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RECETA DE TACOS DE VAQUITA PIBIL 100 POR 100 CASEROS

RECETA DE TACOS DE VAQUITA PIBIL 100 POR 100 CASEROS COMO PREPARAR TACOS DE VAQUITA PIBIL VS COCHINITA PIBIL DESDE CERO De todos es bien sabido que me encanta la gastronomía mexicana y que siempre que puedo la preparo en casa. No me he vuelto loca, ¿Pero que os parece que sea uno de los platos para el día de Nochevieja en estas navidades?, Hace unos dos años queríamos en casa que la cena de Nochevieja se saliera de lo normal y dicho y hecho, preparamos una cena con temática mexicana , preparamos  tamales , tacos del pastor , frijoles refritos , guacamole  y por supuesto la cochinita pibil vs vaquita pibil , porque yo no utilice carne de cerdo como es habitual sino carne de vaca , eso si prepare todo desde cero incluso, la cebolla encurtida y las tortillas  y os aseguro que esa cena fue todo un éxito, nada de protocolos, compartimos una mesa llena de colorido, ricos sabores y no hubo nadie a quien no le gustara.

SOPA JULIANA DEL MAR

Buenos días querid@s amig@s, ¿que tal el fin de semana?, no veáis el frió que ha hecho por aquí, así que me puedo imaginar el  frio que ha hecho por otros lugares,  parece que ya va apeteciendo cosas calentitas y ricas, que nos entonen el cuerpo y para calentito y sabrosa esta sopa que prepare rápidamente y que os recomiendo y vamos con ella, ¿que espero os guste?.


INGREDIENTES

1 hueso de caña
1 punta de jamón
fideos
3 cucharadas de preparado para juliana TREVIJANO con algas
Media cucharadita de pimentón CARMENCITA
Sal


En una cacerola pondremos el hueso y la punta de jamón y añadiremos agua, como unos dos litros, dejamos que hierva, para que coja la sustancia y a continuación añadimos las cucharadas de Sopa de Juliana del mar y por último los fideos y el pimentón, dejamos que los fideos queden tiernos.


Y ya lo tenemos listo para saborear una deliciosa sopa, como diría Arguiñano, con mucho fundamentto.


Rica y buena para entonar el cuerpo


Espero que os haya gustado y si no tenías pensado nada para poner de primero hoy, os recomiendo esta sopa, que esta de lujo y te saca de un apuro enseguidita.

Hoy no quiero daros mucho la lata.

Pero antes de despedirme daros las gracias por vuestras visitas y comentarios

           


MUCHISIMOS BESOS A TOD@S

Y QUE TENGÁIS UNA MAGNIFICA SEMANA





Comentarios

  1. Sofía, que maravilla. Esta sopa debe estar buenísima y lo bien que sienta ahora por la noche para cenar con el frío que hace.
    Un beso guapa y feliz semana.

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  2. Buenos días Sofía.
    La verdad es que no tengo costumbre de comprar verduras en bolsas porque mi casera me prepara la juliana con todas las verduras que ella vende y que yo le pido, pero la verdad es que no quedan nada mal.
    Un besito y feliz lunes
    Marialuisa

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  3. Esta sopita calienta el cuerpo de maravilla y además está riquísima.
    Un beso, feliz semana.
    Bsts

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  4. Pues con estos fríos una sopita nos viene fenomenal, y con esta pinta, quien se resiste?.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  5. Para el frío nada mejor que una sopa bien caliente y si es con un toque de mar mejor.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  6. Qué maravilla de sopa Sofía y qué bien viene con estos frios. Un besito y feliz semana.

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  7. Sofia, bien fácil y riquisima, para la cena es ideal, te quita todos los males, me gusta mucho.
    Besos y feliz semana.
    Ettore

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  8. Sencillo calentito y rico, me encanta el toque de algas!!

    Besos y feliz semana!

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  9. Si que lleva sustancia! Seguro que reconforta y calienta un montón! Besos

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  10. Me encanta esta sopa para los días de frío, entra muy bien :D

    Bss
    *Con Especias

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  11. Sí que tiene buena pinta y para entonar el cuerpo viene genial.

    besos

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  12. Uma sopa deliciosa e bem reconfortante.
    Gostei muito,é perfeita para estes dias tão frios
    Boa semana
    bj

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  13. Este tipo de sopita en casa siempre apetece. Y que apañadas estas verduritas con algas para hacer la sopa en un plis plas!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  14. Qué rica! y lo que apetece una sopita calentita con el frío!
    besos

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  15. Que rica para entrar en calor estoy congelada!!besos

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  16. esta sopa esta perfeita e maravilhosa gamei bjus doces

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  17. que buena la sopita con este frio que está haciendo, me encnanta con tantas cositas!
    Besoss

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  18. Desconocía la sopa juliana del mar. La verdad es que te ha quedado un plato con una pinta muy apetecible.
    Besos y feliz semana.
    http://comerespecial.blogspot.com.es

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  19. Pues para mi está perfecta, que llevo con este constipado dos semanas y una sopita es lo mejor! Tiene muy buena pinta.
    Un beso guapa!

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  20. Para comer no porque como en el cole, pero esta noche preparo una rica sopa del estilo de esta.

    Bss

    Elena

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  21. No conocia esta sopa, pero con esa pinta que tiene y el frio que hace se apetece, estupenda Sofia. Besos.

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  22. No sabes con que ganas me coméria un platito de esa deliciosa sopita para entrar en calor...........deliciosa.
    Besos.

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  23. ¿Con algas? Jamás la he tomado y la verdad, apetece, hace tanto frío que la tomaría gustosa.
    Besazos.

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  24. Querida Sofia,
    eu adoro sopas, essa tem um aspecto delicioso!

    Beijos, feliz semana ♥

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  25. Yo también la hago de vez en cuando tanto esta como otras variedades, la verdad es que queda muy rica y va muy bien para el frío.
    Besos.

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  26. Hola Sofía! Me ha gustado mucho esta sopa desde ayer que la pusiste en facebook, entra estupendamente, las fotos me han gustado mucho.
    Besos guapa.

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  27. Como apetece una buena sopa...Se ve deliciosa Sofi!Bss

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  28. Hola Sofia mejor imposible y es un tipo de sopa ideal para este tiempo.
    Excelente, deliciosa...

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  29. En esta época, en casa, las sopas son básicas así que tomo buena nota de esta que tiene que estar de lujo.
    Besos

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  30. Ahora mismo calentita seguro que sentaría genial, se ve muy apetitosa, es una sopa deliciosa. Un beso.

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  31. Qué rica sopa! Sienta fenomenal y te deja el cuerpo como nuevo.
    Besitos

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  32. ay que ver como nos falcilitan las cosas estos preparados, te quedo una sopita estupenda con solo tres ingredientes, y que bien biene para estos dias de frio! un besote

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  33. se puede pedir más con el frió que hace??? se ve super riquísima tu sopita
    besitos

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  34. Que rica!!!! me encantan estas sopitas calentitas, con este frio sientan de maravilla.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  35. Me encanta esta sopa, la suelo hacer amenudo ahora que ha llegado el frio, está buenísima :)


    Besos
    SHOPPING STYLE

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  36. Sofía, no te negaba yo ahora mismo un buen plato de esta sopa, con el frio que tengo, estoy helada, arrecia, que se suele decir, jajajaja

    Son la 13.20 del mediodia y aquí no subimos de 5 grados. Uff tengo que ir a por mi niña al cole y ni ganas, no me apetece nada salir. Eso sí a la vuelta yo también tendré un delicioso plato de sopa calentita, aunque en este caso de pollo

    Besos

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