RECETA DE BATIDO DE PEPINO, MANZANA Y JENGIBRE

 

BATIDO DE PEPINO Y MANZANA CON JENGIBRE: REFRESCANTE, SALUDABLE Y DELICIOSO

Llega el verano, y con él, las ganas de bebidas frescas y saludables. Hoy te traigo una receta deliciosa y muy nutritiva: un batido de pepino y manzana con jengibre. Este batido es perfecto para hidratarse, combatir el calor y, además, está lleno de beneficios para la salud. Estamos acostumbrados a utilizar el pepino en ensaladas, gazpachos, pero porque no preparar un delicioso batido o bebida para refrescarnos de los calores.

BENEFICIOS DEL PEPINO Y EL JENGIBRE

Beneficios del pepino:

• El pepino es un 96% agua, por lo que es una excelente fuente de hidratación.
• Es rico en vitaminas y minerales, como vitamina C, potasio y magnesio.
• Ayuda a depurar el organismo y eliminar toxinas.
• Tiene propiedades diuréticas y ayuda a reducir la retención de líquidos.
• Es beneficioso para la piel y el cabello.

Beneficios del jengibre:

• El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas.
• Ayuda a mejorar la digestión y combatir las náuseas.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Ayuda a reducir los niveles de colesterol.
• Es un buen antioxidante.

Si quieres preparar otras recetas con pepino te recomiendo las siguientes:

• Bocadillo de mojama y aliño de tabasco
  
• Ensalada cremosa de langostinos y mango
  
• Poke de salmón noruego
• Hamburguesa de arroz con pollo teriyaki
  
• Y muchas más que puedes encontrar en Mil ideas mil proyectos

RECETA DE BATIDO DE PEPINO, MANZANA Y JENGIBRE

INGREDIENTES BATIDO DE PEPINO, MANZANA Y JENGIBRE

2 pepinos

1 manzana

Un trocito de jengibre fresco (del tamaño de un dedo meñique)

Agua con gas

Hielos

Hojas de hierbabuena fresca (opcional)

PREPARACIÓN BATIDO DE PEPINO, MANZANA Y JENGIBRE

Paso 1

• Lavar bien el pepino, la manzana y el jengibre, pelar la manzana (opcional) y cortar todos los ingredientes en trozos pequeños.

Paso 2

• Poner los trozos de pepino, manzana y jengibre en una licuadora.

Paso 3

• Añadir agua con gas al gusto, licuar bien hasta obtener una textura homogénea, pasarlo a una botella y guardar en la nevera para que enfrié.

Paso 4

• Añadir hielo al gusto, servir inmediatamente y decorar con unas hojas de hierbabuena fresca (opcional).

¡No lo dudes más y prepara este delicioso y saludable batido! estoy segura que si preparas este batido de pepino, manzana y jengibre este verano, no será la única vez que lo hagas. Una receta que te va a encantar.

Besazos

Sofía