LOS TESOROS GASTRONOMICOS DE EXTREMADURA
UN VIAJE DE SABOR CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN E INDICACION GEOGRAFICA PROTEGIDA Extremadura , tierra de dehesas, olivos centenarios y una rica tradición culinaria, es un paraíso para los amantes de la buena mesa. Sus productos, arraigados en el saber hacer de generaciones y en la singularidad de su entorno natural son tesoros gastronómicos y han trascendido fronteras gracias a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs) . Estas distinciones no solo garantizan la calidad y el origen de los alimentos, sino que también salvaguardan la cultura y la historia de una región que se enorgullece de lo suyo.
