LA RUTA DE LA HAMBURGUESA, UN VIAJE CULINARIO POR MADRID, CASTILLA LA MANCHA Y CASTILLA LEON
LA HAMBURGUESA ALGO MAS QUE UNA COMIDA RAPIDA, UN FENOMENO GASTRONOMICO La hamburguesa ha dejado de ser simplemente una opción de comida rápida para convertirse en un fenómeno gastronomico , ganando terreno en el paladar de los consumidores y transformando el sector de la restauración. Según un estudio de Ipsos para Just Eat, más del 50% de los españoles disfruta de una hamburguesa al menos una vez por semana. Esta popularidad se refleja directamente en el crecimiento del sector, con un aumento superior al 15% en el número de hamburgueserías en los últimos dos años, impulsado en gran medida por la expansión del servicio a domicilio o delivery . Este auge no es casualidad. Los chefs y restauradores han elevado la hamburguesa a una forma de arte, experimentando con ingredientes de alta calidad, técnicas de cocción innovadoras y combinaciones de sabores audaces. La II Ruta de la Hamburguesa , celebrada entre el 6 y el 22 de junio, es un testimonio de esta evolución, mostrando la ...
No puedo mas que decirte que se hace la boca agua, me confieso carnívora y este lomo glaseado tiene una pinta increíble así que me llevo la receta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz semana.
El lomo preparado de esta forma nos gusta mucho, por eso me quedo con él para hacerlo en cuanto pueda.
ResponderEliminarUn beso.
Buenos días Sofía ,que buena pinta , tiene este lomo , seguro lo hago. bst toñi. (http://cosillasdeto.blogspot.com.es/ )
ResponderEliminarQue bom aspeto, a tua sugestão bem podia ser o meu almoço, beijocas
ResponderEliminarSin duda esta receta no tiene desperdicio!! menuda pinta, así que me la llevo!!
ResponderEliminarBesos
Por cierto.. el lomo lleva la costra de grasa?? o se le hace los cortes directamente en la carne?
Este lomo glaseado tiene una pinta inmejorable, ideal para una comida de fin de semana con amigos!
ResponderEliminarBesos y feliz semana,
Palmira
Me encanta la carne y el lomo es de mis favoritos. Pintaza que tiene glaseado, tengo que probar! Besiños.
ResponderEliminarVaya por Dios la pinta que tiene, ese color lo dice todo, un lomo glaseado de escándalo. Besinos
ResponderEliminarEn casa nos gusta mucho preparar lomo al horno. Eso sí, tomo buena nota de todos los ingredientes que incluyes en tu receta, pues yo no lo preparo igual y me encanta el aspecto que tiene. Sin lugar a dudas, debe estar riquísimo.
ResponderEliminarBesos y feliz semana, preciosa.
Buenas tardes Sofia,que glaseado más rico,que me quedo para hacerlo,tiene que estar para chuparse los dedos¡¡¡¡
ResponderEliminarFeliz semana y muchos besitos¡¡¡
Este lomo glaseado no deja de decirme comemeeeeee te ha quedado de relujo y no dudo lo mas minimo este de muerte relenta.
ResponderEliminarYa queda menos para vernos esta vez si sera posible que ganas tengo sea sabado para ir a Babia .
Bicos mil wapisimaaaaaaaa.
Me gusta como te ha quedado, lo único no se queda seco de tanto tiempo en el horno?...esa es mi duda....lo demás por el aspecto dan ganas de hincarle el diente...y eso que sigo de reposo e inapetente.....
ResponderEliminarBesos guapa
Sofia tiene una pinta espectacular, te ha quedado de restaurante de lujo.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Que color, que rico.
ResponderEliminarPor favor que cosa mas rica de asado. Se ve de lujo. Un besazo.
ResponderEliminarQué aspecto más rico tiene este lomo, me encanta el corte. bsts Sofía
ResponderEliminarTiene un aspecto espectacular!!
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