ZHEN, LA AUTENTICA GASTRONOMIA CHINA DESEMBARCA CON LUJO EN EL CORAZON DE MADRID

 

UN NUEVO ICONO EN EL PASEO DE LA CASTELLANA

Madrid, la capital que nunca duerme, acaba de sumar un nuevo y deslumbrante referente a su ya espectacular panorama gastronómico. El restaurante Zhen ha abierto sus puertas en una de las direcciones más prestigiosas de la ciudad: Paseo de la Castellana, 179. Este no es un restaurante chino más; es una declaración de intenciones, un templo dedicado a la auténtica gastronomía china que promete convertirse en el lugar de moda y del que, sin duda, todo el mundo hablará. Zhen ha llegado para revolucionar el concepto de cocina asiática gourmet en Madrid, elevándolo a una experiencia de lujo, diseño y sabor inigualable. Ubicado estratégicamente en la arteria financiera y cultural de la ciudad, se postula como el destino perfecto para comidas de negocios, cenas especiales o celebraciones que buscan un toque de distinción.

TRES PLANTAS DE SOFISTICACIÓN Y DISEÑO

El impacto visual de Zhen comienza en su propia estructura. El restaurante se despliega majestuosamente a lo largo de tres plantas, cada una diseñada con una personalidad única que fusiona la tradición oriental con la elegancia contemporánea. Este imponente espacio ha sido concebido para ofrecer diferentes atmósferas, asegurando que cada visita sea una experiencia nueva y memorable.

• Planta Baja: Un espacio vibrante y acogedor, ideal para disfrutar de una comida informal o un cóctel al más puro estilo cosmopolita.

• Planta -1: El corazón gastronómico de Zhen, donde la luz y la decoración realzan la experiencia culinaria, invitando a la conversación y al deleite.

• Planta -2: Dedicada a la privacidad y la exclusividad, esta planta alberga varios reservados de lujo, pensados para eventos íntimos, reuniones de alta esfera o simplemente para aquellos que buscan la máxima discreción.

El diseño interior es un capítulo aparte. Cada detalle, desde la iluminación tenue y estratégica hasta los materiales nobles y los guiños artísticos a la cultura china, ha sido cuidadosamente seleccionado para crear un ambiente que irradia lujo, confort y sofisticación. Es una atmósfera que transporta al comensal a una China refinada, lejos de los clichés, y que sienta las bases para una experiencia verdaderamente premium.

LA AUTENTICA GASTRONOMIA CHINA, UN VIAJE DE SABORES

Si el continente impresiona, el contenido enamora. La verdadera estrella de Zhen es su propuesta culinaria: la auténtica gastronomía china. Lejos de las adaptaciones occidentales, la carta de Zhen es un fiel reflejo de las complejas y ricas cocinas regionales del gigante asiático, con un enfoque en la calidad de la materia prima y la maestría en la técnica.

Los chefs, con una profunda conexión con las tradiciones culinarias de su país, se dedican a recrear platos icónicos con un toque de innovación y modernidad. El menú es una travesía que recorre desde los delicados dim sum del sur, hasta los platos picantes y sabrosos de Sichuan, pasando por las especialidades imperiales.

Aunque cada bocado es una sorpresa, se espera que el pato laqueado a la pekinesa, preparado de forma tradicional y servido en dos pases, sea uno de los platos estrella que hará las delicias de los paladares más exigentes. El compromiso con la autenticidad se extiende al uso de especias e ingredientes importados, garantizando un sabor genuino que pocos restaurantes chinos en Madrid pueden ofrecer. La bodega, cuidadosamente seleccionada, propone un maridaje perfecto, incluyendo referencias que armonizan a la perfección con la complejidad aromática de la cocina china.

LOS RESERVADOS: EXCLUSIVIDAD EN LA CASTELLANA

Para aquellos que valoran la privacidad y el servicio personalizado, los varios reservados de Zhen son un valor añadido excepcional. Estos salones privados han sido concebidos como espacios de absoluta exclusividad, con capacidad para acoger desde pequeños grupos hasta reuniones más amplias.

El concepto de reservado en Zhen va más allá de una simple sala privada; es una experiencia de servicio de élite. Permiten disfrutar de un menú degustación a medida, con un servicio impecable y la garantía de total discreción. Esta característica posiciona a Zhen no solo como un referente gastronómico, sino también como un lugar predilecto para el lujo y la privacidad en Madrid. En un entorno tan céntrico y concurrido como el Paseo de la Castellana, disponer de este oasis de calma y exclusividad es un diferenciador clave.

El restaurante Zhen no solo alimenta; transporta, impresiona y deleita. Es la nueva joya de la corona de la restauración madrileña y está listo para ocupar el lugar que le corresponde como el principal embajador de la alta cocina china en España.

Besazos

Sofía