ALITAS DE POLLO A LA BARBACOA Y PREMIO

Buenas noches, días, tardes, ¿ como va la semana?, espero que genial, la mía , sin parar, no se si es que hago las cosas mas lenta o es que el tiempo pasa más deprisa, pero no me da tiempo a nada, de lo que tienes planificado, la mitad de la mitad, así  que este fin de semana a ponerme las pilas y a hacer todo lo atrasado, pero hoy no quería dejaros sin receta, espero que sea una  buena idea para el fin de semana, tenía pensado hacer varias recetas nuevas, pero por falta de tiempo no he podido hacerlas, esta semana he optado por comidas y cenas rápidas de las que coges de la nevera y al plato directamente y esta receta ya la tenía en pendientes desde hace tiempo, así que en este fin de semana, estas seguro que caen y os las iré mostrando en cuanto las termine, pero ahora vamos con esta.

Pero antes de nada quiero agradeceros vuestros comentarios y vuestras visitas, disculparme si no os he podido visitar tanto como yo quisiera, pero el hablar con mi hija y organizar un futuro viaje para ir a visitarla, ordenar su cuarto que con tanto stress de los últimos días parecia de todo menos un cuarte, entre otras cosas, no me ha dado opción, no veáis lo complicado que es reservar cincuenta cosas y que todas las tengas que hacer tú. trenes, avión, hoteles, autobuses, en fin un lio y no se si me dejare algo, admito sugerencias, que tengo la cabeza abotargada.




INGREDIENTES

1 kilo de alitas de pollo
1/2 vaso de salsa de soja
2 cucharadas de mostaza de Dijon Original MAILLE
3 cucharadas de miel CATA GOURMET
1/2 vaso de vino blanco Verdejo Fray Germán MONTEXCELENCIA
2 ramitas de Romero


En primer lugar cortamos las alitas en dos mitades, descartando las puntas y las colocamos en una fuente, en un vaso grande mezclamos el vino, con la miel, la soja, el romero y la mostaza y cubrimos las alitas con esta mezcla, dejamos reposar durante 2 horas en la nevera, al cabo de este tiempo las introducimos en el horno durante unos 30 a 45 minutos a temperatura baja, unos 170º C, al cabo de este tiempo, 


ya las tenemos listas para degustar, 


Consejo: prepararos unas buenas servilletas, porque os vais a poner hasta el kiko, como veis una receta sencilla y rápida que no os quitara mucho tiempo en la cocina, pero que hará las delicias de todos los comensales, sin dudarlo, acompañadas de un buen plato de patatas o de una ensalada, mejor que mejor, no os quedaran ni una, es más casi no quedaran ni los huesos



Hoy para no demorarlo mucho, quiero agradecer a Laura del blog QUE TE APETECE HOY?, que nuevamente me ha otorgado un premio, 


GRACIAS PRECIOSA

Laura tiene un blog lleno de ricas recetas, y se la nota que es buena gente, de esas personas que sin conocerla en persona te transmite, pasión por lo que hace y es amiga de sus amigos, os recomiendo que paséis por su blog y que es una maravilla


Solo me queda, desearos a tod@s

FELIZ JUEVES


MUCHOS BESOTES A TOD@S







51 comentarios :

  1. Sofía no soy mucho de pollo, pero reconozco que las alitas me gustan y el pringue más aún que me chifla!!!!

    Un besito para todos porque os lo merecéis.......... buen jueves para vosotros también.........

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  2. Hum, que delicia essa receita. Adoro frango com alecrim. Dá um sabor todo especial.
    Tenha uma ótima semana.

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  3. Hola Sofi, me queda poco para irme ya de Torrevieja.Hace un calor que no veas.Por cierto estas alitas te quedaron fantasticas y muy doraditas.Besitos

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  4. HOLA SOFIA ME ENCANTAN ESTAS ALITAS CON ESTA SALSA RIQUISIMAS YO TAMBIEN LO HAGO Y ENHORABUENA POR EL PREMIO
    !!!! UN BESITO !!!!

