UN OTOÑO DE SABORES GOURMET Y CON VISTAS

 

UN OTOÑO DE SABORES EXQUISITOS Y CON UNAS MARAVILLOSAS VISTAS

Asistimos a la presentación de "Un otoño con vistas", donde los sabores gourmet se fusionan con unas vistas inmejorables. El Hotel Índigo Madrid Gran Vía ha dado la bienvenida al otoño con una edición especial de las  "Healthy Gourmet Seasons" organizado por la periodista Pilar Carrizosa que temporada tras temporada nos sorprende con recetas saludables y de nivel, esta vez dedicada a la caída de la hoja. Bajo la experta dirección del chef Nicolás Cudero, el evento se llevó a cabo en el espectacular Rooftop del hotel, ofreciendo una vista panorámica de la ciudad y un ambiente sofisticado.

UN VIAJE GASTRONOMICO A TRAVÉS DE ESPAÑA

El menú degustación, maridado con Viña Pedrosa Reserva 2019 y AOVE Savio Cosecha temprana de Oro de Jabalón, fue un recorrido por los sabores más auténticos de nuestra geografía. Desde el hummus de lentejas con tartar de de atún sobre regaña de algas de Distintivos de Calidad hasta la piña al Josper con crocante de coco especialidad del hotel , cada plato fue una explosión de sabor y tradición.

INGREDIENTES DE PRIMERA CALIDAD

La calidad de los productos fue protagonista indiscutible. La lenteja de Tierra de Campos IGP, el queso Idiazabal, la alcachofa confitada de Arotell, el pimentón de la Vera y el AOVE Savio fueron algunos de los ingredientes estrella que dieron vida a los platos.

El evento no solo fue una celebración de la gastronomía, sino también un homenaje a la tradición y la innovación. Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, la Cooperativa Oro del Jabalón, Arotell, Alimentos de Valladolid, CR D.O.P. Pimentón de la Vera, Distintivos de Calidad de Medina Sidonia, Interporc y Artzai Gaztacuyo fueron algunas de las empresas que participaron, presentando productos de la más alta calidad y con una historia detrás.

LOS BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS

Además de disfrutar de sabores exquisitos, los asistentes pudieron conocer los beneficios nutricionales de cada ingrediente. La lenteja, el aceite de oliva virgen extra, la alcachofa, el pimentón y la carne de cerdo fueron algunos de los protagonistas, destacando sus propiedades saludables y su papel en una dieta equilibrada.

Además de una buena gastronomía con los productos gourmet y elaborada por el chef Nicolás Cudero, el Rooftop del Hotel Índigo Madrid Gran Vía fue el escenario perfecto para este evento. Su diseño moderno y sus vistas panorámicas crearon un ambiente sofisticado y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Esta edición de las "Healthy Gourmet Seasons" con el titulo "Un otoño con vistas" organizado por Pilar Carrizosa ha sido un éxito rotundo, demostrando que la gastronomía española está en constante evolución y que los consumidores buscan cada vez más experiencias gastronómicas únicas y saludables. 

Besazos

Sofía