RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD
RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...


Muchisimas gracias por los premios, los cojo y en la proxima entrada los publico.
ResponderEliminarBesossss.
Sofía, que rico que te hayan premiado, no te preocupes que sí es bien recibido :) totalmente. Sigue avanzando y cualquier duda me avisas, yo hice un cursillo hace poco de fotografía y aprendí varios tips.
ResponderEliminarHay un video que si bien está en inglés tiene varios consejos: http://www.youtube.com/watch?v=75DLqb0Tss4
y en webos fritos tienen varios post sobre como fotografiar comida
http://webosfritos.es/como-fotografiar-comida/
Y de la sorpresita! Pero que felicidad y que honrada me siento por este premio, muchas gracias por incluirme :)
Espero que estés super bien!
Enhorabuena a ti primero por recibir estos presmios y muchas gracias por acordarte de mi a la hora de repartir.
ResponderEliminarEsta semana los pondré en el blog.
Besos.
Sofia, te agradezco estos premios, me los llevo encantadísima para mi vitrina, pero hace mucho que no participo en las cadenas.
ResponderEliminarMuxus
Lo mismo que Fermin, mi paisano, solo me queda decirte que muchas gracias por el premio, no te preocupes que se haya adelantado , cada uno de vosotros teneis un lugar en mi corazoncito .
ResponderEliminarMUCHAS GRACIAS GUAPA
Enhorabuena por los premios. Me ha encantado la receta del gratén delfines tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarUn beso
Muchas gracias a todosy también os digo que vosotros os lo mereceis,
ResponderEliminarMaria cuando hagas el gratén delfines me comentas que tal te ha salido, besos a todos
Enhorabuena por los premios tan merecidos. Un besito.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Enhorabuena por tus premios, que bien nos sientan y que alegrias nos dan. besitos guapa.
ResponderEliminarMiriya muchas gracias por los consejos de fotografia, he pasado por la pagina y ahora me estoy estudiando la primera lección, besos
ResponderEliminarMaría y Carmen muchisimas gracias por las felicitaciones, besos
ResponderEliminarHola Sofíaaaaa!!!
ResponderEliminarprimeramente enhorabuena por esos premios que te han dado y muchísimas gracias por haberte acordado de mi a la hora de otorgarlos a otros blogs!!! eres un cielo!!!
Y también pedirte disculpas por haber tardado tanto en llegar!!! entre las vacaciones y un liazo tremendo que me ha ocurrido en el correo he "extraviado" un montón de mails! pero este lo he recuperado! jejeje!!!!
Muchísimas gracias por todo Sofía!!!! también por todos tus comentarios que siempre me alegran el día!!!!
Un besiño muy grande amiga!!! :))