TAPITAS DE CHAMPIÑON CON CHISTORRA

Buenos días amig@s, ¿que tal hemos comenzado la semana?, desde luego por aquí con mucho frío, el aire corta y lo que más apetece es quedarse en casita, horneando para ver si entramos un poco en calor, pero como es mi caso y dentro de un rato me tengo que ir a trabajar, pues antes de hacerlo quiero dejaros una tapita, por si os apetece tomarla con una cervecita para el aperitivo, estáis todos invitados, asi que para no demorarnos y que os de tiempo a recoger vuestra tapa, vamos con la receta.


INGREDIENTES

1/2 kilo de champiñon
Chistorra
Pasta de ajo SALSAS JR
1 vasito de vino FRAY GERMÁN VERDEJO en MONTEXCELENCIA GOURMET

Lo primero que haremos sera cortar el champiñon en laminas y la chistorra en porciones, en una sartén ponemos el aceite a calentar y le añadimos el ajo, rehogamos un poco y a continuación echamos el champiñon, dejamos que el champiñon consuma el liquido que suele soltar y que reduzca, echamos la chistorra, mezclamos y le añadimos el vaso de vino blanco, dejamos que se consuma, nos quedara un poco de salsa 


Y A DEGUSTAR SE HA DICHO


Perfecto para ir tapeando, mientras vas preparando la comida o para preparar en una reunión de amigos


Aunque hice bastante en casa voló


Ayer estuve en con la familia, visitando un museo, me lo pase estupendamente y todos aprendimos un `poquito, un día de esta semana quiero compartirlo con vosotr@s, ya veréis como os gusta, de momento estoy organizando las fotos y preparando alguna cosita más, espero que os guste



MILES DE BESOS A TOD@S

Y QUE TENGAIS UNA ESTUPENDA SEMANA








43 comentarios :

  1. Me encantan las tapas. Me gusta mucho picar con amigos tomando una copa!
    Ciao!!

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  2. Sofí,no me extraña que haya volado...hummmmm..Que tapita más rica!!:)
    Besos

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  3. Ummmmmmmmm que tapitas mas ricaaaaaaaas me llevo una que en nada voy a comer para irme a trabajar y me has puesto los dientes largos largos.
    Bicos mil wapa.

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  4. Que bueno unas chistorritas con unos jugosos champiñones, Sofia mandame una tapita que a estas horas cae de maravilla

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  5. Pues yo me apunto a una de estas tapitas. Me parecen sencillas y deliciosas así que tomo nota.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  6. hola Sofia, tengo una riquisima chistorra de Navarra, me apunto tu buena receta

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  7. Que bueno...tiene una pinta maravillosa. Nos gusta mucho. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  8. Uala!
    A estas horas y con estas fotos hambre y más hambre, riquísimos.
    Besazos.

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  9. Oioioi, qué ricura por Dios. Una tapa bien rica, fácil y sabrosa y no te quiero ni contar cómo me vendría a éstas horas. Un besote.

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  10. Que tapa más rica, sencilla y que buena pinta tiene, para saborearla con una cerveza en buena compañía.
    Un beso.

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  11. Hola Sofia!! Me parece una tapita espectacular!! Nunca he probado la combinación de los champis con chistorra.. seguro que está pa'morirse!!! Vaya colorcito más mono y unas fotos muy bonitas!! Me han encantado :)

    Un beso guapa

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  12. Achei essa combinação uma delicia e fiquei com muita vontade de fazer.
    Boa semana
    bjs

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  13. Hola sofia!!. Nunca he probado los champiñones preparados de esta manera pero el aspecto es delicioso.
    Besitos.

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  14. A mí también se me hace una combinación original, riquísima! Un beso,

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  15. Me encantan las tapitas y esta tomo nota para hacerla. Besos.

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  16. Holaaaa, es una tapa de lujo, con esa pasta de ajo que tiene qu eser bien bueno.
    Un besooo

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  17. Una delicia, te han quedado estupendas. Con un vinito perfecto. Un abrazo, Clara.

