PLATOS DE VERANO 2026, GASTRONOMÍA SALUDABLE Y SOSTENIBLE
PLATOS DE VERANO 2026: LA REVOLUCIÓN DE LA GASTRONOMÍA SALUDABLE Y CON HISTORIA El perfil del comensal del siglo XXI ha cambiado radicalmente. Hoy en día, sentarse a la mesa va más allá del simple acto de comer; se busca conectar con el origen de los alimentos y descubrir el storytelling que esconde cada producto. La demanda actual exige sostenibilidad, respeto al ciclo estacional y un firme compromiso con la nutrición consciente. Bajo esta premisa nacen las Healthy Gourmet Seasons 2026 , una iniciativa ideada por la periodista Pilar Carrizosa que celebra su IX edición de verano. En esta ocasión, el emblemático Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid transformó su lucernario en un dinámico taller de cocina. Allí, la chef Ana Isabel Peiró ofreció un exclusivo showcooking con propuestas creativas de autor, perfectamente armonizadas con los vinos de la bodega Dominio de la Sierra.
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¡VAYA PEDAZO DE CURRO!.....madre mía.....te ha quedado fenomenal, aunque supongo que ahora te quedará lo mas bonito, un detallito aquí y otro allí.
ResponderEliminarFELICIDADES MAJA por tu antes y después....esos que tanto me gustan en las revistas...¡lo he disfrutado!
Besos GUAPA
Marialuisa
Va tomando forma...... pero vamos con muchísimo esfuerzo, sois unos artistas!!!
ResponderEliminarYa sabemos que las obras y reformas dan mucho curro Sofia, pero merecen la pena, te ha quedado todo muy bien, un besote
ResponderEliminarQuiero la cocina! !!! Es inmensamente grande en comparación con la que tgo....me gustan las después
ResponderEliminarMuy buen trabajo
Besos
Que trabajazo tan bien hecho, está quedando precioso.
ResponderEliminarSofia, estas dejando la casa muy chula! el banco de madera y la puerta con gatera, me han encantado. El trabajo realizado te está mereciendo la pena, y lo vas a disfrutar mucho.
ResponderEliminarNo conocia la tortilla de lechuga, por lo que dices , tengo que ponerle remedio... jijii
Besitosss.
Restaurar una casa es un trabajón!!! Te está quedando fenomenal. Yo consejos no te puedo dar muchos, que yo siempre tengo que ir preguntando también :)
ResponderEliminarbesos!!!
cuánto trabajo! seguro que queda todo genial! Un beso!
ResponderEliminarqué maravilla, menudo curre Sofía, qué buenos recuerdos me traes de la tierra de mi abuelo
ResponderEliminarbesines guapa
que trabajo tan bien realizado, te ha quedado precioso.
ResponderEliminarEstá quedando genial, felicidades!!
ResponderEliminarvaya trabajo y que bien te está quedando.
ResponderEliminarbesos.
Me encanta, yo quiero una así...
ResponderEliminarQue la disfrute muxo, muxo, muxo :)
Besos
Poquito a poquito te va a quedar preciosa !!!...vaya faenon...pero el resultado vale la pena, si lo llevas en la sangre lo de crear...en todo lo que te pongas...me encantas, lo sabes.
ResponderEliminarTe deseo una feliz semana cariño...y reposa un poco...que no paras....mil besitos a todos !!!
Vaya currada que os estáis dando !!!
ResponderEliminarEl interior de la casa se ve antiquísimo pero ... oye que lo bueno de eso es que tú la estás poniendo totalmente a tu gusto !!!
Felicidades por el trabajo realizado