SABORES CON ALMA, EL RENACER DEL MEDIO RURAL ASTURIANO A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS DOP E IGP
Asturias no se explica sin su paisaje, pero tampoco sin sus sabores. El medio rural asturiano vive hoy una edad de oro gracias a la apuesta por la calidad diferenciada. Recientemente, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha desembarcado en Madrid para presentar las joyas de la corona de Alimentos del Paraíso Natural ante distribuidores y críticos gastronómicos de todo el país. Esta estrategia, respaldada por una inversión de un millón de euros en el plan Saborea el Paraíso , no solo busca conquistar paladares, sino fijar población en las aldeas y garantizar el relevo generacional en el campo. EL CHOSCO DE TINEO: EL EMBLEMA DEL SUROCCIDENTE Si hay un producto que define la identidad de la montaña asturiana es, sin duda, el Chosco de Tineo . Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) , este embutido es único en su especie. Elaborado a base de cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo, y ahumado con madera de roble, el Chosco es un ...
Tendremos que prepararlos, son tan sencillos y a la vez se intuyen sabrosos.
ResponderEliminarUn beso
Sara
Queda muy rico, yo suelo hacerlos a menudo como aprovechamiento de esos restos que parece que nadie se va a comer. Solo que yo a menudo los hago en el microondas, sobre todo cuando son pocos.
ResponderEliminarBesos.
A mi también me gustan las preparaciones saladas que tradicionalmente conocemos como dulces, como flanes, magdalenas, pudines,.. así que tu receta me gusta y me la llevo.
ResponderEliminarun beso. Buen finde.
Ummmmmmm tiene que estar genial,un abrazo.
ResponderEliminarUn perfecto entrante que se ve delicioso. Un besazo.
ResponderEliminarOi Sophia, bt!
ResponderEliminarQue delícia heim amiga e ficaram ficar tão lindinhos. Parabéns!
Bjsss amiga e um belo FDS p/vcs
Que original tu flan, nunca me habia tocado ver uno salado pero con esos sabores es perfecto!
ResponderEliminarBs
que rico y original , yo nunca los he probado salados, viendo este una se anima a hacerlos, ademas rápido y sencillo, que mas se puede pedir. besitosss guapaa
ResponderEliminarQue buenos!!! Tiene que estar riquísimos, estos flanes salados son geniales para picoteo o entrante, me gustan.
ResponderEliminarBesoss
Delicioso! Querida Sofia, espero estés bien. Yo solía hacer unos flanes de choclo o maíz con queso como entrada, con esos moldes chiquitos y tenía mucho éxito. Gracias por la idea del jamón. Un beso
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