TRONCO SALADO

Hola amig@s, este fin de semana prepare una receta que en casa gusto mucho y me han pedido que la repita, venía yo el sábado antes de comenzar el partido pensando como la hacía y al final fue un éxito total, pero antes de dar la receta quiero dar mi enhorabuena a las ganadoras del concurso y sin mas preámbulos
 vamos con la receta, que espero os guste, perfecta para prepararla en esta época del año


INGREDIENTES
1 kilo de patatas cocidas
1 puñado de pepinillos
1 puñado de aceitunas
1/2 cebolla picada
2 pimientos asados IBSA DEL BIERZO
10 palitos de cangrejo
Ventresca de atún CONSERVAS ANA MARÍA
Mayonesa casera
Salsas de frutos rojos SALSAS JR
Cristales de sal marina CARMENCITA
Pimienta blanca CARMENCITA

Desmoldante DUBOR


En primer lugar pelamos y colocamos en un bol las patatas, las salpimentamos y las aplastamos con ayuda de un tenedor, le añadimos dos cucharadas de mayonesa para que ligue mejor y mezclamos bien, picamos muy menudamente los pepinillos, la cebolla, los palitos de cangrejo, los pimientos, vamos colocan dolo todo en bol al que también añadiremos la ventresca y las aceitunas,salpimentamos y añadimos el resto de la mayonesa, mezclamos bien y reservamos


Preparamos un molde, que pulvrizaremos con el spray para desmoldar, forramos por todas las paredes con la patata dejando un hueco en el centro donde echaremos el resto de los ingredientes, aplatamos un poco para que no nos queden huecos de aire y cubrimos con el resto de la patata, 


Forramos con film transparente y reservamos en el nevera hasta que se vaya a consumir


Lo sacamos de la nevera, desmoldamos y lo pintamos con salsa de frutos rojos y espolvoreamos con Eneldo


Y ya le tenemos lista para servir, por supuesto cortándola en porciones




¡BUEN PROVECHO!

Tengo que agradecer a Conservas Ana María el envió de estos dos productos para su degustación, os animo a visitar su web y veréis las cosas ricas que tienen






DESEANDO QUE TENGÁIS UN FELIZ MARTES

OS MANDO MUCHÍSIMOS BESOS A 

TOD@S






41 comentarios :

  1. This is e very nice idea, especcially for a buffet dinner table.

    ResponderEliminar
  2. Me llevo este rollito para el partido de el miercoles, que cenita mas rica y mas fresquita.......con estos calores este tipo de recetas apetecen un montón. besitos

    ResponderEliminar
  3. que cosas más ricas haces.., se nota que te gusta la cocina..

    ResponderEliminar
  4. Mira que rico! Vale para presentar la ensaladilla de una forma diferente y vistosa, gracias por la idea. Un beso :)

    ResponderEliminar
  5. q ricoooo.... yo también lo hago mucho .. sobre todo ahora con los calorazos. besos

    ResponderEliminar
  6. Me encantan estos troncos de diferentes ensaladas están muy ricos y quedan muy bien presentados. El tuyo te ha quedado estupendo
    Besitos

    ResponderEliminar
  7. Qué bueno Sofía, me encanta. Yo suelo presentar así la ensaladilla rusa, cuando tengo ganas..jeje. Magnífica. Un saludo, o mejor un besito.

    ResponderEliminar
  8. Me ha encantado la idea....pero tendré que comprar otro molde...ME VAN A ECHAR DE CASA, ¿me adoptas?.
    Un besote muy fuerte
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  9. Mira que bonico... una ideal genial!! Te voy a copiar :)

    Besos

    ResponderEliminar
  10. interesting salad I haven't had like this looks wonderful

    ResponderEliminar
  11. Es estupendo, me gusta y admea scon pepinillos que me encantan!!!!

    ResponderEliminar
  12. Que rico, esto fresquito tiene que estar de quitar el sentido.
    Besos

    ResponderEliminar
  13. Que bueno Sofia riquísimo este me lo pido jaja un besito

    ResponderEliminar
  14. GOSTEI ACHO EXCELENTE PARA ESTES DIAS DE VERÃO.
    FICOU PERFEITO.
    BJS

    ResponderEliminar
  15. Yo hago una parecida agregándole al puré sardinas.
    Beso desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  16. Qué bien te ha quedado, tengo que hacerlo que es otra receta que tengo olvidada.
    Besos.

