Buenas noches mis querid@s amig@s, hoy es el día preliminar al sorteo, que dejare hasta la lista provisional hasta mañana a las 0:00 horas por si hay algún error u omisión, pero antes de mañana me gustaría empezar la semana con algo dulce, para comenzar la semana con buen pie, esta receta es otra de las que he sacado del libro "DESSERTS" de Mary Berry, una receta bien sencilla, que podéis preparar en un santiamén y que puede servir como postre para las cenas o las comidas de estas fiestas por lo económica que es y sencilla de preparar, copas de pudin de naranja, así que sin más preámbulos vamos con la receta.
INGREDIENTES PARA LAS COPAS DE PUDIN DE NARANJA
1 grande (por comensal)
300 ml. de nata para montar
175 ml. de leche evaporada
Ralladura de naranja para decorar
trocitos de naranja para decorar
PREPARACIÓN DE LAS COPAS DE PUDIN DE NARANJA
Comenzamos limpiando las naranjas por fuera y con ayuda de un cortador de patatas, que desde luego no es el más apropiado por lo menos para mi, ya que el cortador tiene que ser más pequeño, hacemos unas incisiones en la piel de la naranja sin llegar a la pulpa, esta piel que hemos sacado nos servirá para luego adornar la copa.
Cortamos el culin de la naranja para nivelar y con un cuchillo afilado vamos haciendo un dibujo estrellado.
Quitamos la tapa de arriba y con mucho cuidado vamos sacando la pulpa de la naranja y colocándola en un bol y reservamos.
Montamos la nata hasta que se hagan picos y le añadimos la leche evaporada y los trozos de naranja que habíamos reservado, mezclamos bien con una espátula de silicona y rellenamos la copas con la crema resultante.
Una vez que hemos rellenado la copas, adornamos con trozos de naranja que habíamos reservado y con la corteza de esta, las guardamos en la nevera durante aprox. una hora,
Y LISTO, al cabo de este tiempo ya lo podemos degustar
Como veis estas copas de pudin de naranja es un postre sencillo, ligero y fresquito, para bajar las grandes cenas y comidas que se preparan
ESPERO QUE PASEIS UNA FELIZ SEMANA
MAÑANA NOS VEMOS CON EL SORTEO
mmm pues si que tiene muy buena pinta, y se ve rapidito y facil , aun asi tengo una pequeña duda que es la leche evaporada?? y se consigue facil?
ResponderEliminarQue rico Sofia....leche evaporada y naranja me encanta!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarUn postre muy original, te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarUn saludo.
Unas copas deliciosas Sofía, fáciles y muy rapidas de preparar. Una gran idea. Un besito.
ResponderEliminarQUE DELICIA ME HA ENCANTADO. CON TU PERMISO TE COPIARE.BSSSSS
ResponderEliminarQue maravilla de presentación, para este rico pudin mmmmmmmmmm.
ResponderEliminarBesos.
Se ven estupendas Sofía que ricas las naranjas……….
ResponderEliminarUnas copitas que deben estar buenisimas y asi presentadas quedan genial. Un beso :)
ResponderEliminarUna presentación de lujo, me encanta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y felices fiestas.
que bueno sofia
ResponderEliminarSofía has hecho hoy un postre simple y vistoso. Me llamó la atención la marca del producto Ché y pensé que seguramente sus dueños son paraguayos o tienen algo que ver con dicha comunidad ya que en Paraguay es muy común el cultivo de naranjas y también la expresión:"ché" que en Argentina se usa también, por ej.: - Ché (reemplazando al nombre de la persona)traeme ese plato-
ResponderEliminarBesossss
Una presentación ideal.
ResponderEliminarUn saludito
una copita estupenda, dulce y super apetecible! un besotee
ResponderEliminarQUE RICAS PARA MÍ LAS NARANJAS SON UNA PERDICIÓN¡¡¡Y ESTA RECETA ES DE MUERTE LENTA¡¡BESINES
ResponderEliminarHola esto es un lujo de postre
ResponderEliminaryo tuve la oportunidad de probar estas naranjas y estan muy ricas son de muy buena calidad a si que tu postre te habra quedado rico rico
un besito
Ummmmm me imagino lo ricas que tienen que estar asi las naranjas ,te han quedado de relujo.
ResponderEliminarSeguro que seguiras sacandole partido a esa fantastica caja.
Bicos mil wapa.
Que buena presentación y además ahora es perfecta con naranjas :).
ResponderEliminarBesitos
Ayyyy que rico guapa,,,esta Nochebuena,,,con tu permisito,,,lo voy a hacer de postre, a ver si me sale como el tuyo,,,,puede que no....y de paso decirte que quiero que me toque el premiooooo pa que me toque algo buenoooooo, por lo menossss.
ResponderEliminarUn abraoz bombónnnn.
Un postre fácil y que queda muy bonito. Hoy hemos coincidido en la marca de naranjas, están muy buenas, verdad?
ResponderEliminarBesos.
Jolines Sofía, espectacular este postre y encima delicioso! Me apunto la marca de naranjas.Biquiños guapa :)
ResponderEliminarQue fácil, rico y sorprendente, jejej Bss
ResponderEliminarNo veas que postre tan rico nos traes hoy y que presentación más chula lleva. Todo un lujo para estas Navidades.
ResponderEliminarBesos.
Como se nota que estas NARANJAS, han recibido la luz del sol, porque tu POSTRE BRILLA CON LUZ PRÓPIA.
ResponderEliminarTe deseo unos días muy felices y en buena compañía querida
FELIZ NAVIDAD :)
Hola Sofía! Que rico y refrescante postre! Con un envase inmejorable! Nos evita fregar platos y con un color y aroma...umh!
ResponderEliminarMe gusta tu propuesta y estas naranjas se ven de 10.
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Que pinta tiene, la presentacion me encanta!gracias por compartirla!
ResponderEliminarBesitos guapi
Mi querida Sofia, este postre me ha vuelto loca, que refrescante y rico para despues de una cena, ideal para estas fechas de navidad, de verdad que me ha enamorado, y me llevo la receta ya mismo. Un abrazo preciosa
ResponderEliminarTe han quedado divinas...Te has apuntado al sorteo de los platos de pizarra??''
ResponderEliminarQuedan preciosas presentadas así estas copas :o) Me gusta la idea y con el sabor tan perfecto que tienen las naranjas en esta época del año, me llevo tus ideas (presentación + receta) para... ¡después de navidades!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Que rico postre Ché!!:);)
ResponderEliminarUn besazo Sofi
Un dessert fresco e delizioso.Complimenti per la ricetta.
ResponderEliminarGrazie e Feliz Navidad!!
Besos
uhh che buoni e che carini
ResponderEliminarUna receta Sofía muy refrescante para estas fechas, Felices fiestas y besitos
ResponderEliminarUna receta muy rica. ¿pero tu que haces para que te envíen tantos productos? je,je. Tienes un blog de lujo. Besinos
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