RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD
RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...
Pues sí que es facilita y de las que me gustan, pa mojar en el tomate. Que rica!!
ResponderEliminarno tendre la thermomix, xo la pinta q tiene este bonito es impresionantemente rico!!! q delicia
ResponderEliminarUmh... un plato delicioso :) tiene una pinta muy rica con esa salsita. Un beso!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Más fácil no puede ser y con un buen pan cena resuelta, me encantan estos guisos que se preparan en un plis plas!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Fácil y realmente apetecible ¡además de un plato absolutamente precioso! ¡ay qué hambre a estas horas!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Un lujo de plato para comer bien sin pasarse la mañana entera en la cocina y coincido contigo, que no falte el pan.
ResponderEliminarBesos.
Delicioso y en pocos minutos!!besos
ResponderEliminarQue rico, menudo color intenso que tiene, esa salsita debe de ser un pecado. Yo no tengo Thermomix pero esto cae fijo :)
ResponderEliminarTiene una pinta escandalosamente buena, pero eso si receta para mojar mucho pan, tomo nota, un besazo.
ResponderEliminarQue aspeto delicioso. O molho esta com uma cor bem ao meu gosto. Bjs
ResponderEliminarSi es que ya lo digo yo, que la thermomix está para algo más que para coger polvo... y cuando veo recetas como esta, es lo que me lo acaba de confirmar...Que lujazo!! Un abrazo.
ResponderEliminarQue rico tiene que haberte quedado ese bonito, no hay más que ver las fotos, viendo esas salsita se me esta haciendo la boca agua, es un plato estupendo.
ResponderEliminarUn beso.