EL VIAJE TRANSATLÁNTICO, ORIGEN DEL PIMIENTO
EL VIAJE TRANSATLÁNTICO, ORIGEN DEL PIMIENTO EL ORIGEN DEL PIMIENTO Antes de que el pimiento fuera el rey de las huertas de Murcia o de los campos de Navarra, tuvo que cruzar un océano. Su origen se sitúa en Centroamérica y Sudamérica , concretamente en zonas de México, Perú y Bolivia. Fueron los pueblos indígenas quienes domesticaron el género Capsicum hace miles de años, utilizándolo no solo como alimento, sino también como medicina y moneda de cambio. Llegó a España en 1493, de la mano de Cristóbal Colón , quien inicialmente buscaba pimienta negra (de ahí el nombre "pimiento", por su sabor picante). Lo que Colón no esperaba es que, al cruzar el charco, esta planta se adaptaría tan bien al clima mediterráneo que acabaría perdiendo su picor en muchas variedades, dando lugar a los pimientos dulces que tanto amamos hoy.
Yo también lo hago, pero no al horno sino frito con otros ingredientes. El tuyo me lo llevo, que el pollo es muy habitual en casa y sobre todo las que tenemos un blog variamos las recetas constantemente. Y porque está muy bueno.
ResponderEliminarBss
Te a quedado de lujazo
ResponderEliminarQué rico el pollo a la miel, a mi me encanta. Un abrazo
ResponderEliminarQué pintaza tiene el pollo, son las 10.45 de la mañana, y de buena gana, creeme, me comía un trozo. Me encanta cuando el pollo queda así de tostadito, se ve super jugoso.
ResponderEliminarMe apunto la receta!
Por cierto, eso de hierbas aborígenes me ha llamado, voy a curiosear!
Qué tengas un buen día!
Una manera riquísima de cocinar pollo, y es que esta carne da tanto juego que da gusto!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Eu adoro comida agridoce logo este maravilhoso frango me agrada.
ResponderEliminarO aspecto esta divino.
Que ricoooooo Sofia ya me lo imagino crujiente y con ese gustillos a miel¡¡¡¡
ResponderEliminarFeliz tarde y besitos¡¡¡
Me encanta el toque de miel en el pollo. Se ve espectacular. Un besazo.
ResponderEliminarQUe maravilla, que doradito se ve!! me estoy imaginando esa piel doradita con el sabor de la miel... una delicia de plato
ResponderEliminarQue pinta tiene, y desde luego mas sencillo de hacer creo que imposible, he de probarlo un día :D
ResponderEliminarBesote!!!!
Cuando wn mí casa hay pollo a la miel nadie protesta. Suelo gacer alitas y vuelan, Jajaja! ! Un beso
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