RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...







Morango é um fruto que adoro, receita simples e com um aspecto guloso
ResponderEliminarLas fresas con vinagre son un gran invento!!! Con balsámico quedan de 10 y con px reducido tienen que quedar fantásticas.
ResponderEliminarMe voy a apuntar en la lista de mirar px que quiero probarlas así!
Besos,
Palmira
Qué tentativo Sofia!!!
ResponderEliminarBesos
Como tienen que estar!!besos
ResponderEliminarQue ricas ¡¡¡ esa salsita le tiene que dar un punto de lo más especial, buenísimas.
ResponderEliminarUn beso.
Una combinación extraordinaria!! Se ven deliciosas estas fresas.
ResponderEliminarQueríamos también invitarte a participar en el Concurso 4 años de Cocinando con Las Chachas que tenemos activo en nuestro blog hasta el 7 de abril. Anímate a participar hay tres estupendos premios y es un concurso muy sencillo. Un beso.
Una tentación.......maravillosa¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
Mi querida Sofia, no he probado nunca esta crema, pero para mi tus palabras van a misa y voy a comprarla ya mismo, ahora que estan las fresas en todo lo suyo hay que comerlas casi todos los dias, y desde luego las proximas seran con esta rica crema. Mil besicos Princesa
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