Ir al contenido principal

Entradas

MI ULTIMO POST

EL DESPERTAR DE LA CAÑA, MI VIAJE AL CORAZON DE LA ZAFRA 2026 EN AREHUCAS

 ACOMPAÑAME EN MI VIAJE AL CORAZON DE LA ZAFRA 2026 DE AREHUCAS Hay olores que se quedan grabados en la memoria y que son capaces de contarte una historia sin necesidad de palabras. Estos días, en Gran Canaria, ese aroma ha sido el del jugo fresco de la caña recién cortada . He tenido la suerte de vivir en primera persona la Zafra 2026 de Arehucas , y os aseguro que, tras conocer el proceso de la Z a la A, nunca volveré a mirar una copa de ron de la misma manera. Acompañadme en este recorrido por la historia, la tierra y el tiempo.

LOMO DE TERNERA GALLEGA REPOSADA PURÉ DE CASTAÑA, CASTAÑA GLASEADA, CEBOLLITAS CONFITADAS Y BROTES DE GRELOS DE MONFERO

MILHOJAS DE CALABACÍN Y TOMATE EN MICROONDAS

FRESAS RELLENAS DE CREMA DE QUESO Y ANACARDOS

BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS AL HORNO

SALCHICHAS FRESCAS CON OREJONES

COCA DE ARÁNDANOS Y PIÑONES

CROKA MARINADA CON FALSOS ÑOQUIS DE QUESO CEBREIRO

TORRIJAS CREMOSAS DE QUESO

JAMONCITOS DE POLLO CON VERDURAS

CONCURSO DE POSTRES DENOMINACIÓN SIERRA MAGINA

RECETA FÁCIL MOUSSE DE NARANJA Y GRANOLA SIN AZÚCAR

TAPASIONA, TAPAS MADRILEÑAS CON PRODUCTOS CIEN POR CIEN MADRILEÑOS

ENTRADAS MÁS VISITADAS