GAMBONES AL SESAMO

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RECETA DE LOS GAMBONES AL SÉSAMO


Buenos días amig@s, ¿ que tal va transcurriendo el fin de semana?, de momento el mio agotador, porque he tenido que trabajar, aunque espero recuperarme, de este agotamiento que llevo acumulado desde las navidades, he querido hacer esta entrada hoy, porque estoy segura que os vais a animar a hacerla, es una tapa perfecta para tomarla como aperitivo y que mejor que un día de fiesta, donde todos andamos un poco más relajados. La verdad es que se hace en un santiamén y encima está riquísimo, gambones al sésamo.






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Tengo que dar las gracias a Lola de Pan frito y rebanas, cuyo blog os recomiendo, tiene unas recetas muy ricas y sencillas,  quién durante las navidades me dio la genial idea y fue lo que puse como aperitivo en una de las comidas de estas fiestas y la verdad y no es que lo diga yo tuvo mucho éxito y estoy segura que lo volveré a repetir y vamos con ella para que os de tiempo a recopilar los pocos ingredientes que le hacen falta, porque estoy casi segura que si buscáis en el congelador encontrareís algún que otro gambón o langostino, restos de las pasadas fiestas, es una manera de darle salida y encima con aperitivo, rico, rico, aunque también podéis preparar unos gambones en tempura, cualquiera de las dos recetas están de muerte.

GAMBONES AL SÉSAMO


INGREDIENTES PARA LOS GAMBONES AL SÉSAMO


Gambones al gusto ( todo depende de los que seáis) en mi caso dos por pincho
Harina
1 Huevo
Sésamo

PREPARACIÓN DE LOS GAMBONES AL SÉSAMO


- Comenzamos pelando los gambones, en mi caso ya estaban pelados y los pasamos por la harina.
-  A continuación por el huevo y por último por el sésamo.
- Ponemos una sartén a fuego  con bastante aceite y cuando el aceite esta bien caliente vamos friendo los gambones.
- En el momento en que ya están dorados los retiramos de la sartén y escurrimos el exceso de aceite, colocándolos sobre un plato con papel de cocina.

Y LISTO

He optado para presentar este aperitivo por unos platos de pizarra, que la verdad quedan de lujo



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¿Cómo preparáis vosotros los gambones? ¿Los habéis preparado alguna vez así?

 Verdad que son bien sencillos de preparar estos gambones al sésamo, estoy segura que desaparecerán en un plis-plas, no es por nada pero a mi el tapeo me encanta.

MUCHÍSIMOS BESOS A TOD@S


Sofía






45 comentarios :

  1. Buenos días Sofía! Le tengo mucho cariño a Lola (Pan frito o rebanas) es tan buena persona como cocinera, la conozco desde mi principio y siempre tan trabajadora dejándonos sus deliciosas recetas. Y me encanta leer que otra de mis cocineras favoritas y también como persona la sigue y a ella la sigue. Estos gambones son una delicia, ya me toca a mi hacerlos.
    Besos y feliz día.

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  2. Que buen aperitivo para hoy domingo. Y que buena unión de blogueras el de Lola y el tuyo, así cualquiera. Me lo apunto yo también.
    Bsts

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  3. Que aperitivo más rico!
    Me encanta el sésamo y tienen que estar super crujientes.
    Un beso y feliz domingo

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  4. Pero qué cosa más rica!!!!! Un aperitivo perfecto y delicioso
    Besos!

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  5. Tienes toda la razón, un aperitivo sencillo pero de lujo y muy bien presentados! Un besote

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  6. Qué rico!! yo lo hago con almendra picada, pero estos se ven geniales!! los probaré!!
    Un beso

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  7. Espero que te recuperes y descanses ¡¡¡ Es un entrante muy rico y tengo que decir que nuestra querida Lola tiene unas magníficas propuestas en su blog
    Me ha gustado la idea del plato de pizarra ..original.Saludos

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  8. Estupenda presentación guapa, te han quedado de vicio. Un saludo

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  9. Siendo tan fáciles de hacer y con lo rico que se ve lo voy a tener en cuenta.
    Besos.

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  10. Eso les encantaría a mis padres seguro, genial la idea! Un beso!

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  11. Ummm que bueno, una pinta deliciosa, besos.

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  12. Gracias por mencionarme Sofía, me alegro mucho de que te hayan gustado. Es una receta sencilla y muy resultona.
    Besos. Lola

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  13. Me encanta la idea Sofia!!! Me la prestas no? ;) un besito

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  14. Que bueno el toque de sésamo, seguro que están de lujo. Un besazo.

