LENGUADO CON GAMBAS A LA MAYONESA DE TOMATE

Buenas noches mis querid@s amig@s, ayer no pude entrar a visitaros tanto como yo quisiera, pero procurare hacerlo ahora cuando termine de hacer esta entrada, hoy os propongo un plato ligero y perfecto para reservarnos para estos días que se aproximan, un pescadito y vamos ya con la receta, bien sencilla y rápida.



INGREDIENTES

Filetes de lenguado, uno por comensal
Un puñado de gambas
Mayonesa de tomates secos Mrs Bridges en DEGUSTAM
Aove al aroma de mandarina MALLAFRE en DEGUSTAM
Escamas de sal marina MALDON en DEGUSTAM
Ajo en polvo CARMENCITA
Perejil CARMENCITA
Pimienta blanca CARMENCITA



En una fuente refractaria ponemos el lenguado junto con las gambas, espolvoramos el perejil, el ajo y la pimienta, regamos con el AOVE y cubrimos con la mayonesa de tomates secos, introducimos en el horno que habremos precalentado a 250ºC



Y al cabo de 15 a 20 minutos listo, 


Como veis rápida, ligera y deliciosa


La elaboración de esta receta ha sido gracias a los productos que  DEGUSTAM, me ha enviado muy amablemente para que los probara, 

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 DEGUSTAM, es una empresa online de productos delicatessen procedentes de todo el mundo,  DEGUSTAM, surge de dos grandes pasiones el viajar y la gastronomía  que mejor que poder volver a recordar aquellos productos que has probado en otros países sin necesidad de volver, pues esta es la iniciativa que   DEGUSTAM ha querido simbolizar en su tienda online, tener los productos de otros paises al alcance de nuestras manos, poder llegar a conseguir con mas facilidad desde aguas de lujo, pasando por los delciosos pates franceses, las pastas italianas, el arroz chino, o los caramelos de Ruibarbo con natillas que en  Gran Bretaña son todo un clásico.


DEGUSTAM, selecciona los productos más representativos de cada país para que de forma rápida llegue a nuestros hogares, seleccionándolos por su calidad, su materia prima, su proceso de elaboración y su presentación elegante.

DEGUSTAM es un viaje por la gastronomía gourmet


Y pensando en las navidades y en esas cestas que vamos a regalar, que mejor que una selección de esos productos gourmet de todas las partes del mundo aunque sea pequeña, un perfecto detalle que sorprenderá a nuestros agasajados

Un consejo no dejéis de visitar la tienda Online DEGUSTAM, os sorprenderá.



MILES DE BESOS A TOD@S Y QUE PASEIS UN FELIZ VIERNES














31 comentarios :

  1. Que delicia....que ganas de estar cerca para probar esos productos....se ve delicioso....Abrazotes, Marcela

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  2. Muchos no saben que la mayonesa es un excelente ingrediente para cubrir preparaciones que necesiten ser gratinadas. En este caso al estar hecha con tomates secos mejor, pero de no tener este producto se podría reemplazar por ej. con una mayonesa de pimientos, de ajos o de lo que se nos ocurra y que la saboricen.
    Besossss Sofia

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  3. Un lenguado magnífico así cocinado, tomo nota, que las recetas de pescado originales merecen un lugar privilegiado , me encanta!!!

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  4. El lenguado es estupendo……. me gusta mucho y que bonito presentado…… es una maravilla

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  5. Qué pinta Sofía, el lenguado es uno de mis pescados favoribos. Esa mayonesa de tomate me parece de lo más original. yo intenterá hacerla casera, a ver qué sale...jajaja. Besitos.

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  6. Un lenguado espectacular, me apunto la receta. Encima muy rapidita y fácil. Un beso
    guapa!

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  7. Que pinta mas buena! Ese lenguado esta gritando que se lo coman jeje. Yo ceno pescado casi todas las noches, asi que me llevo esta forma de prepararlo. Un beso guapa :)

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  8. Una manera muy rica de preparar lenguado y si, muchas ideas de ricos productos para regalar estas fiestas, aunque nosotros este año nos concentraremos en cosas típicas de nuestra zona de Italia!
    Besos, y feliz finde,
    palmira

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  9. Que bueno, que bueno, que bueno, y que receta más fácil Sofía, esta me ha como dice un anuncio de la tele cautivado. La hare, incluso puede que este fin de semana. La mayonesa la intento hacer yo a ver que sale.
    Besicos

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  10. Qué rico Sofía,ummm, un lenguado de lujo!!

    Besitos...

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  11. Una receta de lo más..Felicidades por ella, y gracias por enseñarla. La tengo que guardar en mi recetario. Besos de Cocina Silvia.

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  12. Sofia, es delicioss y ese gratinado con mayonesa de tomate me ha sorprendido gratamente, para mi, ésta receta lo tiene todo!
    Besitos

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  13. Que rico, no conocia la mayonesa de tomate asi que me ha parecido muy interesante, me la apunto ;)

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  14. Que pinta tan jugosa, ya me pedo imaginar su sabor.
    Un besazo guapa.

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  15. Gosto muito de linguado e este prato ficou delicioso.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  16. esto si que está de lujo, me encantan los filetes de pescado como estos.
    bs

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  17. Jolin :) así de rápido y así de rico, todo un lujo de plato. Me encanta Sofía! Tengo que probar la mayonesa de tomates secos :)
    Biquiñoss

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  18. Que plato tan rico, porque me pilla un poco lejos sino me iba a tu casa a cenar, si es que te ha sobrado algo.
    Besos. Lola

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  19. ¡Qué lenguado más delicioso has preparado!
    ¡Me encanta la receta!
    ¡Feliz fin de semana!
    Besos.

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  20. Que cosas mas ricas quenos traes siempre preciosidad,,,y los regalitos tan estupendos que te hacen, no les caben a las empresas la menor duda de que les haces unos platos estupendisimosssss.
    Nunca habia oido hablar de la mayonesa con tomates secos,,,joeee, pero tiene una pinta increible, como siempre de 10 todo lo que haces guapa.

    Un abrazo grande

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  21. Vaya pedazo de receta Sofía, esta no la conocía y la tengo que hacer. Muchas gracias porque tiene que estar riquísima. Un fuerte abrazo desde el blog de la Tertulia Cofrade Cruz Arbórea.
    http://tertuliacofradecruzarborea.blogspot.com/

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  22. Si que has hecho un plato rico, con todas esas cositas, me ha gustado muchisimo como te ha quedado ese lenguado, siempre me gusta todo lo que haces. Un abrazo querida amiga

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  23. Sofia, esto de la falta de tiempo es un mal muy extendido, pero no te preocupes por ello.
    La receta de hoy es un lujazo de receta que se ve muy buena y con esos productos delicatessen será un puntazo en las navidades.
    Besos.

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  24. Menudo plato! Solamente podía pensar en el lenguado con las gambas, qué buenoooo!
    Riquísima receta.
    Besos y feliz fin de semana!

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  25. No me hago a la idea de a qué puede saber la mayonesa de tomates secos... Pero cualquier cosa hecha con merluza y gambas tiene que estar buena :)

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  26. PINTAZA Aurora! Tengo que probarlo!

    Kate

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  27. Que bueno tiene que estar! No hay nada mas que verlo!
    Un beso

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  28. Me pasa lo mismo, cuando estoy un par de días sin leer, ¡se me acumula el trabajo y tengo que recuperar!, que es exactamente lo que estoy haciendo ahora, pero siempre termino leyendoos a todas, así que
    UN BESAZO Y FANTÁSTICA RECETA
    Marialuisa

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Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

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