PANECILLOS DE MIEL DE ROMERO CON ACEITUNAS CARAMELIZADAS


Buenas noches, buenos días o buenas tardes amig@s, como os prometí hoy os traigo la receta ganadora de LA CHINATA del mes de junio, espero que os guste y la pongáis en practica, es ideal para compartir, pero también es estupenda para un tentempié o para llevarla a la playa o a la piscina para picotear y vamos con la receta



INGREDIENTES

1 frasco de aceitunas caramelizadas LA CHINATA
1 cucharada de miel de romero LA CHINATA
200 gr. de harina de fuerza HARICAMAN
2 gr. de levadura liofilizada de panaderia
3 gr. de sal
100 ml de agua templada
20 ml. de aceite de oliva extra virgen LA CHINATA
1 huevo


Lo primero que haremos sera mezclar en un bol  la harina junto con la levadura, cuando esto esta mezclado le añadimos el agua, el aceite , la sal, el huevo y la cucharada de miel, mezclamos bien, enharinamos la mesa de trabajo y amasamos hasta conseguir una bola, ligeramente pegajosa, la colocamos  en un bol y tapamos con film transparente y la dejamos reposar hasta que haya doblado su volumen, mientras vamos cortando las aceitunas por la mitad, cuando la masa ha doblado su volumen enharinamos la mesa de trabajo y con ayuda de un rodillo aplanamos la masa lo mas fina que se pueda, colocamos las aceitunas por toda la masa y las damos unos ligeros golpecitos con el rodillo para que se queden bien adheridas



 precalentamos el horno a 200ºC y mientras tanto cortamos la masa en porciones rectangulares, la pintamos con aceite y la dejamos reposar, lo introducimos en el horno y cuando veamos que están dorados unos 15 minutos aprox. ya estan listos nuestros panecillos, los sacamos del horno y los dejamos enfriar sobre una rejilla 

y listos para degustar, cuando presente estos panecillos al concurso era la EUROCOPA  y decía que era muy buena ocasión para degustarlos, desde luego que fue buenisima, un placer ver un buen partido con unos deliciosos panecillos



No os lo perdais, en casa duraron un asalto, menos más que yo cuando se enfriaron puede catar uno que sino me quedo sin probarlos.


DESEANDO QUE TENGAIS UN FELIZ VIERNES Y UN EXCELENTE FIN DE SEMANA


OS MANDO MUCHISIMOS BESOS A TOD@S




35 comentarios :

  1. Sofía, esta receta me pareció muy original, y esas aceitunas caramelizadas, no me las imagino, ah, me encantaría probarlas! Muy bueno eso de robarles las frutas a los clientes y tienes toda la razón del mundo, no hay que dejar que se pudran, de hecho yo pisé varios higos en el piso y se me iban los ojos con los que colgaban.... Besos,

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  2. Me encantan como aperitivo y con aceituras me parece genial. No me extraña en absoluto que resultara ganadora. Besos.

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  3. Esto si que tiene muy buena pinta :) y originales

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  4. Vaya receta original de verdad, desde luego para probarla seguro, no se si encuadrarla en dulce o en salado.

    Un saludo

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  5. tiene que estar buenísimo, pero son como las pipas ajajajaj.

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  6. Te han quedado super bien!! son ideales para poner de aperitivo a los invitados mientras sale el plato principal. Me lo apunto!! un beso guapa :)

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  7. Muy original, a mi me encantan los productos de la Chinata.
    besos,

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  8. Que original y que tentadora, desde luego a juzgar por como se ve me va encantarrr, tengo que hacerme con estas aceitunas caramelizadass, no me extraña nada que resultara receta ganadora besos

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  9. Me gustan estas recetas, son perfectas para el veranito jejeje

    Un beso!

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  10. Sofía, preciosa, he estado unos días desconectada del ordenador y me he perdido un montón de noticias interesantes como, por ejemplo, que has sido bicampeoana de la Chinata. Cosa que, por otro lado, no me extraña nada porque las recetitas que preparaste son de 10. Me han encantado las dos aunque sí he de ser sincera este pan con las aceitunas caramelizadas me ha sorprendido totalmente ¡Que rico debe ser! Un besico querida amiga y feliz fin de semana.

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  11. De nuevo felicidades,una receta de vicio, para comer sin parar. Me han llamado la atención esas aceitunas, siempre aprendemos algo nuevo.
    Besos y buen fin de semana y no te presentes a más concursos que los ganas todos, deja para las demás, jejeje.

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  12. que buenos se ven..... yo hago panecillos pero con aceitunas aun no, asi bien visibles, jjj me encanta :))

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  13. Qué panecillos! me parece que son de estas cosas que empiezas a comer y hasta que no te los has acabado no puedes parar!!.

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  14. Otra que me anoto para cuando prenda el horno!!....esto de seguro que me fascina!!.....disfruta el fin de semana.......Abrazotes, Marcela

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  15. Hola guapa, que maravilla de receta, me encantan estos panecillos sobre todo para picas entre horas, cosa que no debería hacer por el bien de mi tipo, pero bueno, te la copio y ya te contaré que tal me han salido.
    Un besazo

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  16. Ummmm que rica pinta que tienen estos panecillos,se ven de lo mejor
    me llevo la receta con tu permiso..!!Un BESOTE Gupisísiiiiiimaaaa!!

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  17. Que receta más original, no conozco las aceitunas caramelizadas, pero ya las estoy buscando, para probarlas. El pan invita a comerse solo.
    Un besiño

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  18. Ooooooooohhh!!!! que rico... me encantan estas tiras de pan con aceitunas..delicioso!!!! Besos, y buen finde.

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  19. Sofia me encanta, esta receta bueno, es que me encanta todo lo que haces, es la primera vez que escucho lo de las aceitunas caramelizadas " cuanto tengo que aprender", tendre que probarlas un besito

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  20. Son unos panecillos estupendos y deliciosos, ademas son preciosos, ideales para decorar la mesa, aunque tardarian poco en desaparecer.
    Besos.

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  21. Para vaciar la cesta, te han quedado fabulosos, no me extraña que ganara! Besos

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  22. Hummmmmmmmmmmmmm!!!! que ricura de panecillos super originales, deliciosos y muy resultones, me encantan!!!!

    Un besazo cocinera

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  23. Ummm que rico¡¡ la verdad es que la Chinata tiene cosas geniales¡¡ yo de momento solo he probado los cosméticos y me encantan¡¡ pero las conservas según he oído son una pasada¡¡¡ mil besoss

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  24. Tengo que leerme despacito la receta porque está genial...
    Bss
    La cocina de Mar
    htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

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  25. Menudo recetario me voy a hacer con tu blog =)!

    Kate

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  26. Que ricos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ quiero uno, bonitos y ricos, besos

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  27. ¡Qué bueno este aperitivo Sofía!, te han quedado fenomenal.....ya me imagino las aceitunas en la boca con ese trozo de pan...
    Hmmmmm, qué ricooooo
    Un besazo
    Marialuisa

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  28. Que rico!!!!no conocía la chinata tiene muy buena pinta y seguro que muy buena calidad.BS GUAPA

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  29. Ñammm, rico rico :)
    Ten un buen fin de semana, besos linda.

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  30. Hola guapa,que receta mas chula con esos panecillos de miel de romero.Besos y estaremos en contacto...besitos y buen fin de semana.

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  31. Qué maravilla! te han quedado de lujo estos panecillos y además son vistosos y originales.

    Besos

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  32. No me los pierdo...que sorpresa más agradable !!!Pero voy a esconder algunos ,,,que si no me pasará como a tí...ni los cataré !!!
    besitos.

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