RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD
RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...
Buenos días Sofia, no te lo vas a creer, pero yo antes odiaba el aguacate, jeje, y ahora me lo como solo, acompañado, jeje, como cambia el paladar. Esta receta me gusta, el salmón me encanta y como te he dicho antes el aguacate ahora también, esta receta se ve muy sencillita y rica, es estupenda para los días de calor que se nos van a ir presentando.
ResponderEliminarBesos y buen finde.
El aguacate con salmón me encanta....qué buena mezcla.
ResponderEliminarFeliz finde guapa
Marialuisa
Será falso, pero el sabor es verdadero,je,je.
ResponderEliminarQué idea más buena! Me ha encantado!!
ResponderEliminarMe quedo con la receta!
Un besote y feliz domingo!