BUÑUELOS DE VIENTO CON ESENCIA MADRILEÑA
LA APUESTA DE LA PASTELERIA ARTESANA POR LA CALABAZA KILOMETRO CERO EL DULCE EMBLEMATICO DE TODOS LOS SANTOS Con la llegada del otoño, las pastelerías de la Comunidad de Madrid se preparan para la época más dulce y tradicional del calendario: la festividad de Todos Los Santos . El inconfundible aroma a fritura inunda las calles, anunciando la temporada alta de los buñuelos de viento . Este postre, que simboliza la repostería artesana de Madrid, es el más demandado, con una estimación de ventas que, según ASEMPAS (Asociación Empresarial de Pasteleros y Panaderos de la Comunidad de Madrid), superará los 400.000 kilos solo en buñuelos. Sin embargo, la tradición de 2025 se distingue por un enfoque en la calidad y la proximidad . Los maestros pasteleros de la región lo tienen claro: la excelencia reside en la materia prima local. Por ello, el relleno más tradicional y apreciado—el delicioso cabello de ángel —se elabora cada vez más con calabaza kilómetro cero cultivada en el corazón d...
Me encanta dipear el guacamole con nachos, para nosotros sin los chiles, por lo demás perfecto.
ResponderEliminarBsts
Guau, pedazo de guacamole, sé yo de una parejita que si les paso la receta se van a poner morados!!!!! Te ha quedado genial.
ResponderEliminarToma ya picantito picantito uummm, ya te digo que me encanta el guacamole pero no soporto el aguacate jejejej... además de lo caros que están!!!
ResponderEliminarSiempre se pone cilantro? Con lo potente que es su sabor nunca me ha sabido ningún guacamole a cilantro... (no lo he hecho nunca en casa, solo el comprado en el super, por eso mi ignorancia ante los ingredientes a usar)
Besos
Nieves
Que buenísima pinta y que fotos mas bonitas!! Me encanta el guacamole y usar nachos o patatas fritas de cuchara para comerlo jeje. Besos!!
ResponderEliminarEsta es justo la receta que yo hago! me encanta el guacamole, además que el aguacate es muy saludable.
ResponderEliminarMe encanta el guacamole, yo también lo preparo pero me falta algo, no sé cuál, voy a probar tu receta con chile (yo uso jalapeños) y lima (yo limón) a ver si es eso y te cuento... . Tiene un aspecto delicioso... Bs.
ResponderEliminarUn dip riquísimo además de entrar por la vista... en un bocata con tortilla francesa es la mejor de las salsas!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Hola Sofía. Justo ayer vi una receta de guacamole pero un poco diferente a la tuya. Si ya veo dos, me parece que me tendré que poner a hacerlo un día de estos porque nos encanta en casa. Sólo con ver la foto ya te apetece mojar o comer a cucharadas.
ResponderEliminarUn beso
Te ha quedado divino el guacamole, muy rico.
ResponderEliminarBesos.
Me encanta el guacamole, con este toque picante.
ResponderEliminarMe encanta el guacamole guapa..
ResponderEliminarUn beso
Marialuisa
Que rico y hoy con el fútbol acierto seguro :) a mí no me gusta demasiado verlo pero a los aperitivos me apunto siempre jeje Bss
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Seguro esta de rexupete pero como el aguacate me sienta mal y no lo puedo comer hoy por fin no me voy babeando jajajaja te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil potita miaaaaaa.
De lo más chingón!!! Un abrazo y rico, rico...
ResponderEliminarOhhh, rendida me tienes a tus pies ¿me estás viendo?
ResponderEliminarPues ala, envuévemelo todo que me lo llevo, incluyendo el plato que me ha encantado. Y di que si, te ha quedado perfecto y bien rico. En esto de los guacamoles por muchos que una pruebe, oye todos saben diferentes ¿verdad?
En casa sin aguacates, no sabemos estar.
Besotes gordos mi niña, feliz semana.
Que rico Sofia, me encanta pero nunca lo hice en casa a si que me llevo tu receta
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
i like that sauce i have eaten it before
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