MUSLITOS DE POLLO A LA COCA-COLA ( PASO A PASO)

Buenos días a tod@s y feliz martes, hay esos días en los que te encuentras tan espesa, que no das pie con bola y esto me ocurrió hace poco, saque del congelador unos muslitos de pollo, sin saber muy bien lo que iba a hacer con ellos, fue un día de estos de fiesta en los que solo íbamos a comer mi hija y yo. ¿que hago con ellos?, me pregunte. no quería hacerlos al horno, porque aunque en casa les encanta así, quería hacer algo diferente, ay que ver lo que nos complicamos cuando tenemos un blog, siempre buscando una receta que sorprenda, pero al final me dije: " y si los hago con Coca-Cola", tenía en casa una botella, lo había visto hacer por varios blogs, pero nunca lo había hecho y las horas que eran, porque previamente había estado limpiando la casa, no era cuestión de ir buscando la receta, así que lo hice como me salió y la verdad es que nos sorprendió y no sera la última vez que los haga, así que aquí os dejo con la receta, que espero os guste, algo tan sencillo y tan rápido que no podréis dudar en hacerlo.


INGREDIENTES

1 kilo de muslitos de pollo
1 cebolla
Aceite de Oliva Virgen Extra PICUEZO HACIENDA DE CUEVAS
200 ml. de nata liquida para cocinar
1 vaso y medio de Coca-cola
Pimienta negra molida CARMENCITA



Comenzamos cortando la cebolla menudamente, en una olla pondremos el AOVE a calentar, le añadimos la cebolla, rehogamos hasta que poche y entonces le añadimos los muslitos, dejaremos que doren por ambos lados.

Le añadimos la pimienta y a continuación el vaso y medio de Coca-cola.

Vamos dejando que reduzca y a mitad de la cocción le añadimos la nata.

La salsa espesará, dejamos reducir un poco.

Y listo.

mientras tanto y como guarnición prepare unas patatas fritas, cortadas con mandolina, eso si, con mucho cuidado y poniendo la protección para que no nos cortemos, porque estas armas las carga el diablo.

Las freimos en aceite muy caliente y las damos la vuelta para que se frían por el otro lado.



La salsa esta para mojar pan y los muslitos pura mantequilla


Si os gustan estas y otras recetas de mi blog, me encantaría que si las hacéis me enviarais la foto para ponerlas en el blog de RECETAS DE AMIGOS, el cual me encantaría llenarlo con vuestras versiones.

Y si quereís encontrar otras versiones con pollo, podeís buscarlas en:


encontraréis unas cuantas 




Esperando que os haya gustado


OS DESEO UN FELIZ MARTES

PASAD UN GENIAL DÍA

MILES DE BESOS PARA TOD@S


            









37 comentarios :

  1. Me gusta esta salsa por lo sencilla que es y lo espesita y rica que queda. Voy a ver si tengo unos muslitos por ahí porque van a caer a la coca cola.
    Un beso.

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  2. Pues yo también necesito hoy una receta para el pollo bien fácil, así que me llevo ésta, que además tengo ganas de probar, porque también he visto esta receta y nunca me he atrevido, así que me lo llevo! Un beso.

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  3. que rico queda así el pollo!! de mis maneras favoritas!

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  4. En casa nos encanta esta receta, yo la hago parecida.
    Tiene una pinta tremenda!
    Bss

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  5. Te quedó delicioso Sofía, con una consistencia fantástica. Yo he podido probarlo también y me sorprendió muchísimo, pero me gusta mucho más tu receta que adopto desde ya. Un besazo corazón.

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  6. Sofía que buena pinta. Yo tenia una receta de cerdo con Coca Cola, la tengo que buscar, con pollo nunca se me había ocurrido.
    Besos

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  7. Se ven como para chuparse los dedos!!

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  8. Increible!!!! Pollo con coca cola??? Tengo que probarlo!!!

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  9. La verdad es que tienen un pintón! lo he visto alguna vez, pero la verdad es no los he hecho nunca, como en casa no tenemos nunca coca cola, se me olvida. Seguro que el sabor es genial.

    Un abrazo

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  10. Guau! Tienen una pinta estupenda! Con que color tan bonito que quedan, se hace agua la boca al verlos! Como siempre espectaculares cada una de tus recetas!!! Besotes!

