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RECETA DE LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS EN DOS TEXTURAS

RECETA DE LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS EN DOS TEXTURAS   LA JOYA DE LA LLANURA, POR QUÉ LA LENTEJA TIERRA DE CAMPOS ES LA REINA DE NUESTRA DESPENSA En el corazón de Castilla y León, bajo un cielo infinito y sobre suelos arcillosos, nace un tesoro gastronómico con nombre propio: la Lenteja Tierra de Campos . Protegida por su propia Indicación Geográfica Protegida (IGP), esta legumbre no es solo un ingrediente básico de nuestra dieta mediterránea, sino un producto de culto para los chefs que buscan la perfección en textura y sabor. con ella se pueden preparar infinidad de recetas tanto guisos , como platos de alta cocina, porque esta o cualquier legumbre no es solo para el invierno, sino para cualquier época del año, tanto en ensaladas, como la ensalada de al curry con aguacate y mango  o las tapas que han preparado diferentes chefs en el certamen Destapa la Legumbre

RESTAURANTE CINCO SENTIDOS DE IÑIGO AROZARENA

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 RESTAURANTE CINCO SENTIDOS DE IÑIGO AROZARENA



En pleno barrio de Salamanca se encuentra el restaurante Cinco Sentidos de Iñigo Arozarena, un espacio pequeño, pero con mucho encanto, lugar de encuentro de la gente del barrio así como de los esporádicos que se acerca a la zona, bien a algún evento en el conocido Palacio de los Deportes, o a hacer un alto en el camino después de un día de compras en el centro comercial cercano. Iñigo Arozarena es un cocinero que tenía un gran sueño, montar su propio restaurante, para ello estudió durante años el oficio de la cocina y pudo desarrollar su artes culinarias con los mejores del ámbito gastronómico nacional. Su deseo se vio cumplido hace 3 años abriendo su propio restaurante en la calle Lombía, 5 de Madrid. Desde entonces deleita a sus comensales con una cocina casera, pero elaborada con mucho cariño, enciende sus fogones a primera hora de la mañana, en el momento que comienza a elaborar tapas y raciones basadas en la cocina mediterránea con toques de autor, lo que le ha valido el Premio Nacional de Hostelería.



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EL CATERING RESTAURANTE ARTE CINCO SENTIDOS



Como todo buen emprendedor a ampliado sus miras y en la actualidad con llegada de los eventos, comuniones y reuniones de trabajo a lanzado un catering en el que el cliente siempre quedará satisfecho. El catering puede ser  servido en el mismo lugar donde se ha organizado el evento, como en el propio restaurante, una cena de trabajo, una reunión de empresa, una comunión que celebremos en casa, El restaurante Cinco Sentidos de Iñigo Arozamena dispone de tantos menús como sean solicitados, comenzando con unos aperitivos, un primero y un segundo para degustar sentados.
Con una amplia carta y adaptándose a cualquier presupuesto, Iñigo Arozarena configurara el catering de acuerdo a las necesidades particulares de cada uno.


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Para reservas o consultar precios del catering 

Teléfono: 678907073
Mail: info@restaurantecincosentidos.com

Dirección: C/ Lombia, 5 (Junto al Palacio de los Deportes)
28009 Madrid



                                  


FELIZ DOMINGO

Sofía

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