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LA 63ª FERIA DEL PULPO DE CARBALLIÑO: TRADICIÓN, GASTRONOMÍA Y HERMANDAD EN EL CORAZÓN DE GALICIA

CARBALLIÑO SE PREPARA PARA CELEBRAR SU FIESTA MAS EMBLEMATICA La Villa del Arenteiro, Carballiño , se prepara un año más para vivir su fiesta más emblemática: la Feria del Pulpo . En su sexagésimo tercera edición, este evento gastronómico, cultural y social se erige como un pilar fundamental en el calendario festivo gallego, atrayendo a miles de visitantes deseosos de saborear el auténtico " polbo á feira ". La presentación oficial de esta esperada cita tuvo lugar, como es tradición, en la Casa de Galicia en Madrid, un escenario de excepción para proyectar la riqueza culinaria y el espíritu festivo de O Carballiño a nivel nacional e internacional.

CONFITURA DE FRESAS

CALAMARES A LA ROMANA #PROYECTOROCA

PAPAS RELLENAS CON PISTO

HELADO CREMOSO DE MARRON GLACÉ CON COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO

RECETA PASTEL DE SARDINAS EN CONSERVA

RECETA DE POLLO AL MOLE ROJO

PASTÉIS DE NATA O PASTELES DE BELÉM

EMPANADA DE BONITO EN 15 MINUTOS

PATATAS CON CEBOLLA Y QUESO DE SAMANTHA

RECETA DE CEVICHE O CEBICHE DE VERACRUZ

CREPES CON FRESAS MACERADAS Y YOGUR GRIEGO

BACALAO AL AJO ARRIERO

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