EL VIAJE TRANSATLÁNTICO, ORIGEN DEL PIMIENTO
EL VIAJE TRANSATLÁNTICO, ORIGEN DEL PIMIENTO EL ORIGEN DEL PIMIENTO Antes de que el pimiento fuera el rey de las huertas de Murcia o de los campos de Navarra, tuvo que cruzar un océano. Su origen se sitúa en Centroamérica y Sudamérica , concretamente en zonas de México, Perú y Bolivia. Fueron los pueblos indígenas quienes domesticaron el género Capsicum hace miles de años, utilizándolo no solo como alimento, sino también como medicina y moneda de cambio. Llegó a España en 1493, de la mano de Cristóbal Colón , quien inicialmente buscaba pimienta negra (de ahí el nombre "pimiento", por su sabor picante). Lo que Colón no esperaba es que, al cruzar el charco, esta planta se adaptaría tan bien al clima mediterráneo que acabaría perdiendo su picor en muchas variedades, dando lugar a los pimientos dulces que tanto amamos hoy.
debe de ser un regalo el comer aquí.
ResponderEliminarHace muchos años que no voy por Madrid, pero la próxima vez estará entre mis prioridades visitarlo, la cerveza nos encanta.
Feliz fij de semana
hasta pronto
Rosa
Me lo apunto..
ResponderEliminarBesos guapa y gracias
Marialuisa
Parece un sitio estupendo, donde disfrutar de una buena velada o un buen rato,me gusta,besos
ResponderEliminar