HELADO DE LECHE MERENGADA Y RECOPILATORIO DE HELADOS

Como preparar helado de leche merengada 


Buenos días a todos y feliz lunes, para los que aún no nos hemos ido de vacaciones y estamos sufriendo los calores de la ciudad, es necesario refrescarnos, tomar mucho liquido y si este liquido viene en forma de helado, mejor que mejor. Si la semana pasada comenzábamos con una LECHE MERENGADA, esta semana la vamos a comenzar con un  helado de leche merengada como ya sabemos como se elabora la esta deliciosa bebida, tan refrescante y a la vez tan rica, tan solo tenemos que añadirle un solo ingrediente que es el que le va aportar cremosidad.

Una receta que no tiene ninguna complicación y que en casa, estoy segura, os van a hacer la ola y sin más dilación vamos con la receta del helado de leche merengada.






INGREDIENTES

Los mismos que la receta de LECHE MERENGADA  AQUÍ
200 ml. de nata para montar



Después de elaborar la LECHE MERENGADA y mantenerla en el congelador, montamos la nata hasta que se formen picos.

Sacamos la leche del congelador y con una espátula de silicona le vamos añadiendo la nata montada.

Una vez que este perfectamente integrada, volvemos a guardar el helado de leche merengada en el congelador.

Sacándolo cada media hora, tres o cuatro veces y volviendo a mezclar con la espátula de silicona para romper los cristales de hielo.


También podemos utilizar la heladera, en la que introduciremos la crema y mezclaremos durante 30 minutos.

Una vez finalizado el tiempo, lo pasamos a un envase de plástico y lo guardamos e el congelador hasta su degustación.


El helado de LECHE MERENGADA convierte si cabe a esta bebida en algo más delicioso y cremoso, al llevar el  aporte de nata.


Si tenéis alguna consulta no dudéis en poneros en contacto conmigo o comentarlo en esta entrada, estaré encantada de resolverlo lo antes posible.

Quizás también os pueda interesar este recopilatorio de helados que os he preparado, Pinchando en la foto os lleva a la receta.

         

                    

          

                    

              

                                



Espero que disfrutéis haciendo helados,  degustandolos y no dejéis de hacer el helado de leche merengada, no os arrepentiréis.

Hasta aquí mi sugerencia de hoy, que el calor aprieta y apetecen.

Miles de gracias por vuestras visitas y comentarios.

También os espero en 

         

FELIZ LUNES A LOS QUE TODAVÍA ESTÁIS POR AQUÍ

Y A LOS QUE YA ESTÁIS DE VACACIONES DISFRUTAD MUCHO

Besazos

Sofía


















7 comentarios :

  1. E verão e esta aberta a época oficial dos gelados.... :-) tanta sugestão boa que nos apresentas. Adorei. Beijos.

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  2. Impresionante tu recopilatorio de helados Sofía :o)
    Y el de hoy me lo apunto que se me ha metido en la cabeza preparar leche merengada y después seguirá el helado fijo !
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  3. Que ricos¡¡ ya apetecen un monton,besitos.

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  4. Simples de fazer e deve ser tão bom!!!
    Fiquei com água na boca só de olhar esses mravilhosos gelados
    Boa semana
    bj

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  5. Más que apetecible, qué delicia Sofía, con la calor que hace y lo rico que tiene que estar este helado de leche merengada.
    Besos.

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  6. Mi querida Sifia que ricos toda esa recopilacion de helados, y no te digo nada de este de leche merengada todo un placer poder ir a tu casa a tomarme uno jejeje eso quisiera yo. Mil besicos princesa

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  7. La leche merengada me encanta, y en helado todavía tiene que estar mas rica, besos.

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