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RECETA DE FLAN DE QUESO

RECETA DE FLAN DE QUESO COMO PREPARAR LA RECETA DE FLAN DE QUESO, UNA RECETA FÁCIL Y QUE TRIUNFARAS EN EL POSTRE Bueno antes de todo quería pediros disculpas por mi ausencia por aquí, pero es que entre tener un brazo en cabestrillo, estar en las vacaciones 10 personas incluidos dos bebes y es que en esos momentos mi principal ocupación es disfrutar de mi familia y de los bebes que hay en ella y sin más preámbulos vamos a lo que seguramente os interese más, la receta de un delicioso flan de queso , que va a ser la delicia de todos los comensales, además de que su preparación no es nada complicada , te aseguro que en preparación vas a tardar escasos 5 minutos y el resto lo hace el horno. Si hay algo que me gusta mucho es preparar los postres en versión individual, ya lo he hecho antes con los vasitos de tiramisú sin azúcar  o el mousse de fresas  o los vasitos selva negra , que cada vez que me acuerdo de ellos se me hace la boca agua. así que como no podía ser de

MELOSO DE PASTA CON POLLO Y VERDURAS

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CÓMO PREPARAR MELOSO DE PASTA CON POLLO Y VERDURAS


Cuando tus hijas salen de viaje y recibes regalos de estos viajes a alguien que le gusta mucho, mucho la cocina, suelen traer ingredientes para que les prepares ricos platos y este fue el caso cuando mi hija marchó a Milán, en la maleta traía diferentes tipos de pasta, entre ellos estos midiolline, que en España les conoce como piñones de pasta, así que no había más remedio que preparar un rico plato y el resultado fue un meloso de pasta con pollo y verduras que estaba buenísimo, además la receta aparecía en una de las últimas de Thermomix, así que me vino a las mil maravillas. este plato es muy parecido a risotto y muy parecido al arroz con pollo que tengo que ya tengo publicado,  pero con pasta y que podréis encontrar en el supermercado con el nombre de piñones, además es tan fácil de preparar, que si todavía no has tenido tiempo de preparar la comida, esta es una buena idea.


MELOSO DE PASTA CON POLLO Y VERDURAS 



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INGREDIENTES PARA EL MELOSO DE PASTA CON POLLO Y VERDURAS



  • 30 g. de queso emmental rallado
  • 50 g. de aceite de oliva
  • 100 g. de cebolla en cuartos
  • 80 g. de pimiento rojo en trozos
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g. de contramuslos sin piel, ni huesos cortado en trozos
  • 250 g. de midiolline o piñones
  • 700 g. de caldo de pollo
  • 100 g. de tomates cortados en trozos


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PREPARACIÓN DEL MELOSO DE PASTA CON POLLO Y VERDURAS



  •  Ponemos en el vaso del Thermomix el aceite, la cebolla, el pimiento rojo y troceamos 4 seg/vel. 4.
  •  Sofreímos 10 min/120ºC/giro invertido/vel. cuchara.
  • Añadimos el azafrán, la sal, la pimienta, el pollo, los midiolline, el caldo y los tomates y programamos 15 min./100ºC/ giro invertido/ vel. 1.
  • Vertemos el meloso en una fuente y espolvoreamos con el queso emmental.

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No es que lo diga yo, pero este meloso de pasta con pollo y verduras estaba francamente bueno y se prepara rápidamente, así que no hay excusas para preparar un rico y completo plato, para la comida. 

Besazos

Sofía



Comentarios

  1. Una comida rica, rica y a estas horas mas aún!!
    Un besazo guapa !!

    ResponderEliminar
  2. No me ves pero no dejo de hacerte la ola pintaza tiene este meloso de pasta uummmmmmmm y seguro que sabe mejor , te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapisimaa.

    ResponderEliminar
  3. Me parece delicioso este plato de pasta....
    Un buen regalo.
    Las veces que hemos estado en Italia venimos cargados con toda clases de pastas y quesos...
    Me ha encantado como has preparado esta pasta.
    Besosssss.

    ResponderEliminar

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