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Mostrando entradas de julio, 2020

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VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO ATLAS GOURMET, RECORD DE ASISTENCIA

  ATLAS GOURMET CELEBRA CON EXITO SU VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO Atlas Gourmet acaba de celebrar con rotundo éxito su VIII Encuentro Gastronómico , un evento bienal que se ha convertido en una cita ineludible para los profesionales de la hostelería en España. Celebrado en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid , este encuentro reunió a más de 60 marcas premium de alimentación, entre las que se encontraban nombres tan prestigiosos como Rougie, Bridor, Gesalaga Okelan y Cascajares . Además, diez bodegas de la mano de D’Autor ofrecieron una amplia selección de vinos, champagnes y vermús.

ARROZ CON VERDURAS Y ANCHOAS CON SALSA TERIYAKI

POLLO ASADO AL LIMÓN

LINGOTE DE CHOCOLATE Y GELATINA DE MERMELADA DE TOMATE VERDE

ARROZ CON BACALAO PUERTORRIQUEÑO

PATATAS ARRUGAS CON MOJO PICÓN ROJO

CROQUETAS DE MORCÓN DE BELLOTA IBÉRICO Y SETAS

TACOS CRUJIENTES O DORADOS DE POLLO

RECETA DE TORTILLAS DE MAÍZ CASERAS PARA TACOS

HUEVOS AL PLATO CON PISTO Y LASCAS DE JAMÓN

CREME BRULÉE CON ALBARICOQUES Y FRAMBUESAS

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