RECETA DE FOCACCIA DE HIGOS, QUESO DE CABRA
RECETA DE FOCACCIA DE HIGOS, QUESO DE CABRA LA MEZCLA AGRI-DULCE Y ESPECIADA QUE REINVENTA EL PAN PLANO ITALIANO Una focaccia gourmet , suave por dentro y crujiente por fuera, que marida a la perfección el dulzor otoñal de los higos con la acidez del queso de cabra, es el resultado de la receta de focaccia de higos y queso de cabra . El pan plano italiano por excelencia, la focaccia, es un lienzo culinario que admite casi cualquier ingrediente. Clásicamente se acompaña de romero y sal gorda, pero en temporada de higos, el juego de sabores se amplifica a niveles gourmet . Aunque ya existen focaccias con estos ingredientes, os aseguro que cada maestrillo tiene su librillo y esta ha salido especialmente buena, con un interior esponjoso y una cobertura crujiente que contrastan. Esta receta es ideal como aperitivo, entrante o incluso como una cena ligera y sofisticada. La clave está en la calidad de los ingredientes: un buen Aceite de Oliva Virgen Extra (...
Esta receta nos hace la vida más fácil, porque esta crema es muy utilizada en postres, un beset
ResponderEliminarMagnifico, sencillisima. Yo tengo la mycook así que intentare adaptarla.
ResponderEliminarUn besote reina.
Muy rica, hasta para comerla a cucharadas. En Thermomix es fácil y sencillo. Un beso
ResponderEliminarQue bien me viene........te ha quedado estupenda,me la llevo para hacerla al ver la tuya ya no tengo reparos en hacerla
ResponderEliminarMuchos besitos¡¡
Uuuummmmm pintaza tiene te ha quedado divinisimaaa y lo comodo que es que trabaje la maquinita anda que no le damos uso.
ResponderEliminarBicos mil y feliz inicio de semana wapisimaa.
Riquisima Sofia, yo ultimamente en vez de en la Thermomix la hago en el microondas.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén