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TARTALETAS DE CREMA LOTUS Y NUECES CARAMELIZADAS

CÓMO PREPARAR TARTALETAS DE CREMA LOTUS Y NUECES CARAMELIZADAS SIN HORNO
Os tengo que confesar una cosa y es que me he vuelto adicta a la crema lotus, ya en verano había preparado un helado con chocolate y podría tomarla a cucharadas y siempre que me la encuentro en algún lineal de un supermercado se viene a casa conmigo, es lo que me ocurrió cuando fui a Conil de la Frontera e hice una escapada a Gibraltar, me la encontré de tamaño XXL y se vino conmigo, en estos días he aprovechado a preparar un postre con ellas que espero os guste, tartaletas de crema lotus con nueces caramelizadas, no os voy a engañar no es una receta light, ni tampoco de dieta, pero os aseguro que están para subir al séptimo cielo y he aprovechado dos pájaros de un tiro, porque con ellas he estrenado los moldes que me compre en Venecia y es que cuando salgo de viaje uno de mis destinos es comprar cositas para la cocina, ¿Tenemos todos ese problema o yo soy yo la bicho raro?.

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