LA 63ª FERIA DEL PULPO DE CARBALLIÑO: TRADICIÓN, GASTRONOMÍA Y HERMANDAD EN EL CORAZÓN DE GALICIA
CARBALLIÑO SE PREPARA PARA CELEBRAR SU FIESTA MAS EMBLEMATICA La Villa del Arenteiro, Carballiño , se prepara un año más para vivir su fiesta más emblemática: la Feria del Pulpo . En su sexagésimo tercera edición, este evento gastronómico, cultural y social se erige como un pilar fundamental en el calendario festivo gallego, atrayendo a miles de visitantes deseosos de saborear el auténtico " polbo á feira ". La presentación oficial de esta esperada cita tuvo lugar, como es tradición, en la Casa de Galicia en Madrid, un escenario de excepción para proyectar la riqueza culinaria y el espíritu festivo de O Carballiño a nivel nacional e internacional.
No pocas veces cocino la merluza guisada, unas veces por rapidez, otras por sencillez y las más porque nos gusta mucho. No hay más que ver la pintaza de tu plato para saber que de esta forma queda buenísima.
ResponderEliminarUn beso.
Hola, no puede verse más rica esa merluza, todo un manjar.
ResponderEliminarMe despido hasta septiembre y te deseo el mejor verano!!Un beso!!