GAZPACHO CON MANZANA Y PIÑA


Buenos días a tod@s y feliz viernes, hoy vengo volada, pero no quiero dejar de darós mi propuesta para el día de hoy, algo fresquito con un intenso sabor y que entra sin sentir, ¿a que ya sabeís de lo que estoy hablando?

Pues si de un rico gazpacho, que por supuesto ya va apeteciendo, sencillo y rápido,  aquí esta mi receta.



INGREDIENTES

5 tomates de pera
2 pimientos verdes
1 cucharada de pasta de ajo SALSAS JR
2 pimientos rojos IBSA
100 ml. de aceite de Oliva Virgen Extra Hacienda Cuevas CONSERVAS PICUEZO
3 Compotas de manzana y piña POM´BEL
Un buen chorro de vinagre de vino fino reposado en Barrica EL GUISO



En un vaso apto para batir o en un bol colocamos todos los ingredientes, excepto la compota, batimos, probamos el sabor y por último añadimos 3 vasos de compota, seguimos batiendo y listo, si queremos lo pasaremos por el chino para que quede más suelto, guardamos en la nevera hasta desgustarlo.


Lo acompañamos por tropezones, como jamón, huevo rallado y picatostes


Bueno ya os tengo que dejar, que me voy a trabajar, así que os animo a prepararlo ya vereís que rico y que bien entra.


Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios

MILES DE BESOS PARA TOD@S 

OS DESEO UN FELIZ VIERNES









17 comentarios :

  1. Es toda una novedad para mí este gazpacho. Normalmente las preparaciones con manzana me gustan, aunque dentro de un gazpacho no la he probado. A ver, puede ser todo un descubrimiento.
    Bss Buen finde.

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  2. en cuanto veo una receta de gazpacho entro como una loca!..y esta me ha parecido súper original con el toque de la piña y la manzana!

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  3. Que receta tan original!!! No dudes que la probaré ahora que empieza a apretar el calor!!! Gracias por la visita guapa!! :)

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  4. Gosto tanto e esse com fruta parece-me bem delicioso
    Bj

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  5. ¡¡¡Diferente y original ¡¡¡ habrá que descubrirlo.Saludos y feliz finde

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  6. ¡¡Diferente y superoriginal ¡¡¡ habrá que descubrirlo.Saludos y feliz finde

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  7. Riquísimo y fresquito Sofía. No lo conocía con manzana y piña, así que lo probaré. Un abrazo y buen finde.

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  8. Ummmmmmmmm me encanta como te ha quedado el gazpacho ademas de ser muy oriinal y no dudo lo mas minimo que este de muerte relenta no hay mas que ver las fotos como siempre receta y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil y feliz finde wapisimaaaaaa.

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  9. Muy original Sofía! Que pases un buen finde, besos!

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  10. Que bien con lo que apetece ahora cosas fresquitas, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  11. Hola Sofia que receta mas original, me encanta se ve deliciosa me llevo tu receta
    Besinos
    El Toque de Belen

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  12. que bueno!! yo lo he probado de melocoton y de melón pero no con estas frutas... lo probaré!!
    Un saludo
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  13. Me encanta! En mi casa el "gazpachero" es mi marido, aunque lo hace con la receta familiar y no le gustan mucho los cambios, este lo tendrá que probar porque me ha gustado a mí, jejejeje! En uno de los restaurantes que trabajé lo hacíamos con fresas que queda super-rico, pero con manzana y piña no lo había visto nunca y me parece una propuesta excelente. Besotes!

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  14. Sabias que dependiendo de tu grupo sanguíneo debe ser tu dieta? pues soy A+ y no me va el tomate, de hecho nunca me gusto! asi que el gazpacho no será algo que pruebe... aunque el tuyo se ve tan apetitoso!

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  15. Hola Sofia!!! me ha encantado este gazpato tan apetitoso, yo como de todo aunque evidentemente hay cosas que me gustan más que otras y por fortuna de momento no soy alérgica a los alimentos, pero desde luego desconocía lo del grupo sanguineo y los alimentos, alucinada me he quedado:o
    Pero ya lo dice el dicho "no te acostarás sin aprender una cosa más"
    Besitosss y muy feliz finde;))

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  16. Distinto y muy original, ademas muy apetecible, que calooor, me chifla.
    Buen finde
    Ettore

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  17. Original, lo es un rato, lo de los pimientos en conserva... no lo veo mucho, me parece que quedarán excesivamente fuertes de sabor por el tema de los conservantes y la sal que llevan, no se... con manzana si que lo he visto y lo tengo en pendientes de probar, pero era manzana natural.... este tuyo me parece una apuesta arriesgada, pero cierto es que... quien no arriesga no cruza el río!!! Bss y feliz semana

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