CUPCAKES HUEVOS PASCUA Y DECORAR HUEVOS DE PASCUA CON SERVILLETAS



RECETA DE CUPCAKES DE PASCUA Y COMO DECORAR HUEVOS CON SERVILLETAS DE PAPEL



Buenas noches amig@s, lo primero de todo quiero desearos unas muy FELICES PASCUAS, quiero advertiros antes de empezar que esta entrada va a ser larga muy larga, tanto que en prepararla casi me he tirado tres días, todos sabéis el tiempo que lleva el hacer una entrada para el blog, no solamente es escribir o copiar y pegar, es también elaborar la receta, que todo te salga bien, hacer infinidad de fotos, porque la que has hecho no te gusta, publicarlo y revisarlo bien de que no haya ninguna errata, todo esto viene a cuento de que hay alguien porque no quiero dar su nombre para hacerla publicidad que le encanta hacer copia y pega con sus recetas y gracias a Joaquina que lo descubrió y me dio el aviso he podido comprobar que no solo hay recetas mías sino de infinidad de blogs a los que ya he podido dar aviso, algunos lamentablemente no he podido comunicárselo, primero porque no me sonaba la receta o porque en las fotos no había ninguna marca de agua, así que os ruego que la visitéis por si encontráis alguna receta que os suena o es vuestra propia y ahora vamos con los cupcakes de pascua y como decorar huevos con servilletas de papel.








Pasando a otro tema y si seguís ahí, vamos con lo que de verdad importa la receta del día que como ya os he advertido es un poco larga, no por los pasos que lleva sino porque me he emocionado tanto que tengo infinidad de fotos.






CUPCAKES DE PASCUA

INGREDIENTES

PARA LOS CUPCAKES

150 gr. de mantequilla IMPERIAL
150 gr. de Icing sugar
3 huevos
175 gr. de harina de HARICAMAN
Una cucharadita y media de levadura
Una cucharadita de esencia de vainilla
crema de chocolate y avellanas NOCILLA
Desmoldante DUBOR


HUEVOS DE CODORNIZ TEÑIDOS

PARA LA DECORACIÓN

36 huevos de codorniz
Colorantes en polvo SILIKOMART, azul, naranja, amarillo y verde
150gr. de mantequilla IMPERIAL
250 gr. de Icing Sugar
Una cucharadita de esencia de menta
Una cucharadita y media de leche



Para teñir los huevos de cordoniz lo primero que haremos sera cocer los huevos de codorniz durante siete minutos en tres cacerolas diferentes, 12 huevos en cada cacerola y en una añadiremos media cucharadita de colorante azul, en otra media de colorante naranja y en otra media de colorante amarillo SILIKOMART y cubrimos los huevos con agua


Cuando se han cocido los huevos, los dejamos enfriar en la misma cacerola y cuando ya se han enfriado con ayuda de unos guantes para que no nos manchemos de tinta los pasamos a la huevera para que se sequen


Ahora pasamos a preparar los cupcakes de Pascua, en un BOL GRANDE batimos el Icing sugar junto con la mantequilla, que estara a temperatura ambiente, cuando se ha creado una masa homogenea, añadimos los huevos uno a uno y entre cada uno seguimos batiendo, 


A continuación añadimos la harina tamizada junto con la levadura y por último la esencia de vainilla, preparamos los moldes con el desmoldante  DUBOR y ponemos una cucharadita de la masa en cada uno de los moldes, a continuación agregamos la nocilla y cubrimos con el resto de la masa


Precalentamos el horno a 180ºC y cuando ya ha llegado a la temperatura introducimos los cupcakes durante aprox. 15 minutos, los sacamos y los dejamos enfriar, mientras tanto hacemos la cobertura, en un VASO MEZCLADOR batimos el Icing Sugar junto con la mantequilla, la leche y la esencia de menta, a continuación añadimos el COLORANTE EN POLVO VERDE hasta obtener el color deseado


Introducimos la crema en una manga pastelera con una boquilla pequeña estriada y la introducimos en la nevera durante media hora para que repose, a continuación nos disponemos a decorar los cupcakes empezando desde el centro presionando la manga y subiendo hacía arriba para formar los picos


Así quedaron y os muestro una foto que hice cuando estaban en la nevera una vez puesta la crema, cada vez que en casa la abrían me decían ha este paso nos vamos a encontrar con flores



Ahora viene una manualidad, decorar huevos de con servilletas de papel de la que no me he podido resistir a hacerla, en cuanto la vi en LA RECETA DE LA FELICIDAD blog que os recomiendo no dude en hacerla y ya hubierais visto a mi ir corriendo a por los huevos blancos,no es que no tuviera huevos es que no los tenía blancos y por la clara de huevo liofilizada, que suelo tener en casa, pero en esta ocasión no tenía,  así que aquí os la presento, veréis que fácil es


MATERIAL

6 huevos blancos cocidos
2 servilletas de papel decoradas del TIGER
Clara de huevo liofilizada
una brocha de cocina
tijeras


