opcion para el tiempo que viene darle un toque fresquito y la verdad es que no estan nada mal, besos

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  11. Que rico, siesta tan rico como el de miel y nueces, para chuparse los dedos.
    Besos

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    1. Sonia, ¿preparaste el helado de miel?, pues este te va a encantar aun más, besos guapisima

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  12. Tengo la impresión de que esto es un pecado...pero de los gordos...jja. !!que pinta!!...me lo apunto y me quedo, claro. bss Acaramelada

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    1. Maria Jose, muchas gracias por tu visita y por quedarte por mi blog, ahora mismo me voy a visitar el tuyo, besos

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  13. Qué propuesta más rica, el helado de yogur te ha quedado realmente bueno, con ese toque de frutos rojos, maganífico Sofía. Los gofres me pierden no puedo resistirme a ellos cada vez que paso por algún sitio donde los están preparando pico.
    Besitos y feliz fin de semana.

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    1. Toñi, creo que a mi me pasa lo mismo, soy una adicta al dulce y me pierde, besos

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  14. Me encantan todos los frutos del bosque, así que... un helado de arándanos mmmmmmmmmm, me voy para tu casa ya!

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    1. Cuando quieras estas invitada, el helado de yogur con arandanos una delicia y no es por ponerte los dientes largos, besos

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  15. q buena pinta por dios !!!! feliz fin de semanaaaaa guapa !!! besos

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    1. Sonia, muchas gracias por tu visita, mil besos para ti y para la peque

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  16. Madre mia esto es el pecado de los pecadoss...si el gofre con choco ya esta bueno con el helado que has preparado ya ni te cuento...disfrutalos! un besoo

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    1. Tere, desde luego que es un pecado pero de los buenos, besos

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  17. Que merendola !!!! no me la pierdo !!!! aunque me arrepienta luego !!!!!!....ufff,,,los michelines...
    Besitos.

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  18. Esto tiene que esta muy rico,es que me gusta todo lo que lleva,creo que yo también me voy a olvidar de la operación bikini,de todas maneras en Asturias llueve y hace frió ,el verano se ve lejos.besinos

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  19. Un helado ideal para esos ricos gofres, que yo tambien he tenido la suerte de probar,pero desde luego ese helado tiene que estar de muerte. Un beso muy grande amiga
    cosicasdulcesa.blogspot.com

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  20. me has conquistado!!, madre mía cuanto hace que no me como un gofre, que receta tan rica nos presentas, ¿a qué hora es la merienda?? jejeje. Besitos.

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  21. Me estaba acordando de los primeros gofres que me comí.....
    Estos días ando un poco despistada.....te escribiré.
    Un besito
    Marialuisa

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  22. Qué serán los gofres? me pregunté al comenzar a leer. Gracias por tu explicación al final. Pero me queda una duda ¿son duros tipo ostias o blandos tipo biscuits?
    besosss

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  23. Querida, menuda tentación más grande! a dónde se nos va la operación bikini con esto??? besotes

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  24. El helado estupendo y con la combinación de gofre todavía más rico el postre o la merienda.
    BEsos y feliz domingo,
    Palmira

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  25. Qué rico y qué pinta ñamm!! :)

    Qué sepas que tengo la misma servilleta verde con puntos rosas!!! Me encantan!

    Un saludín! :)

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  26. Que buena pinta mmm con helado. Yo también los he hecho, en mi caso con nata.... echarle un ojo y me contais que tal.

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