PATATAS A LA IMPORTANCIA

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RECETA DE PATATAS A LA IMPORTANCIA

Ya sabéis que todo blogger cocinilla tenemos una pasión y esta son los cacharritos, los pros, no hay nada suficiente y en cuanto sale alguna novedad ya estamos buscando la manera de hacernos con el, así que un día me fui a la web de Livingo y allí estaban esos cacharritos tan deseados, sino me hubieran a agarrado me hubiera llevado toda la web, por que la verdad tienen auténticas maravillas, pero no solo de cosas para la cocina, vajillas, etc, sino en que en Livingo podemos amueblar y vestir tu casa a unos precios increíbles, incluso en algunos casos con unos estupendos descuentos de hasta el 40% así quien se puede resistir, su búsqueda en la web es realmente fácil, ya que puedes buscar el producto tanto por tipo, por modelo, por color, por marca, etc y siempre te va a ofrecer el más económico. Así que aprovechando mi pedido y que me llegaron de la noche a la mañana  aproveche a estrenar mi nueva cocotte con unas patatas a la importancia, quedando un resultado realmente rico.



MOUSSE DE CHOCOLATE

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RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE 

De casi todos es sabido la pasión que tengo yo por el chocolate, bueno en general toda la familia, en casa no puede faltar, además el otro día comentábamos en una comida que cuando mis hijas eran pequeñas tenía que esconderlo, porque si no se tomaban una tableta de una sentada, aún ocurre con la que aún esta casa, cuando llega la época de exámenes se mete en su cuarto a estudiar, eso sí con una tableta de chocolate para el camino, de alguno le vendrá esa afición y no puedo negar que de mi no. El otro día estaba yo pensando en un postre, quería algo en versión individual y que a todos les gustara, el chocolate iba a ser un éxito y por supuesto que mejor que una mousse de chocolate, estaba segura que no me la iban a rechazar.

POLLO AL CAVA RECETAS DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

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RECETA DE POLLO AL CAVA RECETAS DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

Ya estamos aquí un mes más con el reto, Recetas de conventos y monasterios. Sabemos que la cocina de estos lugares es una cocina austera, pero no por eso no tiene que ser rica, así que estamos dando a conocer todas esas recetas que llegan a  nuestras manos y que algunas de ellas son un gran descubrimiento. Tenemos pensado que las recetas que se elaboran en los conventos tienen que ser dulces y la verdad es lo más conocido fuera de las puertas donde los monjes y las monjas pasan horas de retiro, hasta la fecha ya llevamos dos recetas, las almojabanas con la que iniciamos esta andadura y los huevos verdes, dos recetas sencillas, pero a la vez deliciosas. Este mes tenemos nueva receta y esta vez la encargada de elegir ha sido una servidora, con un pollo al cava, que te hará falta el pan para rebañar.

COCA DE CABELLO DE ÁNGEL Y NUECES

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RECETA DE COCA DE CABELLO DE ÁNGEL Y NUECES

Hace unas semanas publicaba en mis stories de Instagram esta coca de cabello de angel y nueces recién salida del horno, antes de contaros más cosas os la recomiendo encarecidamente. Las cosas se pueden elaborar de infinidad ingredientes, tanto dulces, como salados, sin ir más lejos en el blog podéis echar un vistazo a la coca de sardinas o a la coca  de cecina totalmente recomendables ambas dos, esta vez me he lanzado a preparar una coca dulce, ¿Nos vamos a la cocina?.

FRESAS Y CHÍA

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FRESAS Y CHÍA

En época de fresas hay que aprovechar a consumirlas, os contaba en un post los beneficios que tienen las fresas, así que hay que tomarlas ya bien sea en como postre, en tarta, en ensalada, incluso podemos preparar un gazpacho de fresas, ahora que llega el buen tiempo y apetece o porque no preparar una mermelada con ellas para disfrutarlas durante todo el año, pero también podemos incluir las fresas en nuestros desayunos con otro de los ingredientes que se han puesto tan de moda, la chía y hoy he preparado un desayuno con fresas y Chía.

2ª EDICIÓN CONCURSO EXCELLENCE PROJECT

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2ª EDICIÓN CONCURSO EXCELLENCE PROJECT


El pasado lunes, 10 de abril se celebraba en el Palacio de Neptuno de Madrid la 2ª Edición Concurso Excellence Project, como en el año anterior se 16 participantes que habían sido seleccionados entre más de mil que se dieron cita para participar. De todos es bien conocido que el mundo de la mixología está de actualidad y cada vez son más los lugares donde puedes disfrutar de buen cóctel, teniendo una carta especial para ellos, considerándolo un arte, el arte mixing. 

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