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EL DULCE DE HORTALEZA, UN CONCURSO PARA ENCONTRAR UN POSTRE EMBLEMATICO

  "EL DULCE DE HORTALEZA" BUSCANDO EL POSTRE EMBLEMATICO DEL BARRIO Con la asistencia del concejal del distrito de Hortaleza, David Perez, la directora "Todo esta en Madrid, la Vicepresidenta de la Academia Madrileña de Gastronomia y el Presidente de la Asociación de pasteleros y reposteros artesanos (Asempas) a tenido lugar la presentación del concurso "El dulce de Hortaleza" con lo que el antiguo pueblo cercano a Madrid y en la actualidad barrio busca encontrar un dulce que lo represente, una iniciativa de la Junta Municipal del distrito, en colaboración con las  entidades mencionadas, ha organizado un concurso para encontrar "El Dulce de Hortaleza" . Este certamen busca un postre original, elaborado por pastelerías y hosteleros del distrito, que refleje la historia y cultura del barrio.

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Comentarios

  1. Muchas gracias!! Voy hacer la conserva de judias verdes, parece fácil,cuando dices que la rellenas le das la vuelta a los botes..... hasta que esten frios?

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  2. Una pregunta: en la mermelada de naranja con jengibre y canela, el limón es zumo de limón o el limón pelado sin la parte blanca y con ralladura. No,lo comentas tampoco en la mermelada de naranja clásica.Agradecida de ante,año.

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    Respuestas
    1. Buenos días anónimo, muchas gracias por la pregunta, en cuanto a esta lo que tenemos que poner es el zumo de limón, que al dar un repaso a la receta en la mermelada clásica de naranja aparece en las instrucciones, espero que te haya servido de ayuda, saludos

      Sofía

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  3. Hola soy Rosa es extraordinario todo ,me voy animar ha sido una Casualidad encontrarte mil Gracias🤗🤗😚

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