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  15. que ricos tienen que están además de extracrujientes, dicen comeme

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  16. Hola Sofía, lo primero desearte un Feliz Año para ti y los tuyo. El aperitivo me parece delicioso, es sencillo pero con ingredientes que me encantan y con esa presentación ha quedado muy bonito.
    Un biquiño

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  17. Sin duda tienen que estar de muerte, buena presentación.
    Besito

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  18. ¡Qué rico es el sésamo!, me encanta, lo compro en Francia en cajas, natural y con wasabi y me da un sabor increíble a algunos platos. No he rebozado los gambones todavía, me has dado la idea....los hice en fideos pero no en sésamo.
    Besos guapa
    Marialuisa

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  19. Pero te ha quedado de lujo!......ya quiero yo probarlos !!!........Abrazotes, Marcela

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  20. sencillo y de seguro exquisito! me quedo la receta para tener un entrante fácil y rico!

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  21. Coincido contigo en lo del tapeo...me encanta y estos gambones tienen que estar deliciosos.
    Te deseo lo mejor en este 2014.
    Un abrazo, Clara.

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  22. ¡Qué ricos y crujientes tienen que quedar con este rebozado de sésamo!
    En casa este año los he preparado con miel o con crujiente de coco y tampoco duraron nada de nada!!!
    Besos guapa y feliz semana,
    palmira

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  23. Hola Sofi, antes de nada feliz año nuevo corazón.Perdona por no haberme pasado antes pero es que he tenido pocas ganas de blog ( vamos más bien pocas ganas de cocinar ) jejejej..Y vengo que me encuentro con estos gambones..ñan,ñan....Un besazo y feliz semana

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  24. ¡Hola

    Lo que un aspecto delicioso, muy rica en sabores.
    Felicitaciones por sugerencias magnifícicas existentes en este pequeño rincón

    Besos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  25. Maravillosos...ricos, fáciles y con una presencia extraordinaria...!!!, Dignos de hacer, claro que si. Yo siempre los hago al horno, con salsilla...así que me apunto esta idea...!!! bsss

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  26. Hola Sofía! Encantada e conocerte y gracias por seguirme. Yo también me puedo por aquí, he visto cosas deliciosas. Este aperitivo está genial, me encanta! Tomo nota! :) besitos

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  27. Hola Sofía! Encantada de conocerte y gracias por seguirme. Yo también me quedo por aquí, he visto cosas deliciosas y que decir de estos gambones... Me encantan! Tomo nota :). Besines

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  28. Hola Sofía! Encantada e conocerte y gracias por seguirme. Yo también me puedo por aquí, he visto cosas deliciosas. Este aperitivo está genial, me encanta! Tomo nota! :) besitos

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  29. Buenos días Sofiaurora. Un pincho o tapa de lujo, esos gambones rebozados con el sésamo. Me parecen ideales para celebrar cualquier evento y quedar muy bien con los invitados.
    Un beso Paco

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  30. Qué buena pinta, se ven deliciosos, un aperitivo de lujo total, perfecto!!!

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  31. Hola pesiosaaaaaaa en primer lugar feliz año , te entiendo perfectamente la semana pasada trabaje toda de tarde y estaba deseando que llegara hoy para descansar por fin , no me gusta nada ir de tarde a trabajar por la semana pero los fines de semana aun menos no tienes tiempo de naaaaaaaaadaaaaa.
    Nunca he echo asi los gambones y se ven divinisimoooooooos no me extraña que fueran un exito tienen que estar de rexupete como el arroz con verduras.
    Bicos mil y feliz iniciio de semana.

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  32. Hola guapa!!! que receta tan rica y crujiente!!! me encanta.
    Un besazo guapa y feliz semana!!!

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  33. Que bocadito más delicioso, fantastico aperitivo, me encanta.
    Besote fuerte.
    Ettore

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  34. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  35. Sofía, lo primero FELIZ AÑO !!! Espero que hayas disfrutado de las fiestas rodeada de familia y amigos !!! Me reincorporo hoy al mundo blogueril, y llevo hoy un tute de comentar, pero .... ya que me he puesto termino y así mañana empiezo de 0

    Lo segundo, bien sencillos estos gambones, y bien distintos. Que gusta tener variedad en las recetas.

    Tomo nota, porque como a ti, a mí también ME GUSTAN las tapas, sin duda, es lo mejor del finde, salir a tapear

    Besotes

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  36. que ricosssssss me encanta es sesamo, y así con los gamones de muerte
    Besos

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  37. Sofia, un aperitivo buenísimo y facil me encanta lo haré un dia de estos
    Besinos
    El Toque de Belen

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  38. OOooooooooooooooooh que aperitivo mas ideal, me he quedado alucinada viendolo, me lo apunto para alguna de las fiestas que hace mi chico.
    Besitos.

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  39. Me parece una idea buenísima, Sofía! Tengo que probarlo! Besos.

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  40. Buenísimo!! Sofía, ahora le doy al sésamo un montón, gracias por esta idea, bsss

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  41. Yo me los apunto Sofía, que son muy sencillos de hacer y seguro que están muy ricos, para un día de fiesta es ideal. Besitos

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