SUPER GALLETA DE CHOCOLATE Y CAJETA

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RECETA DE SUPER GALLETA DE CHOCOLATE Y CAJETA

Cuando sales de viaje te vienes cargado con un montón de cosas que aquí fácilmente no puedes encontrar y entre las cosas que me traje se vino en la maleta un bote de cajeta, ¿que no sabéis que es la cajeta? en breve os lo explico, mientras tanto os cuento que la receta que hoy os traigo es una super galleta de chocolate y cajeta horneada en mi nueva sarten y preparada en el Thermomix, os aseguro que no pararemos hasta verla el fin.

TACOS DE VERDURAS AL CURRY EN THERMOMIX

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RECETA TACOS DE VERDURAS AL CURRY EN THERMOMIX

Antes de irme unos días fuera de España había recibido el magazine de Thermomix, en aquella ocasión sólo pude darle un vistazo rápido, pero cuando llegue me detuve más en algunas recetas, entre ellas unas verduras al curry con arroz. Entre las muchas cosas que me traje de mi viaje, era una prensa de hacer tortillas para tacos, pero mentiría si dijera que estar tortillas las he hecho yo, ya que fue otra de las cosas que me traje, muchas veces se piensa que es una tontería traerse estas cosas, ya que en la actualidad disponemos en España de todo tipo de ingredientes para nuestra recetas, pero si piensas que casi más de medio kilo de tortillas de maíz te sale a un poco más de un euro, yo pienso que merece la pena venirse cargada,¿no pensáis lo mismo? así que como preliminar las use para que acompañaran esta receta, ¿te pones el delantal y me acompañas a prepararlas?.

CORTADILLOS DE ANÍS RECETAS DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

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CORTADILLOS DE ANÍS RECETAS DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

Como cada tercer miércoles de mes tenemos de nuevo una cita con el reto #recetasdeconventosymonasterios. Hasta el momento se han publicado 3 recetas, que os refresco la memoria por si os lo perdisteis: almojabanas, huevos verdes  y pollo al cava y con esta es la cuarta entrega que como anfitriona tenemos a Margarita , quien nos ha propuesto que hagamos una visita al Monasterio de las Hermanas Franciscanas Clarisas de Santa Isabel y entre la infinidad de recetas de dulces que tienen estas hermanas ha elegido unos cortadillos de anís.

MADRID Y SUS RECETAS

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MADRID Y SUS RECETAS

Mañana 15 de mayo se celebra en Madrid la festividad de San Isidro Labrador patrono de la capital, por tal motivo he querido hacer un recopilatorio de todas las recetas madrileñas que tengo en el blog y si te animas vamos a dar un paseo por Madrid, por sus calles y sus parques, ¿Te animas a conocer Madrid y sus recetas?.

BUNDT CAKE DE VAINILLA

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RECETA DE BUNDT CAKE DE VAINILLA

Me adelanto al lunes para que vayáis preparando los ingredientes para este delicioso bundt cake de vainilla, con el que el comienzo de la semana será mucho más llevadero. Tanto para el desayuno, como para las meriendas no debe de faltar en casa un rico bizcocho para poder acompañar nuestro café o taza de cacao, puede ser de chocolate con crema de menta, de fresa, que además de rico es muy fácil de preparar, o puede ser un sencillo bizcocho de chocolate y nueces preparado en el microondas. He aprovechado a preparar este bundt para estrenar otro de los utensilios que compre en Livingo, un molde Nordic Ware que me tiene enamorada y que estoy segura le voy a dar mucho uso. ¿Te animas a preparar este bundt? solo te falta ponerte el delantal y preparar los ingredientes, te voy a dar la receta tanto en thermomix, como de forma tradicional. 

WONTONS FRITOS

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CÓMO PREPARAR WONTONS FRITOS

Antes de estar unos días fuera de España, que espero contaros muy pronto estuve en una tienda de alimentación oriental y se vino conmigo, además de otros productos, un paquete de obleas para preparar wontons fritos, no tarde en prepararlos y qué mejor ocasión que para una cena ligera donde había muchos platos para picar, como guacamole, bao buns, hummus de guisantes, os imagináis una mesa tan diversa y de tan diferentes paises, pues la verdad es que desapareció todo, todo. No hay nada más sencillo de preparar que estos wontons fritos, ¿te animas a prepararlos?.

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