COPAS DE CHOCOLATE CON PERA, SIROPE DE PERA Y PIMIENTA DE SICHUÁN Y CRUMBLE DE GALLETAS ( SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA)


Copas de chocolate con pera, sirope de pera, pimienta de Sichuan y crumble de galletas


Buenos días a todos, ya se que el titulo de la receta es largo, pero es que era imposible acortarlo.
Cuando este mes recibí la caja de QUEBOX y la abrí tuve totalmente claro que receta iba a hacer en primer lugar, unas copas de chocolate con pera, sirope de pera, pimienta de Sichuan y crumble de galletas, con lo que me gusta el dulce y los postres, no tenía duda  Ya sabéis que mis recetas son complicaciones las justas y pensando en un postre festivo se me ocurrió este,  de vez en cuando se le enciende a una la luz y pudimos disfrutar de un postre festivo entre semana y sin ninguna complicación,  teniendo en cuenta que es apto para los intolerantes al gluten y a la lactosa, que más podemos pedir. Además si eres de los que les que gusta el chocolate, pero eres alérgico al gluten este es tu postre, unas copas de chocolate con pera,sirope de pera y  pimienta de Sichuan, para los días de fiesta y no tan fiesta, porque este postre se hace en un santiamén y puedes disfrutar de el cualquier día de la semana.

Vamos al lió.

Para los ingredientes utilicé cuatro productos que venían en la caja, además de unas galletas sin gluten yo solo tuve que poner el azúcar.



COPAS DE CHOCOLATE CON PERA, SIROPE DE PERA, PIMIENTA DE SICHUAN Y CRUMBLE DE GALLETAS


INGREDIENTES  PARA LAS COPAS DE CHOCOLATE CON PERA PARA 3 PERSONAS


3 cucharadas de azúcar



PREPARACIÓN DE LAS COPAS DE CHOCOLATE CON PERA, SIROPE DE PERA, PIMIENTA DE SICHUAN Y CRUMBLE DE GALLETAS


En primer lugar preparamos en un bol, 500 ml. del preparado de sésamo y lo calentamos en el microondas durante 3 minutos, hasta que casi hierva.

Cuando esta lo suficientemente caliente le añadimos 4 cucharadas de chocolate a la taza y mezclamos con las varillas hasta conseguir un chocolate espeso.

Rompemos o machacamos 4 galletas, teniendo en cuenta que no deben quedar en polvo, sino con trozos medianamente pequeños, que distribuiremos en la base de las copas.

Repartiremos el chocolate entre las tres copas.

Mientras el chocolate se enfría, preparamos el sirope en una cacerola con zumo de el zumo de pera y  las tres cucharadas de azúcar a fuego medio, hasta que el sirope este ligeramente espeso.

Distribuimos las peras sobre el chocolate en las copas, repartimos mas galletas troceadas por encima y regamos con el sirope de pera.


Y LISTO



 hasta aquí la receta de estas magnificas copas de chocolate y pera, no me seáis vagos y vamos al lió.

Si no queréis perderos nada encontrareís más noticias en:


         


Mientras tanto 

FELIZ Y MARAVILLOSO MIÉRCOLES

Besazos

Sofía 











20 comentarios :

  1. Un postre estupendo para cuando queremos poner algo dulce sin demasiado tiempo para dedicarle. Un fondo de despensa siempre hay que tener para poder hacer estas cosas tan ricas.
    Un beso.

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  2. ¡Menudo partidazo les has sacado a los ingredientes Sofía!!!
    Me encanta el resultado, es que pera y chocolate, no hay mejor combinación dulce!
    Besos y feliz miércoles,
    Palmira

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  3. Uhmmm menudo postrecito que te has marcado en un segundo! Me encantaaaaa, chocolate, pera...todo! Una mezcla espectacular que me chifla! Besos guapa

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  4. Nunca he probado la pera en almíbar, pero tiene muy buena pinta ¡y esas copas parecen irresistibles!

    ¡Besos mil!

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  5. Que sugestão linda e gulosa nos trazes hoje, uma maravilha. Beijos

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  6. Un nombre largo si, pero es lo que se merece este postre, delicioso!!
    Besos
    Nieves

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  7. Con lo que me gusta un postre con chocolate, Sofía, tus copas se me antojan completamente irresistibles

    Abrazos!!

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  8. Un postre rico para que nadie se quede sin un dulce final de comida.
    Besos.

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  9. Anda que no le has sacado tu buen partido a la caja vaya postre mas rico y divino que has preparado ,llevo un rato haciendote la ola que lo sepas.
    Bicos mil potita mia.

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  10. Un postre de lo mas rico y fácil de preparar. SE ve delicioso. Un besazo.

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  11. Guárdame una de esas copas que voyyyyyyyy :)
    besos

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  12. Gracias por este exquisito y bonito postre sin gluten y sin lactosa

    Besotes

    Ana y Víctor

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  13. Ummm... Que mezcla tan rica!!! Me apunto la receta;)
    Besos, Ángela

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  14. se ve delicioso, un postre estupendo sin lugar a duda. besitos

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  15. Mi querida amiga, que rico postre has hecho, la mezcla me parece de lo mas acertado, como siempre todo lo haces bien, y para muestra estas ricas copas, que son tan bonitas como deliciosas. Mil besicos Princesa

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  16. Estas me las quedo para mi para siempre, me encantan, estas fiestas caen seguro o cualquier otro día jeje.
    Un besazo

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  17. Wow! Menudo postre! Qué combinaciones! Y qué presentación!
    Me encanta!!!

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  18. Qué bonito postre y super rico seguro.
    Bss

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  19. Pero qué fácil y qué rico!!! me lo apunto!

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