RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
Que preciosidad de casita, ha sido siempre el sueño de mi vida, que pasada. Algun dia la tendre .
ResponderEliminarBesitos guapa
cuando te animes a hacerla no dudes en preguntarme, besitos tremendits
ResponderEliminarDespués de tu comentario en mi blog, he venido rápido a ver tu casa de muñecas. LLevo tiempo queriendo hacer una, el día menos pensado me pongo manos a la obra. Estupenda las tuyas, la pena es que las fotos son tan pequeñitas que cuesta ver la maravilla de detalles que tienes. Enhorabuena. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarOli prometo en una nueva entrada poner las fotos mas grandes para que lo puedas ver mejor,besos
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