    ResponderEliminar
  17. Tentador este brazo salado, ahora con estas fuertes calores que estamos sufriendo por extremadura estas son las cositas que apetece comer. besitos

    ResponderEliminar
  18. De rechupete !!! bien fresquito que es lo que toca con ese calor !!!...besitos.

    ResponderEliminar
  19. Me ha encantado la idea! La próxima ensaladilla rusa que haga irá presentada de esta manera, gracias por compartirlo :)

    ResponderEliminar
  20. Hola niña.
    Con estos calores que se asoman ya, creo que un tronco como este, es lo mas saludable para convatirlo..
    Creo que ya estamos en ese momento que menos apetece encender el fuego ¿no?.
    Te ha quedado muy rico y vistoso.
    Besitos

    ResponderEliminar
  21. Un rollo muy rico y se puede tener echo por anticipado.Yo también tengo ese molde.besinos

    ResponderEliminar
  22. Hola bueno que receta mas rica nos traes hoy
    me encanta tu tronco se ve muy fresquito y es ideal pues lo preparas y lo consumes a cualquier hora
    me apunto la receta
    un saludo

    ResponderEliminar
  23. Que ricos quedan los troncos salados fresquitos.Muy rico.Un beso.

    ResponderEliminar
  24. Te quedó fantástico, me encanta además ese molde. Una amiga mí hizo un arrollado de papas, jamón, queso, etc, pero lo enrolló con un repasador, quedó muy bonito pero muy laborioso. Un beso,

    ResponderEliminar
  25. Me encanta esta idea que nos propones, es super apetecible y veraniego..y ese corte esta diciendo comeme!un be

    ResponderEliminar
  26. Qué pinta más rica!, me parece una idea estupenda, yo siempre lo hice con bizcocho nunca probé con patatas, lo haré sin duda!. Bs.

    ResponderEliminar
  27. Me encantaba esta receta de pequeña, la preparaba nuestra vecina los domingos y siempre nos traía para nosotros.
    Nunca he pensado en prepararlo pero en verlo ahora mismo me entran unas ganas terribles :o)
    Un beso,
    Palmira

    ResponderEliminar
  28. Que rico!! Sofia, me encanta esto tronco. Un beso

    ResponderEliminar
  29. Sofía te quedó estupendo, no me extraña que te lo pidan de nuevo, claro, es una idea magnífica para estos días de calor que nos acompañan, qué delicia!!!

    ResponderEliminar
  30. Qué rico Sofía como una ensaladilla pero de otra forma, que plato mas fresco ideal para un día como hoy, 41 grados marcaba el coche, uffff!!!!
    Besitos linda.

    ResponderEliminar
  31. Disfruto muchisimo con la comida, el unico problema es que cocinar se me da fatal, vamos que soy un desastre en la cocina. Esta receta tiene una pinta estupenda. Me encanta tu blog, me quedo y te sigo por si aprendo algo jeje. Besitos

    ResponderEliminar
  32. Hola Sofía.

    Qué buena pinta! Este tipo de platos me encantan, son supercompletos, sanos y además en la mesa quedan fantásticos. Buenísimo.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  33. QUE MARIVILLA DE RECETA¡¡¡¡¡ME GUSTA LA IDEA¡¡¡¡
    BESOTES

    ResponderEliminar
  34. Me gusta la idea del tronco de patata. Y con el molde mucho más fácil. Tengo que probarlo. Besiños.

    ResponderEliminar
  35. que bueno...una idea estupenda para el veranito,me la anoto para hacer.
    saludos.

    ResponderEliminar
  36. Hola Sofiaaurora, sí ya estoy conectada jjjj menos mal, gracias por visitarme cielo. Que recetitas me pones más exquisita y fresquita tiene que estár de vicio.Besos.

    ResponderEliminar
  37. Me ha gustado muchisimo esta receta te ha quedado estupenda, y con una presentacion fantastica. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  38. Ufff...La de tiempo que no ´hago este tronco y mira que nos gusta. Pues muchas gracias por recordármelo porque mira que está rico!
    Besos guapetona!

    ResponderEliminar
  39. Normal que quieran repetir si es que tiene que estar rico rico y la presentación genial solo con verlo ya apetece comerlo, las conservas Ana María las he podido probar y son estupendas besitos

    ResponderEliminar
  40. que rico!! Mi madre lo hacía y lo decoraba como un puercoespín, qué recuerdos!

    ResponderEliminar

Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...