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PLATOS DE VERANO 2026, GASTRONOMÍA SALUDABLE Y SOSTENIBLE

 PLATOS DE VERANO 2026: LA REVOLUCIÓN DE LA GASTRONOMÍA SALUDABLE Y CON HISTORIA El perfil del comensal del siglo XXI ha cambiado radicalmente. Hoy en día, sentarse a la mesa va más allá del simple acto de comer; se busca conectar con el origen de los alimentos y descubrir el storytelling que esconde cada producto. La demanda actual exige sostenibilidad, respeto al ciclo estacional y un firme compromiso con la nutrición consciente. Bajo esta premisa nacen las Healthy Gourmet Seasons 2026 , una iniciativa ideada por la periodista Pilar Carrizosa que celebra su IX edición de verano. En esta ocasión, el emblemático Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid transformó su lucernario en un dinámico taller de cocina. Allí, la chef Ana Isabel Peiró ofreció un exclusivo showcooking con propuestas creativas de autor, perfectamente armonizadas con los vinos de la bodega Dominio de la Sierra.

DONDE NACE EL ACEITE

¿Donde nace el aceite?.



Hace una semana se presentaba en Madrid con un nutrido publico la nueva pagina web de ACEITES DE OLIVA DE ESPAÑA,  Donde nace el aceite, con la asistencia de Doña Isabel García Tejerina, Ministra en funciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se daba por inaugurada la nueva web.






"DONDE NACE EL ACEITE"

Un mundo por descubrir, conocer, desde la raíz hasta el final,descubrir las diferentes variedades de aceite que existen en España,  saberlas distinguir y donde se incide que el origen del aceite esta en España.

La nueva web no solo va dirigida al publico español, sino que va más allá, traspasando fronteras, en 8 idiomas, aspira a ser un canal de comunicación para dar a conocer este preciado producto.

Una nueva forma de acercarse al consumidor internacional.

Como en propias palabras dijo la ministra: " abre una ventana al mundo a la que se pueden asomar la mitad de la humanidad".



Y ya os dejo con la presentación de la nueva pagina web, "Donde nace el aceite", os aseguro que engancha y no podréis verlo solo una vez y os recomiendo dar un paseo por ella.


                                           


Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios

Podéis descubrir más noticias en:

         

FELIZ DOMINGO

Besazos

Sofía







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