COPAS DE PUDIN DE NARANJA



Buenas noches mis querid@s amig@s, hoy es el día preliminar al sorteo, que dejare hasta la lista provisional hasta mañana a las 0:00 horas por si hay algún error u omisión, pero antes de mañana me gustaría empezar la semana con algo dulce, para comenzar la semana con buen pie, esta receta es otra de las que he sacado del libro "DESSERTS" de Mary Berry, una receta bien sencilla, que podéis preparar en un santiamén y que puede servir como postre para las cenas o las comidas de estas fiestas por lo económica que es y sencilla de preparar, copas de pudin de naranja, así que sin más preámbulos vamos con la receta.






INGREDIENTES PARA LAS COPAS DE PUDIN DE NARANJA


1 grande  (por comensal)
300 ml. de nata para montar 
175 ml. de leche evaporada
Ralladura de naranja para decorar
trocitos de naranja para decorar

PREPARACIÓN DE LAS COPAS DE PUDIN DE NARANJA

Comenzamos limpiando las naranjas por fuera y con ayuda de un cortador de patatas, que desde luego no es el más apropiado por lo menos para mi, ya que el cortador tiene que ser más pequeño, hacemos unas incisiones en la piel de la naranja sin llegar a la pulpa, esta piel que hemos sacado nos servirá para luego adornar la copa.

 Cortamos el culin de la naranja para nivelar y con un cuchillo afilado vamos haciendo un dibujo estrellado.

Quitamos la tapa de arriba y con mucho cuidado vamos sacando la pulpa de la naranja y colocándola  en un bol y reservamos.




Montamos la nata hasta que se hagan picos y le añadimos la leche evaporada y los trozos de naranja que habíamos reservado, mezclamos bien con una espátula de silicona y rellenamos la copas con la crema resultante.


Una vez que hemos rellenado la copas, adornamos con trozos de naranja que habíamos reservado y con la corteza de esta, las guardamos en la nevera durante aprox. una hora, 


Y LISTO, al cabo de este tiempo ya lo podemos degustar


Como veis estas copas de pudin de naranja es un postre sencillo, ligero y fresquito, para bajar las grandes cenas y comidas que se preparan

 ESPERO QUE PASEIS UNA FELIZ SEMANA
MAÑANA NOS VEMOS CON EL SORTEO


MILES DE BESOS A TOD@S





33 comentarios :

  1. mmm pues si que tiene muy buena pinta, y se ve rapidito y facil , aun asi tengo una pequeña duda que es la leche evaporada?? y se consigue facil?

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  2. Que rico Sofia....leche evaporada y naranja me encanta!.....Abrazotes, Marcela

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  3. Un postre muy original, te ha quedado estupendo.
    Un saludo.

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  4. Unas copas deliciosas Sofía, fáciles y muy rapidas de preparar. Una gran idea. Un besito.

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  5. QUE DELICIA ME HA ENCANTADO. CON TU PERMISO TE COPIARE.BSSSSS

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  6. Que maravilla de presentación, para este rico pudin mmmmmmmmmm.
    Besos.

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  7. Se ven estupendas Sofía que ricas las naranjas……….

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  8. Unas copitas que deben estar buenisimas y asi presentadas quedan genial. Un beso :)

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  9. Una presentación de lujo, me encanta.
    Un besito desde Las Palmas y felices fiestas.

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  10. Sofía has hecho hoy un postre simple y vistoso. Me llamó la atención la marca del producto Ché y pensé que seguramente sus dueños son paraguayos o tienen algo que ver con dicha comunidad ya que en Paraguay es muy común el cultivo de naranjas y también la expresión:"ché" que en Argentina se usa también, por ej.: - Ché (reemplazando al nombre de la persona)traeme ese plato-
    Besossss

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  11. Una presentación ideal.
    Un saludito

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  12. una copita estupenda, dulce y super apetecible! un besotee

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  13. QUE RICAS PARA MÍ LAS NARANJAS SON UNA PERDICIÓN¡¡¡Y ESTA RECETA ES DE MUERTE LENTA¡¡BESINES

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  14. Hola esto es un lujo de postre
    yo tuve la oportunidad de probar estas naranjas y estan muy ricas son de muy buena calidad a si que tu postre te habra quedado rico rico
    un besito

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  15. Ummmmm me imagino lo ricas que tienen que estar asi las naranjas ,te han quedado de relujo.
    Seguro que seguiras sacandole partido a esa fantastica caja.
    Bicos mil wapa.

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  16. Que buena presentación y además ahora es perfecta con naranjas :).

    Besitos

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  17. Ayyyy que rico guapa,,,esta Nochebuena,,,con tu permisito,,,lo voy a hacer de postre, a ver si me sale como el tuyo,,,,puede que no....y de paso decirte que quiero que me toque el premiooooo pa que me toque algo buenoooooo, por lo menossss.

    Un abraoz bombónnnn.

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  18. Un postre fácil y que queda muy bonito. Hoy hemos coincidido en la marca de naranjas, están muy buenas, verdad?
    Besos.

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  19. Jolines Sofía, espectacular este postre y encima delicioso! Me apunto la marca de naranjas.Biquiños guapa :)

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  20. No veas que postre tan rico nos traes hoy y que presentación más chula lleva. Todo un lujo para estas Navidades.

    Besos.

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  21. Como se nota que estas NARANJAS, han recibido la luz del sol, porque tu POSTRE BRILLA CON LUZ PRÓPIA.
    Te deseo unos días muy felices y en buena compañía querida
    FELIZ NAVIDAD :)

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  22. Hola Sofía! Que rico y refrescante postre! Con un envase inmejorable! Nos evita fregar platos y con un color y aroma...umh!
    Me gusta tu propuesta y estas naranjas se ven de 10.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  23. Que pinta tiene, la presentacion me encanta!gracias por compartirla!
    Besitos guapi

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  24. Mi querida Sofia, este postre me ha vuelto loca, que refrescante y rico para despues de una cena, ideal para estas fechas de navidad, de verdad que me ha enamorado, y me llevo la receta ya mismo. Un abrazo preciosa

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  25. Te han quedado divinas...Te has apuntado al sorteo de los platos de pizarra??''

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  26. Quedan preciosas presentadas así estas copas :o) Me gusta la idea y con el sabor tan perfecto que tienen las naranjas en esta época del año, me llevo tus ideas (presentación + receta) para... ¡después de navidades!
    Besos,
    Palmira

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  27. Que rico postre Ché!!:);)
    Un besazo Sofi

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  28. Un dessert fresco e delizioso.Complimenti per la ricetta.
    Grazie e Feliz Navidad!!

    Besos

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  29. Una receta Sofía muy refrescante para estas fechas, Felices fiestas y besitos

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  30. Una receta muy rica. ¿pero tu que haces para que te envíen tantos productos? je,je. Tienes un blog de lujo. Besinos

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