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JEREZ DE LOS CABALLEROS, CAPITAL MUNDIAL DEL JAMON IBERICO

SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO: CELEBRACIÓN DE LA TRADICIÓN Y SABOR EN JEREZ DE LOS CABALLEROS Desde 1989, Jerez de los Caballeros se convierte en el epicentro del sabor ibérico con la celebración del Salón del Jamón Ibérico , un evento gastronómico que trasciende fronteras y rinde homenaje a uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española: el jamón ibérico. Este salón no es solo un escaparate de delicias culinarias, sino también una ventana a la rica cultura y tradición que rodea la producción del cerdo ibérico en la dehesa extremeña.

Miguelitos de la Roda y tortilla con queso en base de ceceñas

SE ABRE EL BAR DE PINTXOS

PATATAS AL ROMERO CON TRES SALSAS

Chuletas de pavo con manzana y productos Matachin

HOJALDRE DE MEMBRILLO,NUECES Y ALGO MÁS

Cocktail de aguacate y platano con zumo PFANNER, Comercio Justo

RECETA DE CHUPITOS DE TIRAMISÚ

Ragout de ternera al Brut Rose "Vilarnau"

Patatas con salsa brava "chinata" y arroz frito con gambas, apio y ajo

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