YA ES NAVIDAD,CUPCAKES DE NOCHEBUENA

Buenas noches mis querid@s amig@s, oficialmente ya hemos dado el pistoletazo de salida para la Navidad y en mi blog no iba a ser menos, ya se han encendido las luces, tengo que decir que todavia no he tenido tiempo de verlas, la peque esta de examanes así que lo dejare para cuando se le terminen y mientras tanto os propongo unos CUPCAKES DE NOCHEBUENA,es una receta que vi en el libro que tengo de "CUPCAKES & MUFFINS", tenía muchas ganas de hacerla pero claro es, que hasta esta epoca no era apropiado, perfecto para degustar mientras nos tomamos un chocolate para merendar previo a esta noche.espero que os guste




INGREDIENTES

3 huevos
100 ml. de AOVE SABORES DE VAINILLA BASILIPPO
50 ml. de leche CENTRAL LECHERA ASTURIANA
125gr. de azúcar AZUCARERA
200 gr. de harina HARICAMAN
2 y 1/2 cucharaditas de levadura
Una cucharada grande de jenjibre  en polvo

PARA DECORAR

Fondat blanco DR. OETKER REPOSTERIA
Perlas plateadas de azúcar DR. OETKER REPOSTERIA



En un bol grande batimos los huevos, el aceite,  la leche y el azúcar, poco a poco vamos añadiendo la harina tamizandola que habremos mezclado previamente con la levadura, 


Mezclamos bien todos los ingredientes y entonces le añadimos la cucharada de jenjibre, volvemos a mezclar con la espatula de silicona y  echamos la mezcla en los moldes.

Precalentamos el horno a 180ºC y cuando ha alcanzado la temperatura introducimos las bandejas, los coceremos durante 25 minutos


y aqui el resultado,


Ahora vamos con la decoración

Cogemos un trozo de fondat blanco y vamos haciendo como un churro lo mas alargado posible, bueno es lo que me ha quedado a mi, con el churro rodeamos todo el copete del cupcake y para terminar colocamos perlitas a diestro y siniestro




 y aquí el resultado final


Ricas un monton, podían ser para merendar, pero la verdad es que no llegaron a degustarlas con un buen chocolate




Por último me queda daros las gracias por vuestras visitas y comentarios, hoy mi intención era ponerme al día y visitaros a todos, pero claro en época de exámenes me reclaman por el fondo Norte y hay estamos recordando viejos tiempos, que le vamos a hacer, todo sea por tener unas navidades con los libros recogidos sin invadir el comedor, que es allí donde ha puesto su cuartel general y no hay quién entre.



MILES DE BESOS A TOD@S 

Y QUE TENGÁIS UNA INCREÍBLE SEMANA














44 comentarios :

  1. Pero Sofía!...tu imagen no tiene que envidiarle a la fotógrafa que presenté en mi blog de NUTRICIÓN! esos detalles! y ni que hablar de esa bolita plateada caída al descuido! o se cayó solita y no te diste cuenta...jejejeaaaaaaa1
    Bueno, fuera de broma: una receta simple con luces navideñas
    Beso desde Argentina cruzando el Atlántico

    ResponderEliminar
  2. Sofía, en verdad te quedaron unos cupcakes precioso, son bellísimos de verdad!!
    Con el toque de jengibre deben estar deliciosos!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  3. Nos invade el espíritu no lo podemos evitar...te quedaron preciosas y me imagino el sabor.
    Una feliz semana para ti también.
    Besitos

    ResponderEliminar
  4. Lo primero los estudios, claro que sí y tenemos que ayudar en lo que podamos...No le va a venir mal a la niña endulzarse la vida con estos deliciosos cupcakes para reponer fuerzas. Te quedaron preciosos, deben estar requetebuenos!!!

    ResponderEliminar
  5. Hola Sofía, fantásticos cupcakes de nochebuena. Queda poquísimo y estoy muy perezoso con el tema, estoy viendo que al final me coje el toro. Y tú dedícate al fondo norte, que por el fondo sur ya nos las apañaremos. Un besazo.

    ResponderEliminar
  6. Te han quedado muy bonitos, seguro que están riquísimos con el toque de jengibre, muy navideños.
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Unos cupcakes deliciosos (con ese toque de jengibre) Este puente iba a ser mi pistoletazo de salida para que llegara la navidad a casa pero he estado malita y sin fuerzas así que el árbol está montado y sin decorar así que esta semana iré poco a poco porque aún no estoy muy recuperada. Pero con eestos cupcakes me han entrado más fuerzas y espíritu navideño.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

    ResponderEliminar
  8. Hola guapa! En época de exámenes unos cupcakes como estos tienen que sentar de maravilla, seguro que activa la mente y se estudia mejor. Como siempre nos endulzas la vida con recetas tan maravillosas como esta. Mil besos

    ResponderEliminar
  9. Te han quedado super bonitos! Dan ganas de sacarlos de la foto. Un beso :)

    ResponderEliminar
  10. Super deliciosas y bonitas Sofi.
    Un placer para la vista y el paladar.
    ;-D

    ResponderEliminar
  11. Qué bonitos se ven, tan blanquitos como si fuera una montaña nevada, ideales para reponer fuerzas entre asignatura y asignatura, que también nos va bien a nosotras echarles una mano en los estudios para repasar nuestros conocimientos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  12. Han quedado preciosas pero seguro que están mucho más buenas que bonitas. EL blanco parece nieve y le da un toque más vistoso y delicioso al cupcake.