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  18. uyyyyy! ya encontré una dificultad...qué es la chistorra. Parece chorizo colorado.
    Beso Sofi de la Seguidora Preguntona...jejeej! Pero los maestros somos así, a veces es para saber si los alumnos saben del tema y otras porque somos nosotros los que no sabemos sus preguntas...jejeej!
    Beso desde mi blog de NUTRICIÓN
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/

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  19. Hola Sofia que que rica esta tapa me encanta esa combiacion de sabores tiene que saber muy rica me la apunto
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  20. la de cosas que aprendo aqui contigo Sofi! primero me pregunté y qué es eso de chistorra? hmmm se ve como un choricito o me equivoco?
    estoy esperando esas rositaas!! me tienes muy curiosa!!

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  21. Hola Sofia, un picoteo delicioso amiga para este lunes tan fresquito es estupendo.Besos

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  22. Mándame una tapita a casa que me encantan como las preparas!!! Y lo peor es que me están entrando ganas de prepararlas pero por aquí chistorra no voy a encontrar jejeje
    Besos y feliz semana guapa,
    Palmira

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  23. Tan sencillo como sabroso, me ha encantado Sofia. Un diez te doy para esta tapita. Un beso :)

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  24. El toque de chistorra seguro que es ideal. Un besazo.

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  25. Que cosa más rica, una tapa muy completa.
    Besos. Lola

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  26. Me encantan las tapas y la chistorra mas que rica que esta, te quedo deliciosos mmmm besitos

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  27. Hola Sofia con esta tapita es para empezar una excelente semana que rica debe de estar con los champiñones y la chistorra.
    Feliz semana...

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  28. Qué ricas estas tapitas!!!! Los champiñones tiene que estar de vicio con la chistorra :P Y si lo acompañados de una copita de vino tinto... mmm Se me hace la boca agua, y fácil, fácil :D Lo haré seguro de picoteo!
    Un beso!

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  29. Y me entero ahora que nos has invitado a una de estas cazuelitas, me cachissssss.
    Que ricas Sofía.
    Te deseo una feliz semana.
    Besos bonita.

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  30. Hace poco hemos probado algo parecido y la combinación es perfecta, un acierto Sofía. Besos,
    Pilar

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  31. Qué tapita tan deliciosa... tiene que quedar muy rico el champiñón con la chistorra.
    Un besote.

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  32. Oi Sofia,
    Gosto muito de tapas estas estão de certeza deliciosas, tanto a aparência, como o sabor e o aroma.
    Beijo, bom carnaval,
    Vânia

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  33. ¡Que apañá! Puedes con todo, trabajas fuera de casa, tu casa, cocinas de lujo, el blog, visitas a tus seguidores...y lo que no se que haces ¡Una máquina! Esta receta me ha gustado muchísimo, me parece muy rica.Me la llevo.
    Si quieres ven a participar en mi blog en el Concurso Recetas con Naranja, dulces o saladas ¡Te espero!
    www.saladosypostres.blogspot.com
    Gracias!

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  34. Que pinta esa tapa, me encanta todo lo que lleva champiñones. Un besoo

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  35. Amiga esto es superior!!!, que rico, ahora me comía yo una deliciosa tapita de estas, se me ha abierto el apetito.
    Un besazo y feliz semana

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  36. Hola Sofía, ya casi me iba a acostar cuando he visto esta entrada...seguro que habéis disfrutado de ella, está genial por las fotos podemos comprobarlo....un besote muy fuerte, preciosa.
    Mar

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  37. hummm,una combinacion que habra que probar sin duda,que rico!
    saluditos.

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  38. unas tapas de categoria, eh?? menuda buena pinta!! me las pido para la próxima cena entre amigos!

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  39. Ahí el aire cortará...aquí hija....llevamos 43 días sin parar de JARREAR...tenemos agua hasta para exportar....jijii..
    Un besazo...la txistorra me vuelve loca.....
    Marialuisa

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  40. Qué rico, Sofía! Ñam,ñam...normal que se acabaran en un plis plas,además una buena forma de pasar este frío invernal! Me encantan! Biquiños guapa.

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