FILETES DE POLLO AL CHIMICHURRI


Buenos días a tod@s, bueno ¿ a que parece mentira, que hoy sea jueves?. Hoy os traigo otra receta sencilla, que podéis hacer,  no en 5 minutos, pero si en 30 minutos tendréis un plato completo y listo para ser degustado.
Tenía unos filetes de pollo en la nevera, pero no quería hacerlos de una forma clásica, aunque ya sabemos que el pollo en muy versátil y hay un montón de recetas, quería darle un toque diferente, así que me pase por la despensa, me quede quieta en el centro y mire a mi alrededor, ¿que podía ponerle a estos filetes de pollo? y allí estaba ella, una botella de CHIMICHURRI, que iba a ser destinada a macerar esos filetes, sabemos que la salsa CHIMICHURRI va genial con carnes rojas y a  la parrilla, pero porque no ponerlo con estos filetes de pollo, pero el plato no estaba completo, así que con unos mini pimientos que me habían sobrado de LOS PIMIENTOS A LA MEXICANA, que estaban sin asar esperándome en la nevera y unas patatas teníamos un plato completo y sin nada de grasa.

Y aquí esta la receta




INGREDIENTES

1/2 kilo de filetes de pollo cortados muy finos
Salsa Chimuchurri de SALSAS JR
Aceite de Oliva Virgen extra HACIENDA DE CUEVAS DE CONSERVAS PICUEZO
Sal
PARA ACOMPAÑAR
Pimientos mini TRIBELLI asados
Patatas asadas 



- Dejamos macerando los filetes de pollo durante unos 15 minutos, por supuesto si queréis que el sabor se acentué más podeís dejarlos de un día para otro en la nevera.
- Mientras tanto vamos asando los pimientos y las patatas con un chorrito de aceite y una pizca de sal. 



- Ponemos la plancha al fuego y vamos poniendo los filetes, escurridos un poco de la salsa CHIMICHURRI, les damos la vuelta y listos en menos de 1 minuto.

Servimos acompañados por los PIMIENTOS MINI TRICOLOR y por unas patatas asadas con  su piel y aliñadas con un chorrito de aceite.


¿No me digáis que nos es un plato, sencillo, rápido y además con un sabor diferente del habitual en el pollo?
Os animo a prepararlo y que me contéis que os parecido.
Estoy ansiosa por saber si os ha gustado.


Muchas gracias a tod@s por estar siempre acompañándome y por vuestros comentarios, este blog no sería nada sin vosotr@s


MILES DE BESOS A TOD@S 


FELIZ JUEVES 

            



37 comentarios :

  1. tienen que estar deliciosos este pollo con esta salsa, me llevo la receta con tu permiso

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  2. Que buena comida y más rápida imposible. Hay que tener algún producto de este tipo siempre de fondo de despensa para las urgencias y seguir comiendo estupendamente.
    Bss

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  3. Sofía, hay que ver que agradecida es la carne de pollo, en casa es la que más gusta. Este plato te ha quedado genial.
    Un beso.

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  4. Pues sí que el pollo es versátil y así como lo has preparado a mi aún no se me había ocurrido hacerlo jajaja tiene que tener un toquecito genial.

    besazos

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  5. q pintaza mas rica y a la vista esta q te dio buen resultado. si quieres una salsa chimichurri casera, ayer mismo publiqué la mia en el blog, pasate q seguro q te gusta.

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  6. Adoro bifes de frango e esses ficaram super deliciosos
    Adorei
    bjs

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  7. Adoro frango e gosto muito de chimichurri para acompanhar as carnes. Ficou com muito bom aspeto.
    Bjs

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  8. Con esta salsa me parece una manera estupenda de darle un toque distinto a la versátil pechuga de pollo!
    Sencillito y bien rico, bien merece media horita :o)
    Besos,
    Palmira

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  9. lPues me parece una idea fantástica Sofía, macerar los filetes en ella debe darles un sabor muy especial. Un beso corazón y feliz dia.

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  10. Oh,qué buena pinta, Sofía!!! Esta receta la tengo que probar a la de ya! Tienen que estar buenísimos. Llevo días perezosa, pero siempre es un placer venir a verte :) Biquiños cielo.

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  11. Ummmmmmmmmmmmmmmmm esa salsita tiene que estár tremendamente deliciosa, que pinta más estupenda tiene.
    Besos.

