SABORES CON ALMA, EL RENACER DEL MEDIO RURAL ASTURIANO A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS DOP E IGP
Asturias no se explica sin su paisaje, pero tampoco sin sus sabores. El medio rural asturiano vive hoy una edad de oro gracias a la apuesta por la calidad diferenciada. Recientemente, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha desembarcado en Madrid para presentar las joyas de la corona de Alimentos del Paraíso Natural ante distribuidores y críticos gastronómicos de todo el país. Esta estrategia, respaldada por una inversión de un millón de euros en el plan Saborea el Paraíso , no solo busca conquistar paladares, sino fijar población en las aldeas y garantizar el relevo generacional en el campo. EL CHOSCO DE TINEO: EL EMBLEMA DEL SUROCCIDENTE Si hay un producto que define la identidad de la montaña asturiana es, sin duda, el Chosco de Tineo . Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) , este embutido es único en su especie. Elaborado a base de cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo, y ahumado con madera de roble, el Chosco es un ...
Nos alegrará el dia cuando vengamos de la calle asfixiados con estos calores y lo encontremos en la nevera. Buena receta.
ResponderEliminarBss
No me gusta el tomate crudo... pero esto se ve tan rico! si lo tuviera delante seguro que lo probaria!!
ResponderEliminarnossa que divino e a cor ficou maravilhosa bjokas doces
ResponderEliminarDe sandia no lo he comido nunca pero lo haré porque se ve muy rico, y las fotos preciosas, besos.
ResponderEliminarAy, que antojo. Y yo que iba a hacer jugo con la sandía ;-)
ResponderEliminarBesitos y gracias por esta receta tan rica,
Vero
La cocina de Vero
uuuummmmmm qué cosa más rica!!!
ResponderEliminarbesos
Rico y refrescante a más no poder, me encanta el gazpacho de sandía ;)
ResponderEliminarBesos
http://ciberuniverso-kiu.blogspot.com.es/
guauuu que rico sofi , ahora mismo que me lo tomaba, tiene una pinta increible .
ResponderEliminarbesitoss noe
Más ideal no puede ser!!! refrescante a tope y riquisimo, la sandía no puede faltar nunca en mi nevera, y en gazpacho, desde que lo probépor primera vez, ya es un vicio!! jajajaja,
ResponderEliminarBesos y que pases un buen fñin de semana.
Ettore
Con sandía no lo he comido nunca pero tiene una pintaza bárbara, así que habrá que animarse, además es una fruta que me encanta y consumo a diario.
ResponderEliminarbesinesss
Muy buena pinta Sofía. Yo no soy muy de gazpacho pero hay que reconocer que tiene una pinta espectacular
ResponderEliminarUn saludo
Muy refrescante y delicioso.Muchas gracias Sofi y buenas noches
ResponderEliminarUna receta muy apetecible, enhabuena, un saludo
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