Lo primero que hacemos sera quitar las capas de la servilleta y solo quedarnos con la decorada, cortamos la servilleta en cuatro trozos, cogemos un cuarto de la servilleta y un huevo, mojamos ligeramente la brocha en la clara, escurriendo el exceso de liquido y vamos pegando el huevo a la servilleta con cuidado de que no nos queden arrugas, cuando hemos adherido el huevo a la servilleta nos sobrara un poco de servilleta que cortaremos con la tijeras y el resto los pegaremos por detrás al huevo





Y AQUÍ TODO EL CONJUNTO DE MI FELICITACIÓN POR ESTAS PASCUAS






Con estos cupcakes de Pascua y la decoración de los huevos con servilletas de papel ya tenéis a los peques entretenidos por lo menos durante una tarde, ahora a disfrutar de esas vacaciones.

Y QUE LOS PEQUES SE DIVIERTAN BUSCANDO LOS HUEVOS DE PASCUA

MILES DE BESOS PARA TOD@S

         




















35 comentarios :

  1. Desde luego una entrada impresionante, gracias lo mucho que nos enseñas, la felicitación impresionante..................un bico

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  2. Muy chula tu entrada. Efectivamente para escribir un post enun blog necesitas varios días: selección de la receta, preparación, elaboración, fotografía, redacción y revisión. Y da mucha rabia que haya personas que dediquen su tiempo libre a COPIAR el trabajo de otros por sistema. Muchas gracias por informarme, también ocupare mi tiempo en revisar el blog, y comprobar si alguna de mis recetas ha sido fusilada por esta señora.
    Repito gracias por la denuncia.
    Besos

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  3. Sofía es estupendo!!!! como te has currado la entrada y el trabajo, sabes??? en Asturias hay un lugar muy cercano a Oviedo que. llama Pola de Siero y hacen los llamados huevos pintos, los dibujan y los puedes comprar después, o conservé unos como unos 20 años y se estropeó poruqe le hinqué el dedo al limpiarle el polvo.agggg y bueno como no he vuelto más no he comprado nunca otro.

    Respecto al trabajo que da el blog sólo lo sabe quién lo hace y quién lo tiene, copiar y pegár es muy fácil, pero yo si te digo la verdad no me molesto ni en buscar por si acaso allá cada uno y su conciencia........pero si que da rabia!!!!!!!

    Bueno disfruta de lo que resta de vacaciones y a descansar!!!

    Besos para todos!!!!

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  4. Que cosa más bonita y vistosa, te han quedado geniales.
    Gracias por el aviso pero no sabemos quien es,¿ entonces como podemos visitar para saber si tiene recetas nuestras?
    Besos. Lola

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  5. Bom dia Sofia,
    Preparar um post para o blog dá muito trabalho, gostei muito destes cupcakes, diferentes e muito bonitos.
    Desejo de uma boa Páscoa repleta de renovação com muita paz, luz e amor.
    Beijos,
    Vânia

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  6. Que guapos te quedaron, gracias Sofía y Buena tarde de sávado.

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  7. riquísimos esos cupcakes y geniale los huevos!!

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  8. Que buena pinta, hummmm, y que paciencia forrando huevitos jiji, espero que cuando se seque la clara de huevo de lo suficiente de si para que las servilletas no se suelten :S

    Que faenon no? tener que ir buscando tus recetas en otro blog :(( , a mi me pondría de muy mal humor, no se...si tanto te gusta la receta de alguién no te cuesta nada pedir permiso y nombrar la fuente de donde procede.

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  9. ¡Me has dejado ojiplática Sofía!....todavía me acuerdo el día que se me ocurrió con mis hijos pintar huevos, ¡y el follón que me organizaron con las brochas, las pinturas y los dibujos!....
    Un besazo guapa, me ha encantado lo de las servilletas.
    Marialuisa

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  10. Umm que rico, te lo has currado bien!!! Tienes toda la razón para escribir en un blog no vale el copia y pega eso no tiene ningún merito, no llena en absoluto y todo ¿para tener seguidores?. Lo importante es prepararlo, experimentar, dar tus opiniones, consejos, dudas que los demás podran solucionar,... Un copia y pega de otros blogs no sirve para sentirte realizado y encima te estas apropiando del trabajo de otros es para mirarselo!!

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  11. Pero que preciosidad!!! amiga me has dejado con a boca abierta, con lo que me gustan a mi todas estas cositas, así decoradas y con tanto colorido, de verdad que no me canso de mirar tus imágenes, son fabulosas.
    Siento mucho lo que te ha pasado , da mucha rabia que te copien las cosas cuando tu te las has trabajado.
    Un besazo guapa

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  12. Que preciosisad, no me atrevería ni a tocarlos! esas cosas me encantan...
    Besos

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  13. Larga pero super interesante Sofia!
    menudo trabajazo para tintar y decorar los huevos, eso si, quedan super bonitos y originales...te quedaron unas monas de lujo!
    un beso

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  14. Vaya trabajado, unas fotos preciosas, para que luego haya gente que copie,
    Que morro. BSS.