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  12. Hola guapa. Me has dado ideas y además las dos hemos publicado receta de pollo. Esa salsa se la pone mi hijo en la carne pero así como tú has preparado el pollo, aún tiene que estar más rico. Me encanta. Besos y disfruta amasando. Si a ti te hace ilusión, a mí más. Tengo gente preguntándome e informándome via whasApp sobre los panes y es de lo más gracioso. Besos

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  13. Vaya por Dios, el otro día tiré una salsa de chimichurri porque no sabía que hacer con ella.. cachis.

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  14. Qué buenos Sofía! tomo nota pero ya mismo! Tienen que estar..mmm y la salsita para remojar! Besos

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  15. Querida Sofía,
    Me encantan los filetes de pollo son fáciles de preparar y combina con numerosos
    ingresos.

    Besos

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  16. Divinsiimoooooooooos y seguro que estan de rexupete ,tomo nota nunca los he echo asi pero si los he echo a la plancha y acompañado de la salsa chumichurri.
    Bicos mil wapa.

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  17. Habría que hacerle un monumento al pollo, va bien con todo y con esa salsita seguro que está delicioso además de fácil!!
    Un beso grande

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  18. Delicioso el pollo así y es que el chimichurri le da un gusto impresionante y lo deja más jugoso.
    Besazos.

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  19. Me apunto el pollo al chimichurri. Tiene que estar para chuparse los dedos, Sofía. Besiños.

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  20. También queda muy bien el chimichurri con el pollo, mirando esos filetes dan ganas de probar el plato, sano y rico.
    Besos.

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  21. Deliciosa carne y con esa salsita le dara un toque my especial!! que bien quedan recien salidos de la plancha con una ensalada de vicio...Besss

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  22. Una delicia, el olor llega hasta mi casa huuuuuu.Besosss

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  23. Sofía la salsa chimichurri es típicamente argentina y es muy fácil de hacer en casa y por aquí es la ideal para saborizar el asado, no tiene secretos y se hace con ingredientes naturales y que tenemos todos los días. En mi página está
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2012/06/platos-argentinos-de-todos-los-dias.html
    Besoss

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  24. Sencillo, fácil y lo más importante ¡rico!

    Besitos mil

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  25. Sofía, me encanta esta receta!!! Ya la he apuntado en pendientes para poder hacerla en cuanto compre pollo :)
    besos

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  26. Nunca he probado la salsa chimichurri, pero me encanta el nombrecito, me parece cariñoso,je,je.

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  27. Esa carne tienen que saber a gloria, me encanta esa salsa, muy rico Sofía. Un beso y buen finde.

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  28. Rico, práctico, baratito y rápido. ¿Se puede pedir más? Gracias por la receta Sofía. Un fuerte abrazo y buen fin de semana amiga.

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  29. Te sacas cada idea... chimichurri con pollo! acabo de cenar pollo con patatas y ensalada verde, me encanta,es fácil y balanceado, y el chimichurri siempre lo he tomado con carnes rojas ...pues tendré que probarlo! y lo del aguacate con dulce... aún no me decido jajaja

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  30. Adoro la salsa chimichurri, va genial con las carnes! Yo siempre la hago cuando tengo barbacoa en casa porque nos encanta!
    un beso

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  31. Ya no como pollo....pero esa salsa chimichurri me la comeria a cucharadas!.........Abrazotes, Marcela

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  32. Para rechupetearse los dedos uno a uno y despaciito... madre mía con lo que me gusta la salsa chimichurri, para mojar barras y barras de pan, que pintaza!!! Besitos
    Carlos-Chocoboss

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  33. receta maravillosa, no puedo decir otra cosa! que buena wapa!

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  34. Que plato más rico Sofía, seguro que la salsa chimichurri le va genial a los filetes de pollo, desde luego tienen un color espectacular !!!

    Y es lo que tiene el pollo que pega con casi cualquier cosa

    Besos y feliz finde

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  35. qué ricos sin duda Sofía, estos para cenar son ideales en finde

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  36. Un plato 10, sencillo pero rico, rico. Un besin.

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  37. Buenas noches Sofia, hay veces que no se necesitan grandes cosas para hacer grandes recetas. Me encanta esta receta....
    Un besote muy fuerte y feliz semana.
    Mar

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