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  5. Felicidaes por tu premio!!....yo ya no soy de pollo....pero esas alitas se ven de lujo....para chuparse los dedos!!.........Abrazotes, Marcela

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  6. Muy bueno! Es un gusto encontrar lugares donde se comparte tan buena cocina! Les recomiendo una comunidad que tiene muy buena info, entre otras cosas, sobre recetas: https://www.facebook.com/Productos.Ledesma . Saludos!

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  7. He leído por allí que nunca hiciste pesto. Bueno, ahí tienes la solución para salir del apuro de estos días. Licúas albahaca, ajo, aceite, nueces o piñones. Hierves tallarines le colocas la salsa y queso de rallar. En 10 minutos ¡Listo!
    Besosss

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  8. La foto parace que la desgustas ya solo con la vista nada más entrar, otra con la imaginación al leerla con tan rica combinación, pero será la mejor cuando la degustes realmente con el paladar.
    Tienes un premio en mi blog también, tu trabajo está altamente premiado por lo que veo, jejeje.
    Besitos y feliz día.

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  9. Buenos días Sofia, me quedo también tu receta de pollo, que es una de las carnes que más me gustan. Un besito.

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  10. En casa muchas veces preparamos las alitas de pollo con una receta parecida y si que lo que más se necesita son unas buenas servilletas de papel porque están riquísimas!!!
    Ya verás el próximo viaje ya te parecerá sencillo de organizar :o)
    Besos,
    palmira

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  11. Tienen una pinta que te mueres Sofia, esto no se hace de buena mañana porque yo ya tenia la comida preparada y ahora quiero alitas!! enhorabuena por el premio, un beso :)

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  12. Me encantan las alitas!! Qué gracia me has hecho con lo de las servilletas... y cuánta razón jajaja!

    Y no te estreses tanto con lo de tu hija mujer, ante todo calma, que seguro que todo sale genial!! Besitos! ;)

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  13. Guau!!! tienen una pinta estupenda, me apunto la receta!!!
    Estoy de sorteo en mi blog, te animas a participar???
    Un besote guapa!!!
    http://keka22.blogspot.com.es/2012/09/primer-anito-del-blog-y-sorteo-d.html

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  14. que ricas te han quedado estas alitas¡¡¡¡ me gusta mucho como las has echo con esa combinacion.besines

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  15. con esos condimentos las alitas deben estar buenísimas, qué pinta!

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  16. Tienes un premio en mi blog, si te apetece... ya sabes..

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  17. Qué ricas que están las alitas de pollo y como las has preparado tu tienen que estar para chuparse los dedos.

    Un beso.

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  18. Hola Sofía:

    Nos encanta el pollo, y en el horno nos vuelve locos. Hacemos muchas veces para cenar, es rápido, no se ensucia mucho y sano. Tu receta me ha gustado muchísimo, así que la probaremos a hacer.
    Besicos,

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  19. Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo

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  20. Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo

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  21. Me encanta esta recetita de pollo, la probaré con un pollo de Mos :) También te he dejado un cariño en mi blog y es que mereces eso y más!! Biquiños guapa.

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  22. Me encanta la receta y ese dorado de su piel, es como nos gusta en casa, esta cae en casa en breve, un beso

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  23. Que ricas niña y con ese colorcito que lo dice todo, besinos

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  24. Unas alitas estupendas, mis hijos te dejarían el plato limpísimoooo!! te han quedado de lujo!!
    Un besete!!

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  25. Ahh!! Felicidades por tu premio!!
    Otro besete!!

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  26. Tómatelo con calma, que si hemos de esperar tus recetas las esperamos lo que haga falta, en cuanto al tiempo, eso nos falta a todas.
    Estas alitas están para chuparse los dedos.
    Besos.

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  27. muy rica las alitas creo que esta noche las hago
    besos...................

