RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD
RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...
Feliz año nuevo solete! Un besazoooooooooooo
ResponderEliminarFeliz año para ti también Sofía, mis mejores deseos para el 2014. Besos
ResponderEliminarFeliz salida y mejor entrada de año Sofia!!!.
ResponderEliminarQue todos vuestros deseos y sueños se hagan realidad en este año y que entre lleno de amor, salud y felicidad!!!
Un saludo
Te deseo de todo corazón que èste nuevo año te deje mil sonrisas y mil deseos....que seas muy felíz junto a tu maravillosa familia .
ResponderEliminarEspero poder estar muy pronto con todos vosotros de nuevo...os hecho de menos !!!!!!....
Un besazo amiga mía...sigue deleitándonos con tus entrañables recetas ....siempre con sabor a Sofía.
Un besazo para tí también Sofía y para toda tu familia.
ResponderEliminarQue seas muy feliz y que el 2014 llegue cargado de mucha salud.
Con cariño
Marialuisa
Feliz Año 2014, guapa!!!! Que nos venga lleno de cosas bellas y nos permita cumplir sueños y objetivos
ResponderEliminarBesote!!!
Feliz año!!!!! un fuerte abrazo familia!!!!
ResponderEliminarTe deseo también lo mejor para este año que comienza.
ResponderEliminarBsts
Un abrazo muy fuerte y mis mejores deseos para ti y tu familia.
ResponderEliminarSofía, FELIZ AÑO NUEVO!! Te deseo todo lo mejor para este año que acabamos de estrenar, ojalá sea un buen año que lo necesitamos todos!
ResponderEliminarUn beso muy grande!!
Feliz año!! un besote!
ResponderEliminarFeliz año nuevo amiga mía!!!!
ResponderEliminarTe deseo todo lo mejor para éste nuevo año que acabamos de comenzar!