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EL DULCE DE HORTALEZA, UN CONCURSO PARA ENCONTRAR UN POSTRE EMBLEMATICO

  "EL DULCE DE HORTALEZA" BUSCANDO EL POSTRE EMBLEMATICO DEL BARRIO Con la asistencia del concejal del distrito de Hortaleza, David Perez, la directora "Todo esta en Madrid, la Vicepresidenta de la Academia Madrileña de Gastronomia y el Presidente de la Asociación de pasteleros y reposteros artesanos (Asempas) a tenido lugar la presentación del concurso "El dulce de Hortaleza" con lo que el antiguo pueblo cercano a Madrid y en la actualidad barrio busca encontrar un dulce que lo represente, una iniciativa de la Junta Municipal del distrito, en colaboración con las  entidades mencionadas, ha organizado un concurso para encontrar "El Dulce de Hortaleza" . Este certamen busca un postre original, elaborado por pastelerías y hosteleros del distrito, que refleje la historia y cultura del barrio.

ARROZ NEGRO CON ALMEJAS Y CHIPIRONES

HAMBURGUESA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

POLLO AL AJILLO CON SIDRA

POLOS DE PIÑA COLADA Y SAN FRANCISCO SUNNY DELIGHT

ROLLITOS DE SALMON CON PIPAS Y HOJALDRES DE MAIZ Y QUESO

SORBETE DE KIWI

BONITO EN SALSA Y PARA ACOMPAÑAR FRAY GERMÁN VERDEJO

SOLOMILLO A LA MIEL DE CASTAÑO Y HIERBAS

BROCHETA DE TOMATE Y MOZARELLA

FLAUTAS DE POLLO Y EMPANADAS DE PLATANO Y CHOCOLATE

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