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  28. Sofía que te veo con un estrés del copón...Te aconsejo que te sientes un minutillo, respires hondo, disfrutes de tus deliciosas alitas y dejes correr un poco la vida, no se va a acabar el mundo y si sigues con ese ritmo te va a dar un yu-yu....
    Qué duro es ser mamá,a mí me lo vas a decir, que también a veces voy como una moto y no puede seeer...

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  29. Hola Sofi
    esas alitas te han quedado espectaculares, súper doraditas, que rico!
    bs

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  30. un plato de rechupete y enhorabuena por ese premio

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  31. Que con esas ricas te han quedado estas alitas, con esas ricas especias tienen que ser un rico bocado, ademas el color que tienen lo dicen todo. Un besazo amiga

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  32. Madre mia, que buena pinta, que color y me supongo que olor, me relamo.
    Besos. lola

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  33. Holaaaaaaa Mysofi guapa,enhorabuena por ese premio,te lo mereces por currante.Me encantan las alitas de pollo,las suelo preparar con sésamo y quedan crujientes.Guapa te mando un enorme beso.Yoli.

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  34. uy esto se lo hago yo a mis hombres y flipan! jeje tenngo que comprar la salsa de soja...
    saluditos y felicidades por el premio.

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  35. Me encanta el pollo y este te ha quedado con un aspecto espectacular gracias a ese doradito.
    Besos.

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  36. Pero que atareada estas guapa, para relajarte un poquito pásate por mi blog y apúntate a mi sorteo, a ver si tienes tanta suerte como en el otro y te lo llevas también.
    Me ha encantado tu receta y la tengo que probar, con miel nunca he hecho nada así, además ya sabes que el pollo me encanta.
    Muchas felicidades por tu premio que te lo mereces.
    Un besazo

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  37. Sofía, a mis hijos les encantarían estas alitas, tienen una pinta buenísima.
    Y, tómate las cosas con calma, yo cuando tengo tiempo dejo programas unas cuantas entradas.
    besos,

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  38. Me parece que uno de los dos días de este finde tengo segundo plato. Me encantan las alitas y hace tiempo que no las hago.
    Bss
    La cocina de Mar
    htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  39. No se cómo lo logras, pero cada vez que visito tu blog me da hambreeeee!!!

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  40. très parfumé et bien gouteux comme je les aime,bravo
    bonne journée

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  41. Hola Sofi
    la compro en un chino que vende alimentación, viene congelada, me imagino en tiendas de productos latinos.
    bs

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  42. La barbacoa es una de mis salsas preferidas.
    Esta bañando las alitas tiene que hacerlas riquísimas.

    Besos.

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  43. Sofía tu pones las alitas y yo los piononos, menuda pinta bonita, me dejas loca con estas foto.
    Besitos y feliz fin de semana.

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  44. TUS ALITAS ESTAN DICIENDO COMEME YA!!!
    UNOS MERECIDOS PREMIOS AMIGA!!!
    Buen sábado y domingo. Pásalo bien :)))

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  45. Ummmmmmmmmmmmmmmm ricooooooooooooooooooooo ya me pongo a prepararlass gracias.................
    desde Tunez

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  46. Felicidades por el premio!
    Las alitas tiene una pinta estupenda, son tan ricas! Con miel ya debe ser un escándalo.
    Tú, tranquila, sin strees, que ni deja pensar.
    Un besito y feliz fin de semana!

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  47. Muchas felicidades por este premio, y mil gracias por esta receta que debe estar de muerte!!! Nunca compro alitas porque no sé como hacerlas asi que solucionado!!!

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  48. Estas alitas tienen que estar para chuparse los dedos, que me gustas a mi las alitas y así de sabrosas más!
    Salu2

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  49. Qué buena pinta tienen esas alitas... ¿sabes si se pueden hacer en una barbacoa normal? En casa tenemos una weber de jardín y alomejor se pueden preparar ahí...

    Un saludo!
    Lidia

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    Respuestas
    1. Si por supuesto Lidia no creo que tengas ningún problema, hacerlas en la barbacoa también tienen que estar buenisimas, besos

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