HELADO DE QUESO Y NUECES

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RECETA DE HELADO DE QUESO Y NUECES


Ya tenemos aquí el verano, parecía que nunca iba a llegar, pero ha llegado y con mucha fuerza, poco apetece meterse en la cocina para hacer recetas muy elaboradas, aunque echando un vistazo por internet hay recetas que son apetecibles todo el año. Hoy me he metido en la cocina a hacer un helado de queso y nueces, que se prepara en un plis-plas, así que no tenemos excusa para no hacerlo, además con estos calores apetece un montón, ¿te animas a prepararlo?, ¡Venga, vamos!

PANECILLOS DE SANTA CLARA RECETAS DE CONVENTOS

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RECETA DE PANECILLOS DE SANTA CLARA

Bueno, pues parece mentira, pero de nuevo estamos aquí con una nueva receta del reto recetas de conventos y monasterios, donde un grupo de amigas bloggers nos hemos juntado para dar imagen a muchas de esas recetas que elaboran las monjas y monjes de una manera austera, pero que sin embargo las elaboran con todo el cariño del mundo. Muchas veces la elaboración de estas recetas son parte de su subsistencia ya que las venden para poder mantenerse, en esta ocasión la encargada de elegir receta ha sido Beatriz, 2 mandarinas en mi cocina, la receta elegida han sido unos panecillos de Santa Clara, que no solo valen para el desayuno, sino como bocadillo o como tostas, están impresionantes.


XVIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL LECHAZO ASADO DE ARANDA DE DUERO

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XVIII JORNADAS GASTRONÓMICAS LECHAZO  DE ARANDA DE DUERO


Un año más en la ciudad de Aranda de Duero se celebran las jornadas gastronómicas del lechazo asado, el año pasado y durante XVIII años consecutivos se llevan celebrando estas jornadas, que ya son un referente en la ciudad. Las jornadas gastronómicas tienen lugar durante todo este mes de junio a las cuales se han adherido 9 restaurantes de la ciudad. 

TORTA DE ARROZ

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RECETA DE TORTA DE ARROZ

Hacía tiempo que no os traía una receta de arroz, la última fue un arroz con gambas y sepia que está para morirse, además de ser una receta muy sencilla, aunque yo en casa no hay semana que falte el arroz en la mesa, esta vez me he inclinado más a preparar una receta de arroz con verduras, similar a una tortilla de arroz con verduras a la que le he añadido queso Roncal y no veáis el magnífico resultado de  esta torta de arroz que está para morirse, ¿alguna vez habéis probado esta combinación?, he visto muchas recetas de arroz con verduras, que os van a encantar como a mi,  pero creo que como esta no la vais a encontrar y espero que si la probáis os guste, por lo menos en casa no han quedado ni los restos.

ENSALADA DE TOMATE Y QUESO FETA


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RECETA DE ENSALADA DE TOMATE Y QUESO FETA


Parece que ya va a mejorar el tiempo y con él podemos preparar más habitualmente ensaladas, las ensaladas no tienen límite de preparación o como las prepares, puedes hacerlas de pollo, de jamón con higos, de patata como la ensalada campera, una de mis preferidas para el verano, como todo en la viña del señor, imaginación al poder, tenida esta receta en borradores desde el año pasado y he pensado que ya va siendo hora de que viera la luz, creo que ya le ha llegado su momento a esta ensalada de tomate y queso feta, que espero os guste.

PASTEL DE QUESO,NUECES Y MEMBRILLO EN HORNO MICROONDAS

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RECETA DE PASTEL DE QUESO, NUECES Y MEMBRILLO EN HORNO MICROONDAS


No se vosotros, pero yo era del que usaba el horno microondas solo para calentar la leche, pero de un tiempo a esta parte he cambiado el chip y me he animado a preparar también recetas, tanto dulces, como saladas, comencé preparando las patatas al romero y desde entonces he preparado muchas otras recetas, ayer pensando en que podía preparar para postre, me vinieron a la mente tres ingredientes que siempre son un acierto, el queso esta vez queso del Roncal, el membrillo y las nueces y el resultado ha sido un pastel de queso, nueces y membrillo en microondas, una receta fácil, sin ninguna complicación y muy agradecida. ¿te animas a ponerte el delantal y prepararlo?.

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