    Feliz semana. Besos

    ResponderEliminar
  13. ¡Qué maravilla, te han quedado de lujo! Se ven preciosos! ¡Me encantan!
    ¡Ánimo con los exámenes, ya queda menos!
    Besos y feliz semana.

    ResponderEliminar
  14. Beautiful photos, and the food looks incredible!

    ResponderEliminar
  15. Quedan riquísimos, finos, elegantes y preciosos y las fotos espectaculares.
    Un beso enorme y feliz tarde Aurora

    ResponderEliminar
  16. Qué preciosos y qué ricos, Sofía! Un besito.

    ResponderEliminar
  17. Che belle queste cupcake natalizie, io le preferisco con un bel te'.
    Brava Sofia, grazie per gli auguri che mi hai lasciato, sei dolcissima!!
    Besos!

    ResponderEliminar
  18. Que hermosos cupcakes! Perfectos para inaugurar la Navidad!!

    Besis
    Eva

    ResponderEliminar
  19. Te han quedado divinos y las fot oí s geniales Sofi!!!!;)
    Un besazo y feliz semana

    ResponderEliminar
  20. QUE BIEN VAS A QUEDAR CON TUS INVITADOS EN NOCHEBUENA CON ESTAS PEQUEÑAS MARAVILLAS!!!
    Y felicidades por este paso a paso tan bien explicado como solo tu sueles hacer
    AMIGA TE MANDO UN ABRAZO ENORME. Cuidate, nos leemos :)

    ResponderEliminar
  21. Te quedaron muy guapos y seguro que están buenísimos, jejejejeje....
    Un saludo y FELIZ NAVIDAD.
    http://lacocinadealco.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  22. Están monos los cupcakes y seguro el bizcocho también delicioso tienen muy buena pinta..

    ResponderEliminar
  23. Todo lo conviertes en magia,Sofía,ya te lo he dicho una y mil veces.
    Magníficas fotos paso a paso,decoración y lo más importante el cariño que le pones,Te hace ser única..!! Sigue así!!! Mil Besos FLOR

    ResponderEliminar
  24. te han quedado preciosos y tienen que estar....ummmmm!!!bsts

    ResponderEliminar
  25. jajaja ya te veo yo en plan exámenes generales sin poder estar tranquila por casa jejeje
    Muy bonitos estos cupcakes, aunque yo los veo bien para muchas ocasiones, ¿no?
    Besitos,
    Palmira

    ResponderEliminar
  26. Ya han llegado las Navidades a muchas de vuestras cocinas! en la mía he empezado también, pero habrá un corte con lo que preparé para el cumple del peque,jajajaja,porque Rayo Mcqueen lo único que tiene de navideño es el color rojo, creo yo :P Me encantan los cupcakes que has preparado, Sofía! Son tan sencillos que están llenos de elegancia y ese color blanco recuerda ya a la Navidad! Me ha gustado mucho :) Biquiños guapa

    ResponderEliminar
  27. Mucho ánimo y apoyo con esos examenes, por lo menos con esas cupcakes le endulzarás el estudio. Tienen muy buena pinta, creía que era buttercream .
    Un beso

    ResponderEliminar
  28. ¡Te han quedado genial!
    Un besito
    Marialuisa

    ResponderEliminar
  29. Bueno guapa; cada dia te superas sobre todo en temas dulces...Creo que viendo estas joyitas, ni navidades, ni semana Santa..Es simplemente cualquier momento con el animo caido, y todo vuelve a la normalidad...
    Feslicidades, por que te han quedado perfectos.
    Besitos

    ResponderEliminar
  30. qué bonitas te han quedado, menudo artísta estás hecha

    ResponderEliminar
  31. Es una decoración finísima. Quedan preciosos.
    ¡Y lo ricos que tienen que estar!.
    Besotes, guapa.

    ResponderEliminar
  32. Que lindas ahora para la navidad, blanquitas perfectas, me gustan además son fácilitas y seguro que muy buenas
    Besotes Sofi preciosa

    ResponderEliminar
  33. Que ricos y navideños ,tiene muy buena pinta y la decoracion monisima
    besinos

    ResponderEliminar
  34. Buenas noches Sofiaurora. Una delicia de cupcakes los que has preparado. Todo un lujo de sabor con una decoración inmejorable, que nos recuerda las próximas fiestas de navidad.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar
  35. Te han quedado de lujoooooooo no me extraña que hayan durado un plis plas son la mar de apetecibles.
    Las palmeras de queso y manzana ademas de originales tienen que estar de rexupete ,no se si aqui habra ese mousse pero tomo nota yo las veo divinaaaaaaas.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  36. A mi me encantan, sobre todo comerlos y estos tuyos tienen una pinta riquísima.
    Un besazo guapa.

    ResponderEliminar
  37. Y el resultado es espectacular. Te han quedado de lujo.
    Un beso

    ResponderEliminar
  38. Que buena pinta tienen, te quedaron genial. La decoración con fondant te quedó muy bonita :) Un beso

    ResponderEliminar
  39. hola Sofia que ricas si las pillo ahora mismo con un colacao uhmmmmmmm te quedaron preciosas por cierto tienes un premio en mi blog espero que te guste
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2012/12/rosca-de-hojaldre-con-frutos-rojos-y.html
    !!!! un besin !!!!

    ResponderEliminar

Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...