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PRIMAVERA GOURMET 2026

 EL RENACER DEL PRODUCTO LOCAL EN EL CORAZÓN DE MADRID La autenticidad y la identidad del territorio vuelven a ser las protagonistas de la escena culinaria madrileña. El regreso al origen, marcado por el respeto a las recetas tradicionales y su reinterpretación mediante técnicas vanguardistas, define la esencia de las “Healthy Gourmet Seasons” . Esta iniciativa, impulsada por la reconocida periodista Pilar Carrizosa , inaugura su IX edición: “Primavera Gourmet 2026” en un escenario inmejorable: el Hotel Índigo Madrid Gran Vía , como en ocasiones anteriores nos hemos vuelto a dar cita en esa iniciativa culinaria, donde además de aprender conocemos productos que tienen una seña de identidad propia.

XVII JORNADAS GASTRONOMICAS LECHAZO ARANDA DE DUERO


XVII JORNADAS GASTRONÓMICAS LECHAZO ASADO DE ARANDA DE DUERO


Desde el 1 de junio hasta el 30 se celebran en Aranda de Duero ( Burgos) las Jornadas gastronómicas del lechazo asado de Aranda de Duero. Jornadas a la que se han adherido 9 restaurantes de la localidad, quienes durante un mes ofrecerán un menú degustación del lechazo asado a un precio de 38 € I.V.A. incluido.

El menú degustación incluye unos entrantes, plato principal, que por supuesto es el lechazo asado, elaborado de la misma manera en esta localidad desde hace siglos, postre, pan y por supuesto regado con los vinos de Ribera del Duero, según el restaurante variarán los entrantes, pero los vinos siempre serán  D.O. Ribera del Duero.



Al acto de presentación de las jornadas, que se celebró en Madrid, contó con la asistencia de la Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Aranda de Duero, así como con algunos de los restaurantes participantes y por supuesto con los patrocinadores que este año son D.O. Ribera del Duero y la lechuga de Medina.

La concejala de Turismo nos contó que estas jornadas es una buena ocasión no solo para degustar este tan famoso lechazo asado, sino para conocer la localidad y sus productos, sus museos, sus monumentos y el festival de Enoturismo de la Ribera del Duero.

A tan solo 190 km. de Madrid se encuentra Aranda de Duero y es perfecto para una escapada de fin de semana y agasajarnos con un buen lechazo asado .

 Más información sobre la XVII Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero y conocer los restaurantes adheridos en lechazo o en la página del propio Ayuntamiento de Aranda de Duero


Besazos

Sofía

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