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  11. El pollo con coca cola que yo hago es mucho más sencillo, no he probado el tuyo pero tiene que estar delicioso!!! La coca cola le da un punto dulzón que a mi me encanta y eso que la bebida sola no me ha gustado nunca!
    Un besito

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  12. ayyy de esos días tenemos todas jajjajja pero mira que bien te quedó ehhh, me gusta esa salsita. un besote preciosa

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  13. Gosto muito de frango e achei esta receita uma delicia.
    Bj

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  14. Sofía, estas recetas son las que quedan mejor, hay que improvisar!!
    besos,

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  15. la coca cola y el pollo casan a las mil maravillas!!! y es q es una autentica delicia el contraste q tienen!!!

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  16. A cada rato hago carne con Coca Cola pero no he probado con pollo. Pronto va. Gracias por la receta.
    Muchos besitos,
    Vero
    lacocinadevero.com

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  17. conozco la receta pero nunca la he hecho.... supongo que si todo el mundo la hace será porque vale la pena, así que a ver si la hago yo pronto

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  18. Pues te ha quedado un plato estupendo, lo probé hace años y recuerdo que me gustó, no era esta receta así que tomo buena nota de ella, tengo que probarla, el paso a paso genial, besos

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  19. La salsa te ha quedado perfecta!
    Y esos muslitos para no dejar de comerlos, bien ricos.
    Besazos.

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  20. Y que lo digas, esta salsa está para mojar pan y no parar, tiene que estar realmente bueno.
    Besos.

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  21. Y que lo digas, esta salsa ha de estar para mojar pan, realmente buena, un pollo para disfrutar.
    Besos.

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  22. Hola Sofia te ha quedado buenísimo con esa salsita, yo también lo hago pero distinto mucho mas sencillo y me encanta el sabor que le da la coca- cola
    Besinos
    El Toque de Belen

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  23. OMG it looks soooooooo divine! :)

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  24. OMG it looks soooooooo divine! :)

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  25. Divinisimooooooooooooos y seguro que estaban de muerte relenta no hay mas que ver las fotos,son de lo mas tentador .
    Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaaa.

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  26. muy buena pinta Sofia !! la cocacola y el pollo combinan muy bien , se ve muy rico
    bss

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  27. Qué receta más rica, nunca he probado esta salsa con cocacola pero seguro que me encantaría!!
    un beso

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  28. pues habrá que hacerla, lo que pasa es que yo soy muy poco fan de estas cosas. Pero te aseguro que la probaré : - )

    besos.

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  29. por cierto como te mando la foto para que veas la receta que he hecho.

    besos.

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  30. Le tengo unas ganas al pollo con coca cola y nunca me pongo a ello. Qué buena pinta, Sofía. Besiños.

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  31. Pues habrá que probar el pollo con la coca cola, Sofía, porque no se pueden ver unos muslitos más ricos con esa salsa tan apetecible! Dan ganas de atravesar la pantalla para comer uno. Biquiños guapa y feliz semana! :)

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  32. Sofia querida,
    coxas de frango com coca-cola, novidade total!
    Adorei o molho, bela receita!

    Beijinhos

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  33. Sofia nunca he cocinado con cocacola, desde ahora me pongo manos a la obra.... Besos

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  34. Esa salsa que le has puesto al pollo tiene que estar de rechupete. Qué cosa más rica!!!

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  35. Pero que receta tan curiosa Sofia, la verdad que no lo he comido así nunca, y la pinta es muy buena!!!
    Un besazo guapa!!!

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  36. La apariencia se ve rica, rica, esa salsita me pierde, jajaja, y no se...la cocacola si se notara algún saborcillo o con la cocción quedará camuflada pero dan ganas de verás de probarlo :P
    Besote!!!!

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  37. Yo había probado otras recetas de pollo con coca cola, pero esta me parece de lo más interesante, así que me la apunto para hacerla en breve.
    Te felicito por tu blog, muy completo e interesante, lleno de buenas recetas.
    Por mi parte os dejo una recomendación, estas recetas de Fabes con almejas, muy ricas.
    Saludos y hasta pronto.

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