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  15. Que chulos los huevos decorados,me lo apuntó para hacer Sofi gracias...Gracias también por avisarnos que hay gente que quiere tener blog con recetas de los demás pues muy mal..Lo malo como sabes quien lo hace??Porqué Internet es un mundo y yo no tengo tiempo para ver si me hacen eso...:(:(:(:(
    Besos

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  16. Que original, me encantan tus ideas. Deberías pasarte un año por aquí para ver los huevos de pascua que hacemos. Aquí se llaman "Gúevos pintos" y se adornan con motivos autóctonos. Son típicos en dos localidades asturianas La Pola de Siero y en Sama de Langreo
    En el enlace que te pongo puedes ver algunas imágenes de ellos:
    https://www.google.es/search?q=g%C3%BCevos+pintos&hl=es&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=Ng9XUcH5IJSRhQfYwIHIAg&ved=0CEgQsAQ&biw=1360&bih=643

    Un saludo

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  17. Muerta me quedé. Menudo trabajo y precioso resultado. Felicidadessssss y besosssss

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  18. Que te digo....si me encanta todo, todito, todo....que paciencia que tienes...y que arte !!!!!!!!!!!!!! es divino y la trabajera que te has dado !!!!!!!
    Mil besitos corazón y buen finde...que yo con mis pescaditos ya tengo bastante, que me han dado un tute !!! estoy molida.

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  19. Excelente, que bonito, como han quedado, como se nota que la hecho una gran artista. Sofia enhorabuena con lo que has hecho, besos

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  20. Hola Sofía :) Por partes, primero de todo felicitarte por la entrada tan trabajada que nos has preparado, desde luego, la estoy disfrutando un montón. Los huevos de codorniz teñidos son muy originales, nunca se me habría ocurrido :) pero no lo son menos los decorados con las servilletas, qué pasada! Los cupcakes son preciosos y si pudiera les daría un mordisquito o dos :))) . Felices pascuas para ti también. Y por lo del blog, es cierto que requiere mucho trabajo y dedicación. Y desde luego, siempre hay gente para todo y que fastidia un montón :(
    Biquiños guapa!

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  21. que bonitos!
    no sabia que se pueden decorar así los huevos.yo tambien hise con pintura y hojas de plantas, como hacia en mi pais. subire fotos pronto
    un beso

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  22. ¡Que chulada!
    te has marcado una entrada ideal y muy currada. Me ha encantado. Eso si por donde yo vivo no hay estas costumbres de los huevos de pascua.
    Besitos.

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  23. Lo he compartido por Twitter. Es que has creado un ambiente maravilloso con todas estas bellezas, querida.
    Feliz Pascua y muchos besos,
    Vero

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  24. Hola Sofia, que buena entrada!! lo de los huevitos coloreados genial!! y que decoración mas bonita en todos los detalles. preciosooo!!

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  25. Qué rabia lo de las recetas, una pena, con lo fácil que es nombrar de dónde la sacaste, pero bueno, hay gente para todo! Yo no he preparado nada para pascua, en mi casa nunca hubo nada especial para estos días, por aquí no se lleva mucho, lo único las torrijas. Pero me encanta ver todo lo que hacéis. Los cupcakes una maravilla y los huevos me encantan. Un besiño.

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  26. Que bonitos, seguro que a mis niños les encanta, un besote.

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  27. Hola Sofia ,esos huevos te quedaron muy guapo. Aquí en Asturias tenemos una fiesta que se llama los huevos pintos en Pola de Siero ,este año es el lunes día 1 de abril,desde hace unos días ya estan expuestos los huevos que estan pintados ,algunos son verdaderas obras de arte ,los hay de todos los tamaños y la gente los compra para guardarlos por mucho tiempo.besinos

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  28. que cosas tan lindas haces? tremenda celebración que van a tener mannana! yo no he hecho nada, sigo agripada... snif!
    felices pascuas!!

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  29. Mi querida Sofia, antes de nada decirte, que mil gracias por avisarnos, de esa señora, por decir algo, que se dedica a copiar trabajos de los demas, no veo ninguna direccion para entrar a su bloc, y la verdad que me gustaria poder saberla, bueno y ahora hablando de cosas mas agradables te dire, que preciosos de verdad esos cupcakes, aunque bien te lo has currado, esos huevos decorados son mas que preciosos, tienes estilo pàra todo lo que haces. Un abrazo enorme preciosa amiga

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  30. Qué bonito toso, Sofia. Los cupcakes tienen que estar deliciosos y los huevos decorados con las servilletas quedan tan primaverales...preciosas.
    Un saludo.

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  31. Una entrada preciosisimaaa y muy completa los cupcakes te han quedado preciosisimooos y los hyevos decorados con la servilleta me rexiflan ,yo hice muxas bandejas decoradas con esa tecnica y mo se me ocurrio hacerlo con otras cosas.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  32. A ti también te han quedado fabulosos!!! Dan mucho trabajo pero merecen la pena ¿no crees?
    Un besote!
    Noemi de Merengue y